Постное мәзір (күн сайын)

Біздің денесі ол қыста сезінеді ірі стресс. Тудыратын ішкі кернеулер температурасы (суық тыс және біздің үйде жылу) ғана өзгерістер емес, сонымен қатар мал ақуыз, крахмал, май вирустар мен қалаусыз азық-түлік жоғары. Мұндай ауыр артиллерия теріс әсерінің күші. Постной тамақ ішінара босату және органдары (ыдыстар, бауыр, бүйрек, тіпті өкпе) тазалау, «атыс» жеңе көмектеседі.

күн үшін оң мәзірін жасауға оңай емес. Бұл сіздің диетология айналысуы керек. Мұнда ол назарға бөлшектерді көп қабылдау қажет. Ал күрделі калория санау және кестесіне сәйкес қатаң есептеу компоненттерін, сондай-ақ жыл уақыт, жай және дене ғана емес.

ұсынылған мәзірі (сүйеп тәулігіне) маңызды құтқарушысы болмақ. бұл не, біз әдетте (- тіпті жұмыртқа ет, балық, және неғұрлым қатаң көзқарас) сияқты жояды ретінде сөз өзі «дейтін»,, қисықтар туғызады. Бірақ сүйеп - бұл дәмсіз білдірмейді. епті тәсіл көмегімен сіз өте үнемді, сонымен қатар, дәмді тағам дайындауға болады. әр күні үшін Мәзір әртүрлі және қоректік болуы мүмкін. Біз күндерінен оны істеу. постные тағамдарды кейбір дайындау бірнеше егжей-тегжейлі сипаттамасы - бастау үшін.

1. саңырауқұлақ суп. Құрамы: шөптер, саңырауқұлақтар (батырмасы саңырауқұлақтар, вешенки - 300 г), пияз, сәбіз, екі ірі картоп, өсімдік майы, жарма арпа (1/2 кесе). сыйымдылығы 2 литр есептелген.

пісіру процесі. Біз дәнді және картоп бастаңыз. горшок арпа және тазартылған, туралған картоп ұйықтап. (15 минут) қайнатуға ескере. Сонымен қатар, табаға салып мұнай алтын бола қойған жоқ, дейін саңырауқұлақтар туралған сәбіз және құртшабақтарды қосу, жарық қызартып (рецепт осы саңырауқұлақ осындай ұзақ емдеу талап етпейді, т.б.) дейін жуып, кептірілген және туралған саңырауқұлақтарды қуырып аласыз. табаға табаға мазмұнын құйып, шамамен 5 минут пісіріңіз. Дәмдеуіштер цехқа - олар саңырауқұлақ дәм шығып батырса. Тұз сіз оттан алып бұрын. Жасылдар дереу қосу немесе табақшаның тікелей болып табылады. Сорпа өте қарқынды және хош иісті болып.

2. постные тефтели. Құрамы: жасыл күріш (кез келген) кесе, үрме шыныаяқ, пияз, сәбіз, (тәтті) Bell бұрыш, дайын саңырауқұлақ тұздығы (дәміне қарай), (қолайлы кәдімгі қызанақ болмауы үшін) кетчуп, карри, бұрыш, ақ немесе қара (жер) тұз.

пісіру процесі. үрме қайнатып, су 1,5 литр түні алдын-ала ылғалдандырылған. бұршақ піскен кезде, басқа ыдысқа және резервке шығаруды ескере суды төгіңіз. Сонымен қатар үрме бұршақ, жуу қайнатыңыз күріш суыйды. күріш піскен кезде, ұнтақталған сәбіз, туралған бұрыш және пияз қуырып аласыз. Содан кейін ет тартқышты арқылы өткізіп және қуырылған көкөніс отырып тұздалған салқындатылған бұршақтар, араластырыңыз. , Фрикадельки қалыптастыру формасына тарады, майланған және 15 минут пісіріп.

тұздығын дайындаңыз. тостаған бұршақ сорпасы кетчуп (қызанақ), туралған жаңа піскен шөптер, тұздық және дәмдеуіштер қосыңыз. апельсин немесе лимон тіпті шырын бар алдын емес еді. Бірақ бұл қалауы бойынша болып табылады. Meatballs тағы 10 минут дайын тұздықты және пісіріп құйыңыз.

3. Постный қырыққабат Rolls. Құрамы: қырыққабат (қазірдің өзінде cobs жапырақтары бөлініп, үлкен болу керек), дайын (қуырылған), саңырауқұлақтар, үш аршылған пісірілген картоп, пияз, туралған жаңа піскен шөптер, өсімдік майы, томат шырыны 300 грамм.

Дайындау. базасында қалың шауып кейін, буланған бастау (3-4 қайнаған суға бұнын), қырыққабат жапырақтары үшін. мұнай қуыру аршылған және пияз туралған. (Табаға оң жақта) картоп және саңырауқұлақ оны араластырыңыз. нәтижесінде тұз туралған және қырыққабат жапырақтары тарады. әдеттегі оберточной фаршталған қырыққабат ретінде ораңыз. Фрай (әр жағынан 5 минут, шағын өрт), 10 минут шырын қайнатыңыз толтырыңыз.

4. тальятелле. Құрамы: спагетти (шағын Pack), саңырауқұлақтар, қызанақ (шырын немесе кетчуп), пияз, балдыркөк, туралған жасыл (Ассорти) 350 грамм, өсімдік майы.

пісіру процесі. Тазартылған, пияз және туралған балдыркөк (шамамен 5 минут, орташа қарағанда аз өрт) кесіп және қуырып аласыз. жеке Пан шабақтарын саңырауқұлақ қалың табақшаларды (сол отқа 20 минут) кесілген. саңырауқұлақтар, райхан және пияз комбинаты, 7-10 минут қайнатып, бірақ өте төмен жылу бойынша (protomai мүмкіндік). дәмдеуіштер және қызанақ шырынын (немесе Кетчуп) қосу және тағы 5 минут қайнатыңыз. таглиателле (немесе спагетти) қайнату, жаңадан дайындалған тұздық оны араластырыңыз. Done.

5. Roll (пісіру). Ал, пісіру жоқ қайда істеу? Ол тіпті бұл мүмкіндік алады екен. Тек әуестенбей емес, - ұн өнімдерін суретте тез әсер әділ мөлшерінде.

Құрамы: су шыны, қант (көп 1/2 стакан), тұз шөкім, ваниль, бал (асханалар) бойынша қасық екі, ұн (екі рет шамамен 800 грамм просеивают), ашытқы (тез құрғайтын, а қасық).

туралы қамыр илеңіз ингредиенттер (жылы жерге) жабылған матаны, табаға салыңыз тарады және көтерілуге мүмкіндік берді, деді.

толтыру үшін кез келген тым шырынды емес жемістер, кептірілген қоспасы (дұрысы қоспа ет тартқышты арқылы өткен болатын), қырыққабат болуы мүмкін. Ал сіз даршын пайдалануға болады: Ұннан, май, илеңіз (көлемі кем дегенде 3 есеге артуы тиіс) қант және даршын себіңіз және қосыңыз. нәтижесінде орамалар zaschipyvaem шетіндегі (әйтпесе қант пайда мен өртеп бастайды). табаны сылап және орама қойыңыз. мөлшері (3-4 рет) арттыру жатады. Мұнай Қамырды мен пісірілген (40 минут) майды. Температура 200 С кезінде орнатылады

Өздеріңіз көріп отырғандай, тіпті арық тамақ дәмді болуы мүмкін. Ал енді - әрбір күні уәде толық мәзірі (сүйеп). Күндіз шай, 3 - - түскі 4 -uzhin сандар 1 таңғы ас, 2 түсінікті болуы тиіс. Сондықтан ...

Сейсенбі:

1) гренки, кофе (ол қант болады);
2) жеміс, су;
3) көкөніс сорпасы, пісірілген картоп , күнбағыс майы, қырыққабат, компот (кептірілген жеміс пісіріңіз), және нан;
4) постные тефтели, шай және нан.

Бейсенбі:

1) дана орама, кофе;
2) жеміс, су;
3) бұршақ сорпасы, бұқтырылған қырыққабат күріш ботқа, нан және шырын.
4) өсімдік Бұқтырылған, шырын, нан

Бейсенбі:

1), сұлы қауызы, сәбіз шырыны;
бал, алма, мейіз және шай 2) күріш каша;
3) саңырауқұлақ суп, қарақұмық көкөніс салат, нан, компот;
4) постные қырыққабат Rolls, шай және нан.

Сейсенбі:

1) өсімдік Бұқтырылған, нан, шай;
2) жеміс, су;
3) бұршақ сорпасы, соустар саңырауқұлақтар (немесе саңырауқұлақтар), тұздалған қызанақ, нан, бұқтырылған жеміс картоп.
4) Француз тосттар, жеңіл-желпі, тосттар тұздалған және сарымсақ және тәтті шай сылап.

Жұма:

1) тальятелли, нан, кофе;
2) жеміс, су;
3) арық бұршақ сорпасы; көкөніс Бұқтырылған, шырын, нан;
4) орама (пісірілген), шырын.

Сенбі:

1) жүгері қауызы, қуырылған нан, шай;
2) жеміс, су;
3) көкөніс сорпасы, ботқа (кез келген), қияр, нан, компот.
4) мюсли, су.

Жексенбі:

цукаттар және бал 1) күріш ботқа, кофе;
2) жеміс, су;
3) көкөніс сорпасы, балдырлар мұнай және картоп, нан, компот;
4) орама (пісіру), және шай.

мұнда ұсынылған әрбір күн үшін постное мәзір - сіз тайып алатын мысал үлгісі. ол кез келген балық, ешқандай ет, ешқандай сүт, ешқандай жұмыртқа бар емес, өйткені, шынында арық және өте қатаң Мәзір. біреу өте жүз салат немесе дәнді дақылдар грамм, және біреу қажет, өйткені әдейі, дозировку көрсетпеңіз. Әр түрлі қажеттіліктерін және салмағы санаты бар. «Жемістер» арқылы кез келген қолда бар білдіреді және сіз жемістер аллергия тудыруы (осы шырын қолданылады) және шай лимон қосылған сау және дәмді болып табылады емес.

әр күні үшін постное мәзір теңіз болуы мүмкін. Бірақ қатаң ораза (өткен аптада), ол жол берілмейді. Осы аптада, бірінші «syroednicheskoy» саналады ретінде.