Саңырауқұлақ және ірімшік бар құймақ. Рецептер.

құймақ ұзақ ғана дөрекі күнделікті азық-түлік болуы тоқтатты деп келісесіз. Владивосток қонақжай иелеріне Калининград бүкіл аумағында құймақ олардың қонақтарын құттықтайды. Және қалай адам көктемнің келуі және аяқталуын білдіреді Марди, жақсы көретін Қасиетті апталығы, жұмыртқа және сүт өнімдері қоспағанда, азық-түлік жоқ излишеств көзделіп болған жоқ, оның барысында! Құймақ - сияқты күн символы және табиғат ояту.

Егер бірнеше қалаларында Ресей құймақ астанасы деп атауға болады құқығы даулауға екенін білесіз бе? Мысалы, Санкт-Петербург, Ульяновск, Екатеринбург және басқалар. Бар саңырауқұлақ құймақ және ірімшік; ет және балық бар, сондай-ақ жидектер мен бал. Әрине, бұл тізім толық емес, біз тек кейбір ерекше назар аударылатын болады «құймақ вариация.» негізгі компоненттері - ет, саңырауқұлақтар, және ірімшік.

саңырауқұлақ және ірімшік бар құймақ, бәлкім, классика жанры жатқызуға болады. Қамырды дайындау үшін, біз ұн қажет - шамамен 10 ас қасық сүт 1 стақан, жұмыртқа бірнеше, 2 ас қасық қант, 1 кесе су, тұз дәміне қарай және аздап күнбағыс майы. Кім сән тренд барды - саңырауқұлақтар және ірімшік құймақ дайындау, зәйтүн майы дәстүрлі күнбағыс майы ауыстыру. Ол асқазан үшін оңай болып саналады және дәрумендер мен қышқылдарына бай асқазан-ішек жолдарының жұмыс істеуін жақсарту, өйткені, өте пайдалы болып табылады. Сіз шешеді - пісіру үшін қолайлы майды екі.

Ал енді толтыру дайындауға кірісу. Біз қажет: а килограмм төрттен туралы ірімшік,. Better ысталған қабылдауға, ол құймақ жеңіл дәмі реңк баллдар берер еді. Сонымен қатар, аты ретінде, «саңырауқұлақ және ірімшік құймақ», көздейді саңырауқұлақ мүмкін емес. Мұнда да, ол ұсынылған Классика болып табылады - шамамен 200 грамм саңырауқұлақтар қабылдайды. кедергі, және пияз, және дәмдеуіштер мен шөптер дәміне қарай болмайды. тым, дәміне қарай Plus аздаған тұз.

саңырауқұлақтар және кешіруге дайын ірімшік бар құймақ. бар болса, әрине, барлық ингредиенттер бар. өзі кесектер жоқ, біркелкі қамыр айналды бастысы. Бұл жағдайда, ол сіздің аузында балқып болады. Жайлап, ыстық табаға үстіне қамырды құйыңыз майланған және құймақ жеңіл қызғылт реңк сатып әлі жоқ болғанша пісіру. Содан кейін сары май саңырауқұлақ қуырып және олар суығанша, туралған ірімшік, тұз, дәмдеуіштер, шөптер оларды лақтырып, және мұқият араластырыңыз. Және қорытынды аккорды - біз құймақ біздің қоспасы тарады және конверт ретінде бүктелген. жоғарыдан, сіз сондай-ақ шөптер себіңіз және ерітілген сары май бірнеше тамшысын тамып болады.

кем танымал және саңырауқұлақ және картоп құймақ емес. Осы мақсатта, біз жоғарыда рецепт сипатталғандай бірдей жолмен Қамырды дайындау, бірақ Toppings сәл өзгертілген. Қуырылған саңырауқұлақ картоп шамамен бір қатынасы және пияз,. Артық майды алып тастап, біздің құймақ тарады. үстел басында ыстық ұсыныңыз.

Немесе, мүмкін, сіз басқа құймақ Соната бар ұнайды? саңырауқұлақ және жұмыртқа бар құймақ кездеседі! Оның орнына картоп, біз пісірілген жұмыртқа пайдалануға болады. Айтпақшы, міндетті тауықты қабылдауға емес. Кейбір білгірі Мысалы, бөдене жұмыртқасы немесе үйрек үшін, көреді. Жұмыртқа суық суға немесе жай ғана суық ағын су бар ағын су астында дайындау кейін өткізілуге тиіс. Содан кейін тазалау және ұсақтап. Ал содан кейін араласқан саңырауқұлақ толтыру, мысалы пияз бар табаға қуырылған, сарымсақ. Келесі, белгіленген бе үлгісі - құймақ Bake, пісірілген жұмыртқа өте ауыр болып табылады, өйткені емес, өте көп, жыртық емес, қоспасы тарады. Құймақ конвертті (ықтимал және сабан) бүктеп, дастарқан басына атқарды.

Құймақ ыстық шай немесе кофе жақсы өтіңіз. тағам, диеталар отыруға, өте құнарлы және қанағаттандырарлық, бірақ тіпті осы болып табылады құймақ мерекелер бере аласыз. Бұл нағыз «мереке асқазан» болып табылады!