Киви қосылған шошқа еті - көмірі түпнұсқа ет тағам

киви қосылған шошқа еті емес баршаны жасауға тырысты. Шынында да, көптеген деп санайды , осындай, бұл компоненттер толығымен сыйыспайтын болып табылады. Бірақ бұл көкөніс, сонымен қатар жеміс ғана емес ет ұңғыманы бастап, қате болып табылады.

Қадамдық рецепт барбекю шошқа, киви және минералды су

ет тағамдар үшін қажетті өнімдер:

• пияз шамдар шағын - 3-5 дана;.
• Балғын шошқа (мүмкіндігінше май аз мөлшерде бүлінбеген алып) - 3 кг;
• жұмсақ піскен киви - 3 дана. (Ет 1 кг 1 жеміс шаққанда);
• тұз, тәтті қызыл бұрыш және басқа да дәмдеуіштер мен тұздықтар - өз қалауы бойынша қосу;
• шағын қызыл қызанақ - 3-4 дана.;
• газдалған минералды су - 1 литр.

ет өңдеу

Үшін барбекю шошқа киви ең шырынды және тендер, бірақ аз май бар жаңа піскен ет ингредиент, сатып алу керек алуға. өнім, жуылған қатаң фильм (қажет болған жағдайда) тазартылған, содан кейін қалың 5-6 см кесектерге кесіп тиіс.

Тұздықты дайындау

дайындау үшін барлық кеңестер мынадай ет тағамдарды, сіз, шырынды жұмсақ және дәмді барбекю шошқа шығып керек. төмендегідей оған киви Маринадтарға дайындалады: ол, 3 піскен жеміс қабылдауға теріге оларды аршып, содан кейін шанышқымен костицы илеңіз қажет. Осыдан кейін, қажетті бұқаралық ұсақталған ұсақталған қызанақ, туралған пияз шамдар сақиналар, ас тұзы мен хош иісті басқа да дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді құйыңыз. Барлық осы ингредиенттер бірге минералды араласқан болуы тиіс газдалған су шошқа өңделеді тағамдарды, қоюға.

Процесс ет итеріп

кез келген жағдайда киви қосылған шошқа еті ұзақ уақыт бойы маринадында төтеп мүмкін емес. Ең өнім 60-90 минут жібіту ұсынылады. Осы уақыт ішінде сіз үлкен от, ыстық угли жандыру және шашлычки хош иісті ет отырғызу өндіруге қабілетті болады. Бұл процедураны жүзеге асыру үшін өте сақ болу керек. Бұл міндетті, әйтпесе, олар жай ғана Undermountain, маринадталған шошқа дана іліп емес қамтамасыз ету талап етеді.

гриль термоөңдеу

шашлычки бағанаға ілу үшін ет өнімнің кейін, ол (ыстық углям) гриль орналастырылуы тиіс. шошқа күйдіру процесінде ол қызып жоқ екенін қамтамасыз ету үшін мұқият бақылау керек. Бұл әрекетті орындау үшін, үнемі шампуры қосыңыз.

Шошқа киви 35-45 минут пісіру ұсынылады. Осы уақыт ішінде, ет, жұмсақ шырынды және тендерлік айналды, толық қуырылған болуы тиіс. былайша оның дайын тексеріңіз: ол үлкен кесектерге бір кесегін жасауға және қан ағып көру үшін, егер қажет. Егер жоқ болса, барбекю қауіпсіз барбекю алып тастау керек.

кестеге келтіру қалай

Delicious және шырынды киви бар кебабы ыстық күйінде отбасылық түскі ұсынылуы тиіс. Мұндай бай ет тағамдары, біз бидай нан, және бүйірлік жасыл тағам, жаңа піскен көкөністер немесе қайнатылған картоп раундын беру ұсынамыз.