Әдеттен ыдыс-аяқ теңіз алабұға

алабұға тағамдар теңіз Ресейде, соның ішінде көптеген елдерде танымал болып табылады. Және бұл түсінікті. Осы тамаша балық ет теңіз балық басқа түрлерімен салыстырғанда, сондай-ақ, қанық түрлі бай және нәзік дәмі бар. Сонымен қатар, теңіз алабұғасы ақ сүрленген және тұздалған сақталады.

Алабұға, оның пайдалы қасиеттері белгілі. Ол, маңызды май қышқылдары жеткілікті көлемі бар тобы B, PP, Д дәрумендері мен микроэлементтер - йод, фосфор, калий, магний, мырыш, селен, темір, және молибден. Байланысты балық ет В12 витаминінің мазмұнына қойылатын синтезін жетілдіреді ДНК. Заттар антиоксиданттар ретінде қызмет, алабұға еті қамтылған, және, осылайша, қандағы оттегінің деңгейін арттыру.

үнемі тұтынатын балық, ет, жүрек-қан тамырлары жүйесіне оң әсерін тигізеді, ол зат алмасуды қалыпқа көмектеседі, төмен холестерин деңгейі мен қалыптасуына кедергі холестерин тақта орнатылды.

Бұл мақалада сіз дәмді алабұға Московский дайындауға үйренеді.

Осылайша, ақпаратты бірінші биттік.

Қаңқаның балғын теңіз алабұғасы, онда ол, қуырып пісіруі немесе пісіруге болады. Бірақ көп талғамның шылым шегу кезінде осы балық пайда. балық еті белсенді дәстүрлі жапон тағамдары бар құрлық және орамды әр түрлі, дайындауға пайдаланылады.

Бұл мақалада сіз ерекше және таң дәмді теңіз қазым дайындауға үйренеді.

филе теңіз алабұғасы рецепт Мексикалық тағамдар туралы.

тағам төрт бөлікке арналған.

Құрамы: 800 теңіз алабұға г еті, лимон шырыны, екі лимонның, тәтті қызыл бұрыш екі сығылған, жүгері 350 грамм (консервіленген болады), 5 баданалар, жержаңғақ майы бес қасық, қамыстан немесе қоңыр қант бір шай қасық, балық 250 миллилитр сорпа, крем, кориандр, ұнтақталған қара бұрыш және тұз 3 ас қасық.

кептіріңіз сабалап, содан кейін қарын, таразы бастап балық тазалаңыз. тұз және бұрыш лимон шырынын және руб балық толтырыңыз. Шағын төртбұрыштап пияз кесіңіз. терең табаға салып жержаңғақ майын Жылу екі ас қасық, пияз, жүгері, бұрыш қуырыңыз және қант бәрін себіңіз. балық қорын құйып, шамамен 10 минут бәрін қайнатыңыз.

терең табаға қуырып аласыз теңіз басс қоң қойыңыз. Ол бес минут, әр жағын қуырып тиіс. құрғақ және Чоп кориандр жуу. крем және көкөністермен бірге оны араластырыңыз.

алдын ала қыздырылған табаққа көкөністер салыңыз, содан кейін балық.

безендіріңіз лимон және жаңа піскен шөптер жартысы сақиналар.

теңіз алабұға тағамдар, сондай-ақ сіз келесі рецепт пайдалануға, әсіресе, егер сіздің үстел үшін ғажайып безендіру болады.

шампан теңіз алабұға Рагу

Құрамы: балық сорпа 150 мл, шампан 20 миллилитр, 200 грамм алабұға еті, бір шағын бұтағы эстрагон, бұрыш, тұз. Сондай-ақ, сіз консервіленген бұршақ 100 грамм, асшаяндарды 200 грамм, 450 мл крем, бал шай қасық, сары май, бір ас қасық сірке бір шай қасық қажет болады.

шампан балық қорын қыздырып, эстрагон, тұз және бұрыш қосамыз. Алабұға еті, қоспаға қосыңыз, текшелеп қақпағы және 7 минут қайнатыңыз. балық алып, жылы жерге қойыңыз. жартысында төмен пісірілген табаға қалған сұйық.

Консервіленген бұршақ, пісірілген сұйықтық араластыру, бал қосып, крем және басқа 6 минут пісіріңіз. Алынған қоспаны сары май, тұз, бұрыш және шарап сірке араластыру болды. әдемі таяз табаға балық салып, тұздық оны толтыру. лимон жарты сақина және асшаяндарды безендіріңіз.

мінсіз ақ шарап теңіз алабұға табақтары. Олар сіздің мерекелік үстел нақты безендіру айналды.

сіздің аппетит Enjoy.