Әрбір дәмі үшін етпен сорпа

сорпасы - ет бұқтыруға негiздер болған көздейді. Бұл күшті, май ғана бір «бірақ» бар, өзі әдемі: сіз дұрыс дайындауға, егер. Балқыған, сасық сұйық, онда бірде-бір болады, және оған дәмді сорпа жасауға қиын болады, маған сену.

Осылайша, іргетасы - пісіру сорпасы. Бұны істеу үшін сізге, суық суға ет бөлігін жіберу түбір көкөністер және төмен жылу бойынша барлық кем дегенде екі сағат дайындауға қажет болады. Ет, кез келген (тауық, шошқа еті, сиыр еті немесе қозы) болуы мүмкін, бірақ ол порубить бөлігін алуға жақсы. тамыры пияз, балдыркөк түбірі мен сәбіз қабылдауға қолайлы болып табылады. тағамды дайындаудың аяғында Көкөністер шығарып. Сорпа қайнаған кезде, жасыл сәуленің (тағамды дайындаудың аяғында, сондай-ақ шығарылса), бұрыш және оны лақтырып, көбігін алып лавр жапырағы. дайын ет сорпасы сүйек бөлінген жойылады. Сорпа Сүзгілер және ет оның дана (сондықтан олар тендерлік және шырынды қалады) қайтарылады.

Сіз, бұл ұзақ процесс ескермеу жарты сағаттай ғана Кук сыбаға, бірақ ... Мен де сорпаны оны дайындауға уақыт кетуі емес, ұсынарымыз болады. Ол бірнеше күн бойы тоңазытқышта сақтауға болады. бөлігінде сорпаны гөрі бірден барлық пайдалана кезде, жаңа піскен сорпа, әр түрлі әр уақыт, Сіз дайын боласыз.

ет бар сорпа

Бұл біз ұсынған параметрлердің қарапайым болып табылады. Ол жаңадан әлі сорпаны суыған емес, қайнатылған оны дайындауға ең жақсы болып табылады. Бәрі сізге кесіп жасыл пияз, ақжелкен, аскөк көп. туралған қоспасын үлкен уыс бөлігі табаққа салып, қайнаған сорпаны құйып. бірге ұсыныңыз пісірілген ет және жаңа піскен нан.

ет және кеспе сорпа

Ол үшін, сіз жұмсақ дейін суға кеспе қайнатуға қажет. ет бар, сондай-ақ жылытылған сұйық кеспе салып және ол дайындауға мүмкіндік дерлік дайын. жасыл ұсыныңыз.

ет және күрішпен бірге сорпа

суық су картоп және сәбіз кесілген төртбұрыштап орналастырылады. Су өте аз болуы тиіс. көкөніс бастап тез дәнекерленген, ал жақсы сорпа үшін орны болады. бәрі қайнау келгенде, күріш бір уыс қосу және ол он минут қайнатады көрейік. Содан кейін қажетті көлемі сорпаны дейін жоғарғы және ол қуырылған пиязды жатып. Сіздің қалауы бойынша тұз және дәмдеуіштер. жасыл және пісірілген ет бірге ұсыныңыз.

ет және қарақұмық бар сорпа

Осы сорпа үшін сіз жай ғана күріш қарақұмық ауыстыру, алдыңғы рецепт бірдей нәрселерді істеу керек.

Recipe сорпасы ет бар

Картоп, ол жақсы сұрыптау болып табылады, әсіресе, егер сіз кез келген сорпа безендіруге болады. Бұл рецептпен үшін сіз қуырылған пияз, сәбіз және балдыркөк тамыры арқылы жалғануы тиіс свежесваренного рассыпчатый картоп, бірінші тағам қажет. Pyurirovat, барлық қажетті консистенциясы дейін араластырыңыз, жылытылатын сорпаны қосыңыз. тұз және бұрыш қосып дәмдеңіз. пісірілген ет және гренками бірге ұсыныңыз.

етпен сорпа. сораңдар

жұмсақ болғанша туралған пияз және сәбіз қуырып аласыз. Содан кейін, майдалап туралған тұздықтары, ет ұзыншалап томат пастасы қасық екі, (осы рецепт кем дегенде бір ысталған керек, үш сынып кемінде пайдаланады) қосыңыз. өрт жылытыңыз. Қажетті консистенциясы сорпаны колемінің. Тұз және бұрыш, қант қосыңыз. іріңді жарам жазу, өшіру және қысқа уақытқа құртатын қалдырыңыз. зәйтүн және лимон кесектерін ұсыныңыз.