Дәмді балық майшабақ: рецептер

қолда бар және арзан балық тізімінде жейді және майшабақ. Рецептер ол, майшабақтар тұз маринадтау мүмкіндік береді, Бұқтырылған - сіздің жүрек қалауымыз кез келген. Қалай дайындауға балық сіз қалайсыз қандай түрде байланысты. Басқа шектеулер тіпті пісіру тәжірибесі, бар емес - барлық нұсқалары өте оңай жүзеге асырылуда.

асырады бастапқы әдісі

Өте жиі маринадталған майшабақ пісіруге үй шаруасындағы әйелдер. Рецепттер дайындау жиі оның шикізат түрінде оны асырады ұсынамыз. Біз сізге кейбір ерекше жолын ұсынады келеді. Ол орнына мұздатылған балық қарағанда, жаңа піскен бір тағам дайындау ұсынылады. оны gutting және тазалау кейін алғашқы қадам оңай тәрбиелеу болып табылады: тушасы батып су литріне дөрекі тұз 150 грамм, ал 10 минут ериді. Олар толығымен тұздықтағы жоғалып тиіс. Содан кейін балық, ұн және шабақтарын бар obsushivayut, paneer қабылданады. салқындатылған кезде, ол құмырасына құрылған және тұздықталған сірке 700 мл су 300 мл сұйылтылған және тұз қасық, екі хош толтырылады - қант бұршақ лавр бұрыш, ақжелкен, пияз және сәбіз. балық үстіне өте қиын нәрсе емес, басылғанда және суық екі күн салып.

дәмдеуішті елшісі

Кем емес сұраныс майшабақ тұздалған. белгілі және аз қызықтырады «қарапайым жылы» рецептер, былайша айтқанда, пісіру. сондықтан балық Марина көріңіз. қант қасық және бұршақ плюс 3 ас қасық кориандр, ерлі-зайыптылар қалампыр шоғыры және бірнеше лавр жапырақтары түрлі бұрыш қоспасы орналастырылған су жарты литрлік. Су қайнаған кезде, баяу отта оған қант, қайнауына екі ас қасық құйыңыз тағы үш минут жалғасуда. Раптың салқындатылған кезде, ол (қышқыл майшабақ толған жоқ, сондықтан, әлсіз қабылдауға) сірке қосылады. балық жарты килограмм үшін жеткілікті Маринадтарға. Жуылған және суық тұз ерітіндісімен толтырылған ыдысқа құрылған майшабақ кептірілген, жүктемені орналастырылған және күн үшін жобалық тоңазытқышта жасырады отыр.

жаңғақтар және Мейіз Балық

Кем емес дәмді пісірілген майшабақ. Пеш пайдалануға арналған рецептер қосымша ингредиенттер түрлі. алдыңызға - ең қызықты бірі. Тазартылған және лимон шырынын шашатын және үшінші сағат суық салып балық унесла. Қалай кішкентай promarinuetsya - (тым ішіндегі) тұз және бұрыш қоспасымен сылап. Суарылатын көкөніс майы (кейбір үш қасық 800 грамм жеткілікті болады) және сағат басқа тоқсанына арналған жалғыз қалады. пешке салып, осы уақыт ішінде тұздығын пісіруге дайындаған қаңқа қырық минут: пияз және сәбіз Чоп, оларды zazharku жасауға, соңында қабығын алып тастау қызанақ, бойынша текшелерін қосыңыз. Жібіген мейізді (және бұл, және басқа өмірдегі) - томат жұмсартылған кезде, тұздық cleaned- түйе жаңғақ және үш екі қасық қосыңыз. Дайын майшабақ үстелге аскөк және қамысы себіңіз, осы тұздығын құйып.

қамырға Балық

оны қажет емес ораңыз. Керісінше, сіз «klyarnaya» майшабақ алуға. қамыр үшін Рецептер барлық бірдей туралы; бірақ балық жұмыртқа сүт бар, бұлғанған біреуін таңдауға жақсы. Өліктері қалың емес дана, және тұздалған, бұрыш, қамыр батырылған және тез қуырылған арқылы кесіледі. артық емес, Жм минут - Содан кейін олармен Артық майды төгіп, тілім түрінде баяндалды және Пеш жағдайын жетеді.

балықтар үшін онкологиялық тұздық

күйдірілген майшабақ дайындау кезінде, рецептер, жиі ғана тұздық және олармен байланысты элементтері ерекшеленеді. Кейде түрлі пешке жіберіледі дайындалуда. Бұл рецептпен үшін, тұздалған және забросали балық, ұн оралған пісіру парағында таралған және пешке қойыңыз. Дәмі өзгешеліктер тұздығын қол жеткізді. Үшін бұл қатерлі ұн сатып алу үшін қажет болады - бұл жарты килограмм кильки 100 грамм қажет болады. Ол тұрақты араластыруға отырып, шыны неторопливом балық сорпасына (су ауыстыруға болады, бірақ жағымсыз) құйылады, ол бірте-бірте ағып, содан кейін ыстық мұнай аз мөлшерде, қуырылған болып табылады. тұздыққа бірізділігін қол жеткізу жарты лимон, тұз және бұрыш қысыңыз. балық шамамен жиырма минут тұмшапеште қалады кезде, ол, pritrushivayut ірімшік соустар қатерлі ісігінің құйып, сол уақытта жерге қайтып.

Сондықтан майшабақ болу жиі сіздің үстелде болсын! ол үшін Рецептер сондықтан бұл балық сіз жақын арада болады скучать деп құбылып отырады.