Дәмді және пайдалы тары тоқылған. Таңдауға арналған рецепттер

Дұрыс тамақтануға үйренгендер, әрине, тарыдың пайдасы туралы біледі. Дәрігерлер тіпті оны жиі жеуге кеңес береді. Бұл ерекше дәнді дақылдарды дайындаудың жүздеген тәсілі бар. Олардың ең қарапайымдары, бірақ сонымен бірге қызықты - тары тоқылған.

Тәтті котлеттер

Дала ең ежелгі мәдениеттердің бірі болып саналады. Бұл астықтан арнайы емдеу жолымен круп алу керек, содан кейін бұлшық торттар жасалады. Бұл тағамның қарапайым нұсқасы балалық шағынан көптеген адамдарға таныс болды. Кеңес кездері көптеген мектепке дейінгі мекемелерде танымал болды. Миллион кішкентай биттер, ал қазір кейбір тағамдарды тамақтандыру мәзірінде кездесуге болады. Оларды дайындау үшін: литр сүт, 340 грамм май, қант қасық, 0,5 кесе нан, 10 грамм тұз және 2-3 ас қасық май қажет.

Барлық процесс шамамен бір сағатты алады:

1. Алдымен кәстрөлдегі сүтті қайнату керек.
2. Содан кейін тұзды, жуылған құмыраны, қантты қосып, 20 минут пісіріңіз.
3. Дайын пюресі бар табақ пешке жарты сағат уақыт салып қойды.
4. Өнім салқындағаннан кейін, оның котлеттерін жасау керек, оларды нан пиязына салып, содан кейін екі жағынан қуыру керек.

Қаймақ, сары май немесе кез-келген тәтті соустармен бірге тары кәмпиті бар банктерге қызмет көрсетіңіз.

Ыдыс «асығыс»

Кейде үстелге дәмді нәрсе қажет болғанда, кешегі ботқа ғана қол жеткізуге болады. Алдын ала уайымдамаңыз және дүрбелеңсіз. Егер ол тарыдан жасалған болса, жағдайды сақтап қалатынын айта аламыз. Сізге аздаған қиял мен ақыл қою керек. 1: 2 қатынасында суға пісірілген ботқа қосымша, сіз қосымша қажет: 1 жаңа піскен жұмыртқа, тұз, пияз, 60 грамм ұн, өсімдік майы және нанның жұмсағы.

Дайындау әдісі:

1. Пиязды кішкентай текшелерге кесіңіз, майға қуырыңыз, содан кейін суық ботқа қосыңыз.
2. Содан кейін жұмыртқа мен ұнды жіберіңіз.
3. Алынған сынақтан кез келген мөлшердегі котлеттер жасауға болады.
4. Әрбір жапсырма ыстық ыдысқа пісіріп, нан пісіріп, қуырыңыз.

Мақта ботқасын биті толыққанды тәуелсіз ыдыс ретінде немесе ет үшін бүйір тағам ретінде қолданыла алады. Екі жағдайда да оң нәтижеге кепілдік беріледі. Тамақты қонақтарды таңдандырады.

Қызықты нұсқа

Әр үй шаруасындағы әйелдің жақсы тамақтану ұғымы бар. Сондықтан, майлық биттерді дайындаудан басталатын рецепт оның дәміне толық сәйкес келетін етіп таңдалады. Мәселен, стакан су, 125 грамм май, жұмыртқа, 70 г ірімшік, тұз, 50 грамм печенье, күнбағыс майы және аскөк бар.

Дайындау дәйектілігі келесідей болуы керек:

1. Крупу тұзды суға қайнатады.
2. Қазірдің өзінде салқындатылған ботқа туралған аскөк, тауық жұмыртқасын, үгітілген ірімшік қосып, біртекті қамыр илеңіз.
3. Алынған массалардан ірімшік өндірушілерге арналған құйма дақтарға дейін және оларды нанның жарқырап алу үшін жақсы.
4. Жартылай дайын өнімдер қайнаған маймен қуырылады.

Бұл кішкентай биттер қоректендіретін таңғы асқа немесе түскі асқа жарайды. Оларды йогуртпен немесе йогуртпен жақсы пайдаланыңыз. Бірақ әдеттегі қаймақ да қолайлы. Дайын тағам төрт адамның отбасын дұрыс тамақтандыру үшін жеткілікті болады.

Көкөністермен бұрыштар

Кейде сарапшылар дәмді жақсарту және тағамдық қасиеттерді жақсарту үшін көкөністерді дәнді дақылдарға қосуды ұсынады. Бұл әдіс өте танымал және жиі диетологтармен қолданылады. Сондықтан, сәбізді сәбізге дайындауға болады. Бұл жағдайда азық-түліктер жиынтығы сәл өзгереді: сәбіз және тары 200 грамм, 1 жұмыртқа, 50 грамм қант және май, 70 грамм нан үгіндісі және тұз.

Процесс ағымы:

1. Ең алдымен, ботқа пісіру керек. Ол аз тұтқыр болуы керек.
2. Сәбізді алдымен қайнатып, тазалап, содан кейін жұқа електен өткізіп алу керек.
3. Мұнайдан басқа барлық компоненттер біріктіріліп, пластикалық қамырды дайындайды.
4. Қажетті мөлшердегі котлеттерден оны соқыр етіп, табаға салып, қуырып жіберіңіз.

Қызғылт қабықшасы бар қызғылт түсті бисер өте нәзік және хош иісті. Әдетте, олар қаймақпен жесе болады, бірақ бұл қажет емес. Олар кез-келген соусқа және тіпті онсызға жақсы.