Үйде майшабақ тұзданғыштық

ның кем түспейді, және жиі сапалы сауда өнімді асып қалай тез, дәмді және маринадталған майшабақ жалғыз үйде, өйткені дәм майшабақ тұзданғыштық үйлердің туралы әңгімелестік. А майшабақ, өз кезегінде, қымбат емес, бірақ ол көптеген балық сүйікті болып табылады. одан түрлі тағамдар көп дайындалды, бірақ майшабақ тұздалған үйінде, оң жағында, көшбасшы болып табылады.

сатып тұздалған майшабақ дүкенде, сондықтан, сіздің өнімді сатуға қалайды Пікірлер сатушы ғана назар аудара отырып, ол баға тегінде жазылған, біз балық тұздау сатып ма түсіну қиын, және қалай жаңа піскен оның елшісі, көзбен ол prosolena дәрежесін анықтау қиын. балық қандай, және ол оның ою туралы балғындық күйінде анықтау үшін, сөрелерінде тұрған, әсіресе қатты. Әдетте, дәмі, сатып тұздалған балық біздің үміттерін сәйкес сирек болып табылады. Әлдеқайда оңай үйде өздерін майшабақ Марина үшін. Бұл жағдайда, үйде тұздау майшабақ назарға сіздің аспаздық преференциялар барлық отырып жасалған, және оның көлемі мен күмән көлеңке себеп емес, болады.

Басты ою үшін мұздатылған майшабақ таңдау.

бастау үшін, мұздатылған балық үшін дүкенге барып. Ол үлкен сатып алуға және оның көшірмелерін тегіс жөн. денесінде Қызғылт реңк түтіккен және қараңғы қақпағын сатып алынған немесе өте жағымды иісі жоқ, балық, сатып алмайды, оның түсті және дақ жат болмауы тиіс. Мұздатылған балық теріңізге қарсы берік таразы. Жібітіп майшабақ серпімділігін жоғалтады және сүйек алыс жылжыту керек емес. жібіту толығымен қайталанады Мұздатылған балық пайдалану ұсынылады кейін теріс көрінісін және оның сапасын дәмі екі әсер етеді. Бұл әдіс қоректік заттардың көп алады, және осы сөзсіз тағамның дәмін әсер етеді, өйткені ол, суға, оны қоюға балық жібіту қажет емес.

Мұндай үй секілді, түрлі параметрлерді майшабақ тұздау құрады.

бастау үшін, бір күрделі емес, бірақ толықтай балық ою өте дәмді рецептер:

қайнаған 3 шыныаяқ жапқанша дайындаңыз, бірақ ыстық су тұз және қант бір ас қасық тарата жеткілікті. қара бұрыш, бірнеше жапырақтары дәміне қарай аз қосу Laurel және 2 тойтармалар нәрселер. Әрі қарай ол сіздің дәмі тұздықталған компоненттерін біріктіру болады.

Біз бұл толық майшабақ қақпағы бар сауытты жауып және ол prosalivatsya балық қалдыру жабылған, сондықтан дайындалған тұздықта жуылады балықты салып. өткір алу үшін іздеу жеткілікті 12 сағат тұздалған тұздықта балық. Әрі қарай, ұзақ арттыру арқылы неғұрлым ол тұзды болып, майшабақ маринадталған ұстаңыз.

үйде тұздалған майшабақ ретінде жасалуы мүмкін тағы бір параметр. Ол қымбат дайындық ерекше дәмі мен жылдамдығын менің барлық отбасы мүшелерінің сүйікті айта кету керек.

үлкен өседі және оны толығымен жібіту үшін балық алып, жуғаннан кейін, жібіту және дайындауға бастау үшін оның 20 минут беріңіз. артық емес қалыңдығы сантиметрден, омыртқаның көлденең тілімдерге тушу тураған, содан кейін, басы, құйрығы және қанаттарын алып тастаңыз. Қажет болса, яғни, пияз кесіңіз Ол біреу-ақ ыңғайлы, сақиналар, жарты сақина немесе текшелеп болады. дайын балық, аздап өсімдік майын құйып, сәл қант шымшу және шөкім одан себіңіз - - пластикалық контейнер (I сауда майшабақ жүзеге ыдысты пайдаланыңыз) туралған пиязды салыңыз, келесі қабаты төменгі жағында тұз, қажет болса, сіз иісті бұрыш қосуға болады және лавр жапырағы. контейнерде қақпақты жапқан соң, мазмұнын жігерлі 2-3 минут шайқаңыз. Бұл үдерісте «үйде майшабақ тұзданғыштық» аяқталды деп аталатын, бірақ әлі күнге дейін бірнеше сағат тұрып, тамақ бастау, бірақ біз бар, әдетте, ешкім мұндай ұзақ уақыт төтеп және жарты сағаттан соң жеуге бастауға болады. Балық таң дәмді, май және тұздалған алынған. барлық тәбет Enjoy.