Пияз жасыл дегеніміз не?

Жасыл пайдалы дәрумендер мен минералдар бар ыдыстарды байытады. Ол сорпа түрінде ұсақталып, екінші курсқа және шоколадқа қосылады. Пияз, аскөк, ақжелкенді пайдалану көктемгі аурумен күресте баға жетпес. Әсіресе пайдалы жасыл пияз.

Пияз құрамы

Жасыл қауырсындарда органикалық заттар көп. Олар құрамында инулин, каротин, табиғи қант, В тобындағы дәрумендер, С, К, ПП, Е дәрумендері, минералды тұздар, ферменттер, эфир майлары, ақуыздар, алкалоидтар бар. Сондай-ақ, бұл өсімдік белсенді өсімдік заттар болып табылатын сабониндерге бай. Сонымен қатар минералды элементтер - темір, йод, мырыш, фтор, калий, фосфор, кобальт, сондай-ақ фитонцидтер мен аминоқышқылдар бар.

Иммунитет үшін пияз

Бұл көкөніс С витаминінің үлкен мөлшерін қамтиды, бұл ЖРВИ, тұмау, суықтандыру, бронхит сияқты респираторлық аурулардың алдын алуға көмектеседі. Қысқы-көктемгі кезеңде жасыл пияз қалпына келтіретін көмек ретінде профилактикалық мақсатта қабылданады. 100 грамм жасыл қауырсындар С витамині үшін күнделікті қажеттілікті қанағаттандырады. Бұл иммунитке арналған пияздың пайдасы: қыста, операциядан кейінгі қалпына келтіру кезеңінде, созылмалы шаршау жағдайында, С дәрумені аса үлкен мөлшерде жасыл пиязға сүйену керек, Жалпы алғанда.

Жүрекке арналған тағзым

Біздің жүрек-қантамыр жүйесі өмір бойы үлкен жүктемелерді бастан кешіреді. Бірақ бұл жасыл пиязды жеуге көмектеседі, оның пайдасы бұл жүрек бұлшықетінің және тамырлардың қабырғаларын нығайтады. Сондай-ақ ол қан қысымын реттейді.

Асқазанға арналған пияз

Жасыл пияздың артықшылығы асқазан сөлінің секрециясын ынталандыратын аппетитты ынталандырады. Басқа көкөністермен (салаттармен) бірге, жасыл қауырт ас қорытуды жақсартады. Бұдан басқа, олар айқын антисептикалық қасиеттеріне байланысты патогендік бактерияларды жояды.

Бүкіл отбасына арналған пияз

Пиязды қолдану бәріне белгілі. Бірақ бұл көкөніс денсаулықтың қайнар көзі екенін бірнеше адам біледі. Өйткені, ол біз үшін қажет болатын мырышты қамтиды. Бұл витаминнің болмауы шаштың, тырнақтың және тістердің жай-күйіне жағымсыз әсер етеді және ұрпақты болу жүйесі зардап шегеді. Адамдар жақын өмір сүру сапасын нашарлатады.

Ал балалар үшін витаминдер мен минералдардың қоймасы болып табылады, әсіресе витамин жетіспеушілігі кезінде. Ол ащы ештеңе жоқ: балаларды жақсы кесіп, азық-түлік немесе қылшақпен жапсырып, тағамды сәндеңіз.

Қарсы көрсеткіштер

Жақсы дәмі көптеген адамдарға, әсіресе кішкентай балаларға жағымсыз. Сондай-ақ, бұл өнім асқазанның шырышты қабығын тітіркендіре алады, сондықтан гастрит немесе он екі ел ішек жарасына шалдыққан адамдарды теріс пайдалану ұсынылмайды .

Ащы дәмге қарамастан, көптеген адамдар пиязды ұнатады. Кейбіреулер осы көкөніссіз кешкі асты елестете алмайды. Және бұл дұрыс, өйткені, пиязды қолдану жақсы. Егер сіз оны аз мөлшерде жеп қойсаңыз, көңіл-күйді оңай көтере аласыз, депрессиядан шығып, жүрекке көмектесуге, ас қорытуды реттеуге, аурулардың алдын алуға және шашты, тырнақтарды және тістерді реттеуге болады. Жақсы денсаулық үшін тағы не қажет? Садақ ішіп, әрдайым керемет сезінесіз!