Шай пакеттері: түрлері, артықшылықтары мен кемшіліктері

Шай пакеттер - қазіргі заманға деген құрмет. Таңертең кеңсеге, жұмысқа немесе кешке, бұл сусынды сыра қайнататын сиқырға ешқандай қуат болмаған кезде өте ыңғайлы. Олардың бәрі қарапайым: ол пакетті қайнаған суға салып қойды - бәрі үш минуттан соң дәмді шай дайын. Бірақ бұл өнімнің артықшылықтары туралы көптеген пікірталастар бар. Көптеген адамдар үшін бұл шай ең төменгі деңгейдегі сусын болып табылады және олар оны пайдаланудан бас тартады. Дегенмен, бұл шай бар және дүкендер сөрелерінде құрметті орын алады. Сондықтан тауарлардың артықшылықтары мен қауіптері туралы шапшаң қорытынды жасамас бұрын оны мұқият оқып шығу керек.

Тарихи негіз

1904 жылы Американың саудагері Томас Сэливан шәй ішудің ерекше әдісін ұсынды. Клиенттеріне ол жібектен жасалған сөмкелерге салынған сусын жібере бастады. Оның көмегінің арқасында сіз тек бір шай қайнатыңыз. Олар сынақ сөмкелері болды. Олар клиенттерге шайдың әр түрлі түрлерін көруге, ең жақсы таңдауға және үлкен тапсырыс жасауға мүмкіндік берді.

Бірінші дүниежүзілік соғыс кезінде Дрезден Тейкан шай компаниясы мырзаның Сививан идеясын қолдана алды. Өз идеясын сәл өзгертіп, компания армия дәке шай пакеттерін жеткізе бастады. Сарбаздар бұл өнімді «шай бомбасы» деп атады, себебі сіз кез келген уақытта бір шыныаяқ тоник ішетін боларсыз.

1920 жылдары дәке және жібек өндірушілер мақта алмастыруға тырысты, содан кейін пергамент қағазды жабыстырды . Бірақ пергамент қаптардан шай қолданғанда, желім дәмі сезілді. Содан кейін 1950 жылға дейін перфорацияланған целлофан қолданыла бастады.

1950 жылы Teekanne шайға арналған фильтрлі қағаздан екі камералы шай пакеттерін шығаруды ұсынды. Оларға арналған желім мүлде қолданылмады, сондықтан сусынның дәмі ең жақсы болды. Қапталған шай бүкіл әлем бойынша тез таралып, 90-шы жылдары біздің еліміздің кең ауқымын жетті.

Шай пакеттерінің түрлері

Қазіргі заманғы нарық көптеген шай пакеттерін шығарады:

• Бос шелпектер - олар сусынды ыңғайлы қайнату үшін қолданылады. Шай жапырақтарының оң бөлігімен толтырылған бос қапшықта, бұрандалы және контейнерге түсірілді. Осылайша, тіпті түйіршікті өнімге ұйықтап, өзгермелі дәндерден қолайсыздықсыз жағымсыз сезінесіз.
• Термосетпен жабылған пакеттер - мұндай пакеттерге термопластикалық талшықтан тұратын тек сүзгі қағазы қолданылады.
• Тегіс дөңгелек қаптар - олар Англияда өте танымал. Бұл сөмкелер тостағанның түбіне қойылып, қайнаған суға құйылады. Олар сондай-ақ шайбалар немесе кофе қайнатқыштарында пісіруге болады.
• Пирамида сөмкелері - олар металдан жасалған кронштейн арқылы жабылады, өйткені соңғы сусын желімнен жағымсыз дәмге ие болады.
• Ұзартылған жіппен қапталған - бұл ораудың ең таралған түрі. Оны тартқан кезде, мұндай қапшықты сұйықтықпен құмырадан екінші кез келген уақытта тартып алуға болады.
• Қаптамада тартылған тарақтар - әдеттегідей оралмаған жіппен байланған қаптама.

Әр шай любовникі өзіне ыңғайлы сөмкені таңдай алады және сусынның керемет хош иісімен рахаттана алады.

Сөмкедегі шай үшін пакеттер

Бүгінгі күні қаптар мен жәшіктердегі шайдың қаптамасы автоматты түрде жүреді. Сөмкелерді құрғақ қоспамен толтыру, қайнатқыштың орауыш қағазға ауа әсерін мейлінше азайтуға және тауарларға арналған қораптарды халықаралық үлестіруге дайындау үшін арнайы әзірленген арнайы машиналарда орын алады.

Енді осындай шәй түрлі нұсқаларда сатылады: әртүрлі фигуралар мен көлемдегі қораптарды сатып алуға болады. Сонымен, супермаркеттердің сөрелерінде түрлі-түсті суреттермен жарқын пакеттер ұсынылады.

Қапталған шайдың артықшылығы мен кемшіліктері

Шай пакеттерін тікелей құмырадағы пісіруге болады. Бұл өнімнің бірінші артықшылығы. Екінші артықшылығы, сөмкеде сусынның бір кесе алу үшін қажетті құрғақ өнімнің дозасы болады. Осындай шайтарды таңдау таңғаларлық болып табылады, сондықтан сапаға, дәм мен дәмге өте ұнайтын біреуін сатып алуға болады және баға бойынша оңтайлы болып табылады.

Артықшылықтардың артықшылықтары, сонымен қатар шай пакеттерінің кемшіліктері аз емес. Барлық осындай өнімдерде фторидтің көп мөлшері бар. Осының салдарынан тістің күші азаяды, бауыр аурулары пайда болады, бүйрек ауруларының қаупі артады, бұлшықет әлсіздігі дамиды, сүйектердің сілемдері пайда болады. Сонымен қатар, ағзаның артық фторы остеопорозды және омыртқалардың бірігуін тудырады.

Сусынның адам денсаулығына теріс әсері фторидтің күнделікті нормасы асып түскен кезде басталады - 3-4 миллиграмнан астам.

Пакеттердегі шайдың ерекшеліктері

Баршаға, қапшықтарға шай жасау үшін, шәй шайы шәй жапырақтарын өңдейтін қалдықтарды біледі. Бұл шайдың жапырақтарын өңдеу кезінде себілген қуырылған кішкене бөліктер. Бұл бөлшектер пайдалы емес нәрсемен байытылмайды.

Қайнату кезінде шай шаңы бай бояғышты қамтамасыз етпейді, бұл кейбір өндірушілерге бояғышты өнімге қосуға шақырады. Сондай-ақ қағаз және желім дәмін басатын дәмді қосыңыз. Бірақ, екінші жағынан, сөмкелердегі шайдар кәдімгідерге қарағанда әлдеқайда күшті. Бұл ерекшелігі тұтас парақты қайнату кезінде судың жанасу аймағы шай шаңының ең аз бөлшектерінен әлдеқайда аз.

Шай ішу қауіпсіздігіне көмектесетін ұсыныстар

Егер сіз пакеттерде қара шайды ішуді қаласаңыз, онда оны қолданудың белгілі бір ережелерін сақтауыңыз керек. Өнімді сатып алудан бұрын оның қаптамасын мұқият зерделеу маңызды. Сапалы өнім жасанды жібек, жүгері крахмалы немесе нейлоннан жасалған сөмкелерге оралған. Қағаздан жасалған сөмкеде шайдың сапасы мен дәмі төмен болады. Әрбір пакет жеке конвертте оралған, ол ұнтақты ылғалдан, жарықтан және кептіруден қорғайтын шай пакетін сатып алған жөн.

Қуырылған пішіндегі пакеттелген шай мөлдір болуы керек. Сұйық сұйықтық сапасыз өнімдерді көрсетеді. Желімнің иісі мен дәмі болмауы керек.

Сөмкедегі арзан жеміс-жидектер мен гүл шәмдері - кейбір хош иістендіргіштер мен бояғыштардан тұратын толық жасанды өнімдер. Мұның бәрін қаптамада оқуға болады.

Әрдайым осы үлгіні ұстаныңыз: әрқашан қымбат қаптамада жақсы сусын бар. Сондықтан қымбатырақ сатып алу жақсы.

Қандай пакет жақсы

Пакет пирамида түріндегі шай пакеттеріндегі шай қапшықты үш-бес минуттан кейін шөлмекке тастасаңыз, қаныққан болады. Егер сөмкені бітеп қоятын болсаңыз, онда суды ғана бояйыз немесе сусынның дәміне ие болу үшін үш минутты рәсімдеу керек болады. Бірақ мұнда әр түрлі сортты шай әртүрлі уақытта құмырада қалдыру керек екендігін ескеру маңызды.

Шаш сатып алған жақсы, сағаттарда немесе пирамидаларда шашылып, көзге көрінетін тамаша. Мұндай қаптамада шай жапырағы айналаға айналу үшін жеткілікті орынға ие болады, бұл бай дәм мен дәмді қамтамасыз етеді.

Шай пакетінің материалы маңызды болып табылады. Нейлон немесе жібек сөмке сусынның дәмі мен иісін жақсы жеткізеді. Өнімді осындай пакеттен көргеннен кейінгі айырмашылық байқалады. Сіз енді шай пакеттерін қағаз пакеттерге сатып алмайсыз.

Шай пакеттерін басқа пайдалану

Қолданылған шай (25 сөмкелер немесе олардың кез-келген басқа саны) дереу тастап кетудің қажеті жоқ. Оның астындағы сөмкелер макарон өнімдеріне және дәнді дақылдарға пайдалы болады. Қолданылған сөмкені паста немесе дәнді дақылдар дайындалған сумен ыдысқа түсіреді. Сұйықтық қайнатылғаннан кейін, дорбаны алып тастау керек. Тағамның дәмі жай ғажайып.

Өте күшті шай алу үшін , сіз жаңа пастаға бұрын қолданылған қосуға тура келеді. Сусын тек күшті ғана емес, сонымен бірге өте дәмді болады.

Office параметрі жоқ

Сіз шайдың қай пакетін сатып алғаныңыз маңызды емес (100 қап, 25 немесе 50), бірақ егер оны пластикалық шыныаяқпен қайнататын болсаңыз, сусынға денсаулығына барынша зиян келтіріңіз. Және өніммен бірге экономикалық қорап уақыт бомбасына айналады. Буып-түю сусынын дайындаудың бұл тәсілі көбінесе кеңселерде қолданылады, өйткені тағамды әр уақытта жуу қажет емес. Бірақ үйден фарфор ыдысын әкеліп, одан ғана ішу керек.

Жақсы шай алыңыз!