Тауық еті: ірімшікпен пеште рецепт. Дәмді тағамды тез қалай дайындауға болады?

Тауықтың төс еті тек диеталық емес, сонымен қатар өте дәмді өнім. Одан сіз таңғажайып алғашқы ыдыс-аяқтарды дайындауға, дәмдеуіштерді қуыруға арналған табада қуыруға немесе салатқа ингредиент ретінде қызмет етуге болады. Бірақ диеталық етден жасалған ең дәмді ыдыс пешке пісіріледі, тағамға дәмді алтын қыртысты әкелетін қатты ірімшікпен дәм. Тауық етінің бетін қалай дайындау керек? Осы мақалада рецептілер (пеште ірімшігі бар) бар.

Кейбір құпиялар

Тауықтың еті еті дәмін тата алады, сондықтан пеште пісіргенге дейін әрбір бөлікті кем дегенде үш бөлікке кесіп алыңыз. Өте жақсы, егер ол 2-3 бірдей табақшаны қалыптастырып, талшықтарды кесіп тастаса. Ет ерітіндісін жасау үшін, полиэтиленге оралғаннан кейін оны жақсы дайындаңыз. Бұл қосымша шырын шықпауы үшін жасалады.

Сіз бірден пісіру науасына бөліктерін салуға болады. Дегенмен, филе тұздалған және бұрышталған болса, майонезді немесе қаймақпен жабу және оны бөлме температурасында кем дегенде бір сағат бойы қақпақ астына қалдыру жақсы. Осылайша, ет тағам дайындаудан бұрын тұз бен дәмдеуіштерді сіңіреді, дайындалған тағамның дәмі керемет болады.

Тауық еті: ірімшік пен қызанақпен пештегі рецепттер

Басқа өнімдер сияқты ірімшік қызанақтармен үйлеседі. Бұл комбинация келесі рецепт бойынша көрінеді. Ингредиенттер ретінде бізге қажет:

• Тауық еті - 3 дана;
• Майонез етін сіңдіру үшін тұздық ретінде;
• Қызанақ - 3-4 дана;
• Бір ірі пияз;
• Қатты ірімшік - 150-200 г;
• Тұз;
• Дәмі дәмдеуіштер.

Біз ыдысты пісіру парағына қойдық

Ет кесектерін кесу және азайту үрдісі жоқ - біз бұл туралы толығырақ айтып бердім. Енді пісіру парағына дұрыс тауық етінің қалай қалыптасатынын көрсетеміз . Пеште ірімшік пен томатқа арналған рецепттер үй иелерінен көп уақытты талап етпейді, сондықтан олар оңай «quickie» деп санауға болады. Пеш қызған кезде, ингредиенттерді пісіру парағына қойдық.

Әдеттегідей, біз пісіру табағын өсімдік майымен майлаймыз. Бірінші қабат промариновавшие етінің, содан кейін жарты сақина кесілген пияз салынған. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер маринадтау сатысында тіпті пияздың жартылай айналымын қосады. Бұл пияз бұл тойға өзінің шырындылығы мен дәмін береді.

Пияздың бетіне біркелкі бөлінген, сондықтан да қызанақпен жасаңыз. Оларды қалай қоятыныңыз жеке талғамның мәселесі болып табылады. Сіз жіңішке тілімдерді, сондай-ақ шеңберлерді де жасауға болады. Томатты тұзды аздап ұмытпаңыз, майонез немесе қаймақпен май жағыңыз. Үлкен ылғалдылығында үгітілген ірімшік қабатын қою және пештегі қалыпты 200 градусқа дейін, шамамен жарты сағатқа қалдыру қалады. Бұл дайын нәзік және шырынды тауық еті. Пештегі ірімшік рецепті оқушымен оңай меңгеріледі.

Саңырауқұлақтармен пісірілген балықтың рецепті

Нәзік, аздап дәмді диеталық ет сияқты біз не жақсы көреміз? Әрине, саңырауқұлақтар. Және саңырауқұлақтардың түрінен тағамның сапасы мен дәмі өзгермейді. Егер саңырауқұлақ маусымы аяқталған болса, онда дүкендерде мұздатылған ақ саңырауқұлақтарды немесе шампиньондарды табуға болады. Біз оларды рецептке қосуды ұсынамыз.

Тағамды дайындау үшін бізге қажет:

• 2-3 ірі тауық еті;
• Шырыны (орман саңырауқұлағы) - 200 гр;
• Бір ірі пияз;
• Тұздыққа арналған қаймақ - 3 ас қасық;
• Пісіру науасын майлау үшін өсімдік майы;
• Тұз және дәмдеуіштер;
• Үлкен катодты қатты ірімшікке арналған - 150 гр.

Ет табақтарының оңтайлы қалыңдығы 1 сантиметр, ені 5 см-ден аспайды.Еттен жоғарыдағы манипуляцияларды жасағаннан кейін, оны пісіру табағына салып, оны алдын ала қыздырылған пешке жібереміз.

Fry саңырауқұлақтар

Саңырауқұлақтар мен пиязды қуыру үшін бізде 15 минут бар - бұл тек пешке қанша ет жұмсалу керек. Алдын ала қыздырылған пеш температурасы стандартты (200 градус).

Саңырауқұлақтың кішкентай текшелерін кесіп, күнбағыс майымен майланған, қуыруға арналған табада 10 минутқа жіберіңіз. Сіз орташа температурада пісіруге болады.

Пияз ет немесе саңырауқұлақтарды бұзбайды, сондықтан шамдар шамасы соғұрлым жақсы болады. Біз оны жарты сақина етіп кесеміз, оны саңырауқұлаққа жібереміз және оны пияздың ашықтығына жеткіземіз.

Ингредиенттерді қосыңыз

Тауық етінің қалған бөліктерінің қалған бөліктерін күтпей ме? Пеште ірімшік пен саңырауқұлақтардағы рецепттер көптеген нұсқалары бар. Бұл ретте пеште біраз уақыттан кейін филе кесілгеннен кейін бөлек қуырылған саңырауқұлақтарды етпен біріктіру ұсынылады.

Біз пештен жартылай дайындалған етпен пісіру парағын аламыз, қуырылған саңырауқұлақтарды пиязбен бірге салып, ыдысты қаймақпен құйыңыз. Үгітілген ірімшікті бетіне таратып, ыдысты дайын болғанша пешке қайтадан жібереді. Жер қыртысы 10-15 минуттан кейін пайда болады. Сонымен, біздің шырынды және шырынды тауық еті дайын. Пеште ірімшік пен саңырауқұлақ пішініндегі рецепттер ең талғамайтын гурмандарды тіпті бей-жай қалдырмайды.

Ыдысқа қызмет ету үшін не істеу керек?

Біреу ұсынылған тағам өте тәуелсіз деп ойлайды. Алайда, гарнир ретінде көкөніс салатасын, қарақұмық немесе күріш қайнатыңыз. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер мұндай ыдысқа көкөністерді салады. Неліктен бірнеше манипуляциялар, ыдыстарды біріктіру мүмкін болса. Енді сізге тағы тауық етінің қалай пісіруге болатынын айтып береміз. Пеште ірімшік пен картоппен жасалған рецепттер көп сатылы пісіруді білдіреді.

Бастау үшін, жұқа табақшалар, тұз және қажетті жағдайда бұрыш қосылған көкөністерді (картоп, сәбіз, асқабақ, асқабақ) кез келген комбинацияда кесіңіз. Содан кейін пісірілген филемді жайып, оны пешке 15-20 минутқа жіберіңіз. Бұған қоса, біз пиязбен қуырылған саңырауқұлақ, қаймақ, ірімшік және тағы да оны пешке жібереміз. Толық пісіру уақытын 5-10 минутқа арттырыңыз.

Ас болсын!