Негізгі ұлттық ыдыс-аяқ орыс

Орыс тағамдары , оның көпкомпонентті тағамдарды, маринадтауға әлемге әйгілі болып табылады. батысында, Ресей құймақ, бәліштер, сораңдар, уылдырық, борщ, арақ және Тұшпара байланысты. Бұл ұлттық ыдыс-аяқ бай мұрасы бар.

Әдетте, кешкі ас үш курстар тұрады: (десерттер және сусындар) бірінші, екінші, үшінші.

тағам бірінші сорпа ретінде әрекет етеді. жарма, көкөніс және ет қалыңдығы сорпа мінсіз кейінгі курстарын алуға асқазан дайындайды. Борщ, қырыққабат, қызылша сорпа, балық сорпасы, галофитов, botvinya, маринадталған, хэш - Ресей ұлттық ыдыс-аяқ ғой. Олардың көпшілігі ыстық атқарды. Осы салқын және Ресейде тіпті қатал климатқа байланысты. Олар мол және дәмді болып табылады. Барлық сорпалар және құю ингредиенттер мен дәмдеуіштер көптеген тұрады.

Екінші орыс ұлттық тағамы - ботқа, көкөніс, ет, кондитерлік ет фаршированные. Ботқаны Бұл тағам еуропалық халықтардың келді, орта ғасырларда танымал болды. Енді, кез келген бала таңғы істей алмайды, ал ересектер екінші ботқа жеп теріс көрмейтін. Әсіресе танымал қарақұмық, сұлы, бидай крем, арпа және тары болып табылады. Олар май, қант, тұз, және жеміс-жидек, дәмдеуіштер немесе джем өтініші бойынша қосу туралы шешім қабылдады.

көкөніс Ресей ұлттық ыдыс-аяқ - бұл картоп, көкөніс Бұқтырылған көпкомпонентті пюресі отыр. Олар гарнир ретінде пайдаланылады. Сондай-ақ, негізгі курсқа көкөністер қуырып немесе Бұқтырылған, немесе мүлдем қолдануға болмайды шикізат түрінде.

Kebabs, тұшпара, тұшпара - бұл ұлттық тағамдары оларға қандай да бір тағам жасауға емес, онсыз олар сондықтан, орыс халқының сүйікті ретінде тәуелсіз беріледі.

екінші Балық онымен немесе гарнир жоқ қызмет етеді. Ол пісірілген немесе қуырылған. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер пешке оны пісіріп. Сондай-ақ, балық тұздалған және vyalyat болып табылады.

тамақтан кейін, орыс халқы шай, кофе, квас, кисель, шырын ішіп. Тәтті түрлі ұлттық тағамдары: құймақ, пирожныйлар, жеміс-жидектер мен тосабы, тәтті печенье. Бұл десерттер барлық дерлік ресейлік любовнице пісіруге болады. олар осындай карнавалы сияқты белгілі бір салт-дәстүріне байланысты ретінде құймақ сапары баруға шешім қабылдады.

Ресей ұлттық тағамдары қарапайым және экзотикалық ингредиенттер болмауы болып табылады. Олардың кейбіреулері дайындау үшін арнайы аспаздық шеберлігі қажет емес. Әйелдер ерте жасында дайындауға оқытылады.

ликер арақ, сыра және СІМ танымал. Perfect арақ үшін тiске басар, саналады уылдырық және маринадталған қияр мен қызанақ. сыра үшін Jerky және кептірілген балық қолайлы. Соңғы жылдары танымал шарап және бренди айналды.

нан-ланч орыс мүмкін емес. Ол әрқашан орталығында немесе үстел шетіне орналастырылды. Ежелде, олар тек жеп қара нан. Енді түрлі сорттарын тұтынылатын азық-түлік. қара және ақ Әсіресе танымал.

Ұлттық ыдыс-аяқ өзгертуге болады: құрамы жаңа мүмкіндіктерді, ингредиенттер кейбір бірдеңе жоқ болса немесе ауыстырылуы мүмкін қамтуы мүмкін. Қазіргі заманғы рецептер қолданыстағы тізіміне кірігіп және орыс тағамдары екенін тағы бір рет растайды - әлемдегі ең түрлі бірін.