Фотосуреттермен Rota рецепт түскен балық котлеттер. Rotan табақтары

Rotan жылғы котлет, біз сәл төмен қарап алатындарыңыз оның рецепті, өте шырынды және хош иісті. Әдетте, бұл тағам т.б. үлкен салат жасауға проблемалық болып табылатын шағын балық саны, сорпа, торттар және болған жағдайда дайындалады.

Егер сіз сатып алған немесе Rotan үлкен ұстап болса, онда ол сорпа, тұшпара, бәліш және тіпті тiске басар салат дайындауға болады. Төменде біз егжей-тегжейлі таныстырды тағамдарды кейбір рецептер.

шолу балық

біз үйде Rotan дайындауға қалай сізге айтып бұрын, мен бұл балық екенін айтқым келеді.

Rotan, деп аталатын немесе travyanka (жалынмен) тұщы шпалдардың отбасында жатады. Бұл аквариум арасында 19-шы ғасырдың екінші жартысында бұл балық жиі Амур бұқалар деп аталады атап өткен жөн.

Rotan арамшөптердің балық жатады. Ол жиі басқа өзен тұрғындарын ығыстыратын және айтарлықтай олардың санын азайтады.

Осы балық ірі өкілі әуесқой балық аулау негізгі объектісі болып табылады. Ол сондай-ақ құрттары бойынша Pecks, сондай-ақ май, шикі ет, орта жемді және әртүрлі джиг кез келген дана болып табылады.

Егер сіз балық аулап басқарушы болса, онда сіз оны су толтырылған шелекте тасымалды төтеп жақсы екенін білуі тиіс.

Сондықтан, Rotan дайындауға қалай? Бұл сұраққа жауап бермес бұрын, мен ет обуглились деп айтқым келеді - ақ және тығыз. Ол кез келген нысанда өте дәмді болып табылады:, қайнатылған, қуырылған және пісірілген. мұндай балық Салқын тағамдар, балық сорпасы, жасауға болады ыстық тағамдарды, салаттарды, тіпті бәліштер.

Rota қадам рецепт жылғы котлет

Жоғарыда айтылғандай, мұндай өкілі мөрлері өзен жануарлар жақсы сіз шағын балық көп ұстап алды жағдайда дайындалған.

Сондықтан, біз қажет:

• Rotan шағын тұщы - шамамен 1 кг (ықтимал одан да көп);
• (Қатты Қорқыт жоқ) ақ нан тәні - бірнеше кулачков;
• (Ақ нан мацерация үшін) Fresh сүт майы - ½ кесе;
• жұмыртқа, жаңа піскен деревенском - 1 дана.;
• қара бұрыш және тұз - қалауы бойынша пайдаланылатын;
• жұмсақ сары май, крем - үлкен қасық;
• жас аскөк - бірнеше бұтақ;
• Тазартылған май - (қуыру өнімдер үшін) шамамен 45 мл;
• нан үгіндісі немесе бидай ұны - толық шыны.

балық өңдеу

Өздеріңіз көріп отырғандай, рецепт тефтели Rotanov бастап чужестранную және қымбат ингредиенттер пайдаланбайды. осындай өнімдер жасау үшін, сіз қарапайым және қол жетімді өнімдер қажет.

Rotan балық тортты пісіру бастайды, әркім бір балықшылар және тәжірибелі иесі білуі тиіс, бұл рецепт емдеу негізгі құрамдас бөлігі болуы тиіс. Бұл таразы, құйрық, басы мен қалақтары айырады, содан кейін іш және ішек кесіп қажет. Осыдан кейін, барлық мұқият тағы бір шаю қуырып келеді. Болашақта, қалған целлюлоза пышақ немесе кәдімгі тегістеу бар блендер пайдаланып біртекті суспензия ұсақталған тиіс.

туралған балық дайындау

қалай жасауға балық тортты Rotan бастап? Бұл тағамның рецепті хош иісті жабысқақ қоспасы дайындауға талап етеді. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз пияз тазалау және Блендер оларды тураған керек. Алынған суспензия бұрын сауылған сүт малынған жұмыртқа ақ нан ұрып-соғып, балық және целлюлоза бірге қойылуы тиіс. Сондай-ақ, туралған аскөк бұтағын, жұмсақ сары май, бұрыш және ас тұзын қосу үшін салмасы жылы. Бұл композиция, ингредиенттер ретінде ұзақ сіз біртекті қоспасы алуға емес ретінде араласып тиіс.

мақалалар қалыптастыру процесі

Енді сіз Rotan өңдеуге қалай білемін. біз сондай-ақ жеңіл және қарапайым қалыптастыру қарастыру рецептер котлеттер,. Біріншіден, сіз бұрын бір жарым туралған үлкен қасық көлемінде жасалған таңдау үшін керек. Әрі қарай, ол шағын допты немесе сопақ, содан кейін біраз priplyuschit ролл қажет.

қарапайым және арзан өнімдерді пайдалануды көздейді Rotan рецепт кезекпен режет үшін, қызғылт және дәмді айналды, олар міндетті бидай ұн, ал, керісінше, нанның жұмсағы ролл керек. Содан кейін сіз қауіпсіз барлық жартылай фабрикаттарын күйдіру кірісуге болады.

бір табаға салып термоөңдеу

Rotanov ұсынылған рецепт тефтели кәдімгі қолдануды талап шойын табаға. Ол өсімдік майы және өте жылы құйып, күшті өрт қоюға керек. Осыдан кейін, ыстық ыдыс-аяқ нанның жұмсағы (немесе бидай ұны) қапталған жартылай жаяды. әр жағында қуырар барынша қызуды азайтуға, 10-13 минут ұсынылады. Rotan гамбургерлер уақыт осы қысқа мерзім ішінде, ет өнімдері айырмашылығы жоқ болып табылатын рецепт шырынды ішінде, жоғарғы және тендер өткізу туралы қызғылт және қытырлақ болу, сондай-ақ қуырылған болуы тиіс.

Қалай дұрыс түскі үстелде беруге?

Шын мәнінде Rotan түрлі аспаздық рецептер котлеттер бар. Апаларынан қалған рецептер - ең қарапайым және арзан. оларды пайдалана отырып, сіз өз дәмді қуырылған өнімдерді жасауға болады. гарнир ұсынған бірге кестеге оларды жіберу (мысалы, макарон, арпа немесе қарақұмық, қайнатылған күріш, картоп және т.б. Мыжылған.). Сондай-ақ, мұндай тамақтануға, қаймақ және нан тілімімен тәжірибелі жаңа піскен көкөністер мен көк салат, файлға сенімді болуы. асың тамашалаңыз!

дәмді байлығы мен құлағын жасау

Енді сіз Rotanov (рецепт) түскен гамбургерлер жасауға жолын біледі. Delicious және балық осы түріне қанағат алынған және қолдан сорпа болып табылады. Ол үшін, біз қажет:

• Rotan жаңа піскен жоғары - шамамен 2-3 дана.;
• қара бұрыш, және lavrushki тұз қалдырады - қалауы бойынша пайдаланылатын;
• жас аскөк - бірнеше бұтақ;
• шағын картоп - 2 дана;.
• Дөңгелек дәнді күріш - жұдырықшалы;
• сәбіз және пияз, орта - 1 дана;.
• Сүзілген су - шамамен 2,5 литр;
• Тазартылған май - (Қуыруға арналған) шамамен 35 мл;
• крем дүкендер - кестеге жеткізу үшін.

өңдеу компоненттері

Сіз Rotan дайындауға алдында, өңделген болуы тиіс. Осы мақсат үшін, балық қалақтары, жағын және бас кесіп, содан кейін өнім унесла және жақсылап жуады болып табылады. Осыдан кейін travyanka үлкен бөлікке кесіп.

көкөніс болсақ, оларды дайындауға сорпа тастау керек және текшелері (сәбіз үккіштен өткізесіз мүмкін) ішіне тураған. Ол сондай-ақ жеке бюст жарма талап етеді және оны суық сумен жуыңыз.

көкөністер табаға қуырыңыз

Rotan тағамдар, талқылау белсенді әрқашан өте дәмді және хош иісті шығады, балық аулау және аспаздық форумдар өткізіледі. Біздің құлаққа және осы сипаттамаларды сай, ол көкөністер Қызартып қуыруға қосу ұсынылады. мұндай бұрыш және тұз сияқты дәмдеуіштер қосылған өсімдік майына қуырылған осы ұнтақталған пияз және туралған сәбіз үшін.

тақта бұқтыруға

Rotan сорпа қайнатып үлкен Табаға ұсынылады. Ол, сүзілген сумен толтыру үшін 2/3 болуы қайнатып, содан кейін картоп және күріш жармасы жүзеге жатып тиіс. шамамен 10 минут, осы ингредиенттер қайнатыңыз жөн. Әрі қарай, сорпа бұрын өңделген балық бөліктерін төмендетуге қажет. Сорпа, сондай-ақ тұз және бұрыш қосамыз тиіс.

Қайнату Rotan шамамен 10-16 минут болуы тиіс. Егер сіз ұзақ балық ұстап болса, онда ол өте коллапс болуы мүмкін. сорпа соңында туралған аскөк және подрумянится көкөністерді қосу керек. Оларды қайта қайнатып ингредиенттер Пан, қақпағын жабыңыз жылу шығарып алыңыз және шамамен ¼ сағат осы күйінде тұра берсін қажет.

Кесте дәмді балық ыдысқа қызмет

Енді сіз сорпа дәмді Rotan және байлық дайындауға қалай білемін. ыдысқа соң, қақпағын астында өздерін конфигурациялау ол пластиналардың және осы кестеге ыстық бойынша құйып керек, жабық. мол және дәмді құлаққа Сонымен қатар, жаңа піскен сауда қаймақ және нан тілімдерін ұсынуы тиіс.

Пісіру тiске басар, салат кокс туралы

Rotan туралы RRetsept пісіру өте әр түрлі ингредиенттер болуы мүмкін. дәмді салат жасау үшін, біз балық қажет:

• жаңа піскен Rotan - шамамен 500 г;
• өткір маринадталған қияр - 2 шағын дана;.
• ірі тұщы жұмыртқа - 2 дана;.
• жасыл пияз және қызыл пияз - бірнеше қауырсындар және 1 шағын бастығы;
• жасыл бұршақ консервіленген - ½ JAR;
• майонез орташа майлылығы - шамамен 120

компоненттерін дайындау

Сіз салат жасауға алдында, барлық компоненттерін өңделетін. Fresh ішек Rotan мұқият жуып, содан кейін тұздалған сумен табаға салып сағатына ¼ туралы жабық қақпақтың астында сөндіруге болады. Осы уақыт ішінде, балық жақсы дайындалған болуы тиіс. Келесі, ол тек ақ ет және дәмді қалдырып, қажетсіз элементтерді алып тастау, салқын болуы керек. Айтпақшы, бұл салыстырмалы түрде шағын бөліктерге бөлінеді қажет.

басқа ингредиенттер болсақ, олар сол процесс болуы тиіс. Жұмыртқа қайнатып және маринадталған қияр, қызыл пияз төртбұрыштап кесу керек керек. Сондай-ақ, консервіленген бұршақ барлық сұйықтықты ағызып қажет.

салат қалыптастыру

Бұл өнімдерді барлық өңделген соң, олар сол тағам (ет Rotan, жасыл бұршақ, жұмыртқа, қияр, қызыл пияз және скорода пиязы) қосылған болуы тиіс. Келесі, ингредиенттер дәмі орташа майлылығы майонез үшін қажетті, жақсылап араластырыңыз.

Кестеге балық салат ұсыныңыз

Кук дәмді балық салат, ол содан кейін бірден үстелге осы әдемі ыдысты жүзеге жатып қажет, және. Ол осындай ерекше гипермаркеттер тағам өте мол және дәмді шығады атап өткен жөн. Бұл көру үшін, біз оны өз жасауға сенімдіміз.

балық бәліш қалай жасауға болады?

Сізге жоғарыда аталған ең танымал балық рецептер ұсынылды. Rotan оларға маңызды рөл атқарады. Алайда, мен бұл өзенінің өнім ғана емес, бірінші және жасалуы мүмкін деп айтуға келеді екінші курс, сондай-ақ тағамдар, сонымен қатар кондитерлік түрлі. мақаланың Бұл бөлімде, біз дәмді бәліш дайындау үшін жылдам және оңай тәсілі сізді енгізу туралы шешім қабылдады. Бұл үшін бізге қажет:

• тұз және ұсақталған бұрыш - қамыр және қалауы толтыру дайындау үшін пайдаланылатын;
• ірі тұщы жұмыртқа - 4 дана. (Қамырға);
• еленген бидай ұны - 400 г (Қамырға арналған);
• жаңа піскен Rotan - шамамен 600 г;
• сәбіз және пияз пияз - 1 дана;.
• сары май - үлкен туралған 1 қасық мен өнімдерді майлау үшін 60 гр.

Қамырды жасау

өте оңай араластырылып балық бәліш дайындау үшін қамыр. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз тұз құйып, жұмыртқа ұрып, ұн електен керек, содан кейін тауға мұны. қарқынды және ұзақ араластыру нәтижесінде сіз өте қатаң қамырды алу керек. Ол фольгаға оралған және 30-60 минут бөлмеде қалдыру керек.

қоспасы жасау

жаңа піскен Rotan бар қоспасы дайындау үшін басын, қанаттарын және құйрық алыңыз, содан кейін Блендер көмегімен қалған жұмсағын тураған қажет. Әрі қарай Шредер басшысы шам пияз, сәбіз торды қайткенде де түсіріп қажет және бұрыш, сары май және тұзбен балық оларды жатып. компоненттерін араластыру кейін сіз жабысқақ және хош иісті қоспасы алу қажет.

пеште өнімдер мен пісірілген қалыптастыру

әдемі өнімдерін жасау үшін, жұмыртқа қамырды фильм алынып, содан кейін оның бір бөлігін өшіру шымшу және өте жұқа шеңбер оны жаю керек. Әрі қарай, резервуардың ортасында сіз ұқыпты үшбұрыш сайып етіп туралған ет үлкен қасық салып және базаны қысып қажет.

барлық өнімдердің қалыптастыру кейін маймен, үрлемелі аспаптар парағында орналастырылуы тиіс. сияқты, торттар жылытылатын кабинет жағдайына және қызаруды тексеру үшін дайындау керек. Ол шамамен жарты сізді кетуі мүмкін.

Кестеге бәліш дұрыс бірдеңе көруге болады?

түзілген өнімнің бірыңғай қызартады ие, олар пештен оларды қабылдауға тиіс. кондитерлік әлі ыстық дейін, беті сары май мол май қажет. Бұл арнайы дәмі ғана емес, сонымен қатар байланысты әдемі жарқырата пайда ол жұмсақ және неғұрлым қолайлы жасауға тағам береді.

Осы қадамдар кейін сіз үлкен табаққа жариялауға, содан кейін отбасы мүшелерін ұсынғым келеді тауарлар пiсiрiледi. Осы балық торттарды қатар кез келген Қантты сусын немесе жай ғана қара ыстық шай берілуі мүмкін. асың тамашалаңыз!