Тауық сорпада сорпа. Сіздің үстелде әрқашан дәмді бірінші тағам

тауық сорпада Нәрлендіргіш және дәмді сорпа қандай да бәсекелестік жоқ, әрине, болып табылады. дұрыс тікелей сорпа өзі дайындау маңызды аспаздық әлемдік үлкен жиынтығы, бірақ барлық нұсқалары үшін өз пісіру үшін Recipes болып табылады.

бар сорпа тауық сорпа оның сорпа сапалы сумен және ет маңызды қатынасы үшін шықты. су дұрысы 3 литрлік тауық кем дегенде 500 грамм қабылдайды. дайындар алдында ет жақсылап шайыңыз көз жеткізіңіз. Және бұл бірінші сорпаны ағызып үшін маңызды болып табылады - бұл зиянды заттар қамтылған, өйткені.

Сорпа пісіру технологиясы өте қарапайым. , Жуылған тауық ұшаның және сорпа дайындау және бөлме температурасында су құйып үшін контейнер орналастырылған тазартылған сәбіз және пияз кесектерге кесілген. Қосу лавр жапырағын, қара немесе иісті бұрыш бұршақ. қайнаған соң, көбігін алып қызуды азайтуға және шамамен сағат баяу отта пісіріңіз. Сорпа піскен кезде, ет, сәбіз және пияз алып тастаңыз. сорпа түрлі негізі дайын! ет кішкене кесектерге бөлшектенген жеке әр пластина қосылған партиялардың сорпа пісіру соңында сорпада қайта батырылған болады.

кеспе немесе макарон дайындалған тауық сорпа суп пісіру жылы ең көп таралған.

Кеспе, әрине, ол дайындалуды жақсы. Ол әлдеқайда дәмді екен, бірақ сіз істеу және дүкенде сатып кеспе болады.

дайын сорпа салбыраңқы жылы 2-3 картоп кесілген. пияз, ұнтақталған сәбіз және 2-3 уыс кеспесі мұнай (өсімдік немесе зәйтүн) қуырылған қосу, содан кейін 15 минут қайнатыңыз - қайнаудан оның дайындығы дейін. Бұрыш, тұз, көк қосыңыз.

Сіз француз тауық сорпада сорпасын пісіріп, сарымсақ аласыз.

Майдалап шамды 2 туралған, содан кейін сарымсақ баспасөзде зәйтүн майын, екі ас қасық Табаға жылытылған төменгі 12 сарымсақ түйірлерін қиыршық. , Құрғақ ақ шарап 200 мл қосу қақпағы және аздап қызуды азайтуға, тағы 10 минут пісіріңіз, кейде араластыра. 1 лавр жапырағы бар тауық сорпа 250 мл қосу арқылы, қайнаған алып және 30 минут баяу отта өзінде қайнатуға жалғастыруда.

жылу алып тастағаннан кейін, ақ нан (немесе багетті) бөліктерге бір Ұсақталған 400 грамм қосу және 10 минуттан кейін (уақыты нан жұмсартатын және оларға сорпаны Жібіткен үшін) лавр жапырағын алып тастау, және табаның мазмұны біркелкі болғанша, аз тиражбен блендерге шайқау үшін. Табаға құйыңыз және крем 33% май 150 мл қосыңыз. Бұрыш, тұз және үгітілген қатты ірімшік 10 грамм қосу үстелге файл бұрын. француз багет әдетте сорпа жейді. көптеген елдерде және кейбір тауық сорпасы махаббатпен Бұл дәмді сорпа тіпті болып табылады ұлттық тағамы.

Тауық сорпа, өйткені көкөніс дәрумендердің көп мөлшерде, сондай-ақ А витамині сорпа ретінде белгілі саңырауқұлақ және көкөніс сорпа жақтаушыларды, үшін өте пайдалы болып табылады.

Яғни тауық сорпада отырып осындай, жеңіл дәмді және сау көкөніс сорпасы қысқа уақыт мерзімде дайындалған болуы мүмкін ғой. қайнаған сорпаның 2 литр ақ саңырауқұлақ туралған 3-4 картоп, пияз, сәбіз, 5 дана, 1 шырынды тәтті бұрыш, цуккини, түсті орамжапырақ бірнеше соцветия қосыңыз. бәрі піскен кезде, тұз және туралған шөптер дәміне қарай бұрыш қосыңыз. тапсырылуға шамамен 15 минут және тауық сорпасына бар көкөніс сорпа жауып стенд, болсын. Егер сіз Блендер ішіне табаға мазмұнын сілкіңіз, кілегей қосыңыз болса, онда біз тамаша болды көкөніс сорпа. Көкөністер дәмі сәйкес өзгертілуі мүмкін.

Бүгінгі күні, тауық сорпада сорпасы өзінің нәзік дәм мен таң қалдырады иісі таң толассыз, бірінші тағамдарды арасында айқын сүйікті болып табылады. , Әрбір иесінің күші бойынша аспаздық өнер негіздерін білу үшін тіпті жаңа бастаған дәмді әрі оңай тағамды дайындаңыз.