Кейбір кеңестер: қайнатылған тілін Пісіру

Сиыр тілі өзінің жағымды айырым дәмі мен тендерлік ет көптеген сүйген. Ол әр түрлі тәсілдермен дайындалған болуы мүмкін: бұқтырылған, пісірілген, қақталған. оған тамаша сорпа, кисель, картобын, салат шығады. Бірақ, ең таңғажайып, ол өзі жақсы екенін сапасы - жай шамадан тыс дәмқосарлар және «кеуіп кетуі» жоқ, тілін пісірілген. ол витаминдер және темір жоғары қоректік ақуыз тағамдар болып табылады, өйткені, Ол шұжық үшін жақсы балама болып табылады, және тілмен сэндвич әлдеқайда пайдалы болады. ол жеңсік санатына аталады бізді таңғалдырмайды.

Ең үй шаруасындағы әйелдер, бұл тым машақатты тапсырманы күтіп, пісірілген тілін дайындауға тартынса. Бірақ олар айтады ретінде, сіз тек бір рет көріңіз, және бәрі де қорқынышты емес болар еді. Ол дайындауға қажетті барлық дерлік ыдыс-аяқ тілі дайындау үшін айта кету керек. Сондықтан ең бастысы - процесін меңгеру болып табылады.

Сондықтан, жеке тағам ретінде немесе үшін негіз ретінде дәмді жеңіл тамақтар және ыстық тамақпен, бізге қажет тілі пісірілген сиыр еті. Рецепт дайындау өте бұрмаланбаған болып табылады.

Біз бүкіл, екі пияз, бұрыш, тұз және лавр жапырағы сияқты тілін қабылдауға өнімдерінің. Қосымша, сіз сәбіз, ақжелкен тамыры, сарымсақ қосуға болады.

Алғашында, тіл оңай тазалау үшін, оны жасау үшін бірнеше сағат малынған. Біз пышақ суырып алыңыз және осы уақыттан кейін барлық кір тері бетінен қырып. Содан кейін мұқият суық суға жуып.

Енді сіз горшок дейін таңдау керек. Тіл бүкіл қайнату үшін ұсынылады, сондықтан қажетті сыйымдылығы сəйкестендіру үшін осы қабылдауға және толық оған сумен жабылған болатын. өрт тілі және сумен табаны қойыңыз, біз газ азайтуға және көбікті алып тастау үшін бастау қайнату береді. Кезде көбік, қақпақ контейнер қақпағы қалады және пісіріңіз емес. Шамамен пісіру уақыты тілде сиыр жасы және мөлшері байланысты 2-ден 3 сағат өзгереді.

біз оларды қосу шешеді, егер осы уақытта, пияз және өзге де көкөністер мен дәмдеуіштер тураған. шамамен 30 минут. біз көбікті алып тастаңыз рет, горшок ашуға дайын болғанша, пісірілген көкөністер мен дәмдеуіштер, тұз және бұрыш салып. қақпағын жауып, қалған жарты сағат отқа ұстап.

пісірілген тілі дайын болған кезде, бір ыдысқа немесе үлкен табаққа оны тарады. тазалағанда жағып ретінде емес, сондықтан салқын бояу, содан кейін тері және май алып тастау және басқа да қажетсіз қалыптасуына шаба.

біз қарапайым тiске басар, кесегін шұжық сияқты пісірілген тілі келсе, жасыл безендіріңіз және желкек қызмет етеді.

Сонымен қатар, сіз салаттар, тағамдар және тіпті ыстық түрлі дайындауға болады. Ал біз танымал жасайды желе сиыр классикалық тағам айналды тілін,.

тілінде қатар сіз сорпа, қайнатылған сәбіз және жұмыртқа, бұршақ консервіленген, ақжелкен мен аскөк, желатин дайындауға қажет.

Содан кейін желатин қосу және сағат тұра берсін, сорпа тілді қайнаған кейін алынған бір пайдалануға болады, бірақ ол ағызып қажет. Осыдан кейін, өрт қою және желатин толық ерігенге дейін ұстап, бірақ қайнатуға емес.

Пісірілген тілі, жұмыртқа және сәбіз жарып, толтырғыш үшін зең қаланды, қосу бұршақ, алдын-ала салқын, және тоңазытқышта орналастырылған беруге аскөк немесе ақжелкен, желатин бар сорпа құйып,.

Ол тілдік балалар мен жүкті әйелдерді мәзірінде қамтуы ұсынылады деп айтуға тиіс. Емес, ештеңе диеталық азық-түлік сиыр тілі байланысты. ол тым жоғары, шын мәнінде, дәрумендер көп, мырыш және темір емес, калория. холестерин деңгейі дайындау әдісіне тәуелді. Осылайша, пісірілген тіл өнімнің 100 грамм 100 мг-ден артық емес.