Қыста Асқабақ ыдыс-аяқ: кептелісі мен компоты үшін рецептер

Асқабақ - консервілеу үшін тамаша пайдалы және дәмді көкөніс,. Бұл мақалада біз макияж қысқы дайындық оқуға ұсынамын. Jam және компот - өте қарапайым асқабақ ыдыс-аяқ. Олар үйде дайындау оңай.

қыста Асқабақ ыдыс-аяқ

Дайындаңыз асқабақ компот. Ол үшін, сізге қажет:

• Асқабақ (тұқымдарын және пиллинг тазартылған) - 1 бірлік;
• 400 грамм мөлшерінде қант;
• 1 литр көлемінде су;
• бу қалампыр шоғыры, даршын стик;
• лимон қышқылы - сиропты литріне 5 грамм;

Теңестіретін:

• су литріне сірке экстракттері 50 мл.

дайындау технологиясы

қыста асқабақ ыдысқа сары немесе қызғылт тәннің бар жеміс таңдау, дәмді және әдемі көрініс шықты. Алдын ала асқабақ қабығын көсіп алып, кез келген мөлшерін кесектерге кесілген, жуып. Осыдан кейін олар сірке суының ерітіндісін құйып керек. оны дайындау үшін, сіз су құттықтау алып, мәні 50 мл қосу керек. Сіз 4% ерітінді болады. Асқабақ онда 2 сағат себепші болуы тиіс. Ол ашық және sourish аз бөліктерін жасайды. Бұл рәсімге шешім құрғатылған және пісірілген асқабақ сироп кейін. төмендегідей Ол дайын: су литр еріген қант 400 грамм, даршын және түйір қосыңыз. 15 минут жылу өткен Асқабақ, содан кейін стерильденген банкалар бойынша таратуға және қақпақтарды бұралған.

қыста Асқабақ ыдыс-аяқ: алма бар джемдер

асқабақ Кептелісті дайындаңыз. Сіз қажет:

• 800 грамм мөлшерінде асқабақ;
• 800 грамм мөлшерінде қант;
• 400 грамм мөлшерінде алма;
• бір лимон және апельсин;
• даршын - 1 таяқша.

дайындау технологиясы

1 қадам

біз асқабақ тағамдарын дайындағанда, көкөніс бірінші дайындауға тиіс. ол жартысында кесіп мұқабаларын, жою үшін қажетті болғандықтан, тұқымдар алып тастаңыз. целлюлоза торлар, мүмкіндігінше таяз жылы, сондықтан кептелу көп нәзік және әуе болады. Сіз сондай-ақ кесектерге асқабақ кесіп алады.

2 қадам

джем үшін Алмалар берік түрлі, қышқыл-тәтті дәмі қабылдау ұсынылады. Олар, жуылған тазартылған, кесіп және өзегін алып тастаңыз жатыр. ірі Үккіштер немесе кесілген дана сылап Жеміс немесе. әйтпесе олар тез қарайып, лимон шырынын туралған алма себіңіз ұмытпаңыз.

3 қадам

Егер эмаль табаға немесе пісіру джем үшін басқа контейнерде сквош және алма дайын тілімдерін салыңыз. қант ингредиенттер құйып, араластырып, бірнеше сағат бойы қалдырыңыз. Асқабақ және жидек қоспасы шырын мүмкіндік тиіс.

4-қадам

асқабақ тұндырылған ал, цитрус дайындау. Лимон және апельсин астам қайнаған су құйыңыз. Олар кесіп қажеті жоқ. Hold суға жемісін 15 минут. Ол ащы қыртысы оларды үнемдеуге мүмкіндік береді. Осыдан кейін, жеміс тазалаңыз. салдарды, кесіп қабығы мен торлар немесе араластырғыш тураған отыр.

5-қадам

асқабақ және алма шырыны контейнерге және цитрус дәмі құю, берілген бір рет. Барлық араластыру, су аз мөлшерін құйыңыз және пеш қайнатуға қойыңыз. өрт орташа болуы тиіс. бір сағат қайнатыңыз туралы пісіріңіз, содан кейін кептелісін қайнаған әкелді. Пісіру соңында, даршын таяқтарды, оттан алып.

6-қадам

шағын банкалар мен бұрандалы қақпақтарын packagi, содан кейін тосап суытыңыз.

Енді сіздің арсеналында екі жаңа рецепт бар. Олардың көмегімен сіз қыста асқабақ дәмді және пайдалы тағамдарды дайындауға болады. Ас болсын!