Қалай үйде тауық кеспе сорпа дайындауға

Әр адам біледі ажырамас бөлігі, әрбір тамақ негізгі бөлігі - - дене қоректік заттар мен минералдар толтыру қабілетті болып табылатын, хош иісті және дәмді сорпа тіпті көп, сондықтан. Біріншіден, әрине, бір күндік жұмысына барлық тапсырмалардың жеңе көмектеседі күш пен жандылық береді. Әр адам үшін, жасына қарамастан, салауатты тамақтанудың маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Бірақ, сонымен қатар, ыстық және хош иісті сорпа шағын пластиналар ешкімді көңіл көтеруге қабілетті болып табылады. Әсіресе пайдалы сорпасы, махаббатпен тәжірибелі және жақсы үй шаруасындағы әйелдер, қамқорлық. сорпа, сорпа, тауық - Қазіргі уақытта аспаздар бірінші курс 150-ге жуығы түрлері бар кеспе сорпа, бар сорпа т.б. кеспе, маринадталған, харчо, сүт сорпа, Сонымен қатар, бірнеше түрі бар, олардың әрқайсысы борщ 22, мысалы, белгілі іске асуы және 24 іске асуы қайнаған, бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер, негізінен қолданылатын рецептер 4-5 сорпа болып табылады. құны бойынша бірінші курстар (мысалы, сондықтан қымбат, және дайындау процесі және кейде абзал болып табылмайтын тауық кеспесі бар әрбір бірнеше жаңа тағамдарды қосу арқылы, үй шаруасындағы әйел үйге Cooking Recipes әр түрлі болуы мүмкін, сондықтан, т.б. кеспе сорпа,) .

Осы мақалада біз туралы сөйлесіп келеді тауық сорпасын дайындауға қалай кеспе. Айтпақшы, сорпалар тауық сорпасы балалар тағамы және диеталық ұсынылады. Олар бауыр шамадан тыс, сонымен қатар гастрит және ойық көмектесе ғана емес. Өздеріңіз білетіндей, дүкен санауыштар және т.б. бидай ұны кеспе, қарақұмық, күріш, бастап ұсынамыз, біз сондай-ақ қолдан жасалған кеспе жасау үшін сізге үйрету. бар тауық сорпасын пісіріп мақсатында кеспе (рецепт біз «үй-тәрізді» деп атайды), біз 1 Bird тауық, 1 үлкен сәбіз, 1 кесе ұн, 1 үлкен немесе 2 шағын жұмыртқа, тұз, лавр жапырағын, шөптер байламы (ақжелкен, қажет аскөк).

Бірінші кезең - сорпа пісірген

Үлкен өсіретін жуылған және аршылған тауық тушасы салып, су үш литр құйып, бірнеше лавр жапырақтары қосып, қақпағын жауып және отта қайнатыңыз. Ол судың қайнау назардан тыс маңызды емес. Су қайнаған кезде, мұқият бүкіл көбігін алып, жалын екі сағат (оның көлеміне байланысты) тағы бір бір жарым үшін резервтік тауық тамақ пісіріп азайту. сорпа дайындау соңына дейін 7-10 минут жасыл байлап байламы тигізбеңіз. тауық піскен кезде, оны алып, кесектерге кесілген, және (ол кейінірек біз үшін пайдалы болып табылады) жасыл байламы шығарыңыз. нәтижесінде сорпасы мұқият алдыңғы тағамдарды түбінде тұнба қалдырып, басқа кастрюльге құйылады. сорпа дайын.

Екінші кезең - қолдан кеспе

тауық кеспесі үшін ол кез келген басқа ыдысқа сияқты, сіз жүрегіңді қоюға, дәмді дәмді болды. тауық ғана өзі дайындалған дейін Сондықтан, бізге қолдан кеспе көрейік. Көптеген адамдар бұл өте утомительно және ұзақ уақыт болып табылады деп ойлаймын, - деп сияқты ештеңе. Ол өте қарапайым.

жұмыртқа және просеивают ұн комбинаты, тұз қосу және берік қамыр илеңіз. ол күйреп болса, сіз сәл қайнау су құюға болады. одан араластырылып қамыр тығыз «Тоқашты» қалыптастырады кейін, терең ыдысты жабуға және жарты сағат қалдырыңыз. Осы уақыт өткеннен кейін, үстелге, ұн аздап шашып, жұқалап Қамырды жайыңыз және бірнеше минут кептіріңіз. Келесі, (5-6 барлар асатын, бірақ) бір-біріне қаланды, ені бірнеше ұзыншалап 4-5 см кесіп, майдалап ұсақтап бастайды. Кезде барлық Чоп, кейде пышақ немесе шанышқымен ақырын бұрап, үстелге құрғақ кеспе қалдырыңыз.

Үшінші кезең - құрама компонент

Кептірілген кеспе қайнаған су төмендетуге 2 минут қажет, содан кейін дуршлаг және ағызу береді жайтайған. Тек содан кейін дайын сорпаға кеспе тастаңыз. Содан кейін сорпа туралған тауық еті тілімдері және үгітілген сәбіз қойылады. Айтпақшы, сәбіз сәл өсімдік майына алдын ала қуырылған болады. 15 минут сорпасын пісіріп, өшіріңіз. майдалап туралған көк себіңіз.

Тауық суп кеспесі пайдалануға дайын.