Тауық және басқа да ингредиенттер Rulyada

Rulyada Тауық - үлкен Салқын тағамдар. Бұл тағамды дайындауға үйрену келе ме? Біз сіздермен кейбір қызықты рецептер бөліседі. Біз сізге аспаздық саласындағы табыстар тілейміз!

жұмыртқа құймақ отырып Rulyady рецепт

өнімдерінің тізімі:

• Жұмыртқа - 3 дана;.
• бүкіл тауық;
• 2 ас қасық. л. сүт (немесе май);
• 3 қалампыр - сарымсақ.

дайындау үшін нұсқаулары

Қадам №1. Тауық Қаңқаның шаюға және іш бойымен мүмкіндік береді. Содан кейін, оны жыртып емес, теріні алып тастау. Сүйектер және ет бір-бірінен бөлінген. Филе тойтарыс және жағына алып тастау, қаптамадағы жабылған. су қоюға сүйек өсіретін. Сондай-ақ, сәбіз және пияз (бүкіл) қойылады. Пісіру сорпа алу. сұйық қайнайды кейін, көбігін алып.

Қадам №2. Сарымсақты Өткір пышақпен қайрайды.

Қадам №3. жеке ыдысқа, жұмыртқа және жоғарыда аталған сүт санын ұрып-соққан. Тұз. нәтижесінде массасы табаға құйылады. жұқа қуырып , жұмыртқа құймақ май пайдаланып.

Қадам №4. бортында кесуге арналған тауық теріні жүзеге жатып. Тұз. Ол ет қабаттарының жоғарғы жағында орналасқан тиіс. Олар, тым, біз тұз. туралған сарымсақ себіңіз. Келесі қабаты - жұмыртқа құймақ. Барлық бұл біз жанбайтын қосыңыз. Толтыру ішінде болуы тиіс.

Қадам №5. Тауық орамалар дәке оралған қалың жіппен байлап. Rulyadu сорпада табаға салып. Пияз және сәбіз, оны алуға және оны лақтырып керек. Кук минималды өртке орнату, сағатына ашады.

Қадам №6. Біз шырынды және тәбетті rulyada құстарын шықты. қызмет көрсететін бұрын, ол жарық қысыммен салқын болуы тиіс. Roll жұқалап. Сондықтан ол неғұрлым тартымды көрініс алады.

туралы Rulyada тауық: рецепт омлет пен Ветчина қосылған

Азық-түлік жиынтығы:

• ½ кесе сүт;
• кейбір бұрыш;
• ветчина 200 г (кез келген сынып);
• 5 жұмыртқа;
• 1 сағ. Л. тұз (мүмкіндігінше таяз);
• Бүкіл тауық 1-1,3 кг.

Практикалық бөлім:

1. тауық тушасы кесу бастайық. аяғы мен қанаты кесіңіз. торсе жамбас және кем тауықты кесіңіз. ішкі құрылыстарын және сүйегін алып тастаңыз. Ең бастысы - теріні зақымдауы емес. нәтижесінде ет қабатын сумен шаяды және майлық қойылды.
2. омлет сүт және жұмыртқа пайдалана Пісіру. Тұз.
3. басқарма тері жағында Тауық таралуы төмен. тұз және дәмдеуіштер себіңіз. омлет үстіне қойыңыз. Келесі қабаты ветчина ұсақталған болады.
4. оны барлық орамды бүктеңіз. тоқу немесе қалың жіппен байлап. Сіз сондай-ақ дәке орама қоюға болады.
5. тауық (қанаттары, аяқтары, сүйек) қалған бөлігі Табаға жіберуге. сумен толтырыңыз. баяу от орнату, сорпаны пісіру. Zasekal 60 минут.
6. Roll терең кесе салып және бұрын алынған сорпаны толтыру. өртеп. сұйық қайнайды кейін, ақжелкен, бұрыш және тұз қосыңыз. Содан кейін 1-1,5 сағат пісіріңіз.
7. сорпа тастаңыз, дәке немесе жіп алып тастаңыз. орамның бұғауы астына қойыңыз. 2-3 сағат тоңазытқышқа жинау. Rulyada Тауық салқындатылған атқарды. Ол жұқа тілімдерге кесіп отыр. асың тамашалаңыз!

пеште Rulyada тауық

Қажетті ингредиенттерді:

• 1/2 кесе сүт (кез келген майлылығы);
• тауық (толығымен) - 1,5 кг;
• жасыл пияз - 5-6 қауырсындар;
• орта қызанақ;
• Жұмыртқа - 5 дана;.
• дәмдеуіштер.

дайындау:

1. тауық тушасы алыңыз. жамбас үшін қанаты және аяғы кесіңіз. Сүт безі төменгі болды, сондықтан тауықты салыңыз. Knife жамбас жүксалғышынан жылжыту, Төңкерілген Y түрінде кесегін етеді. бірге жою үшін жотасының отырып сүйек. тауық теріні зақымдап алмау үшін, сондықтан біз оны мұқият істеу. Нәтижесінде, біз кез келген Сүйексіз ет қабаты шықты. Біз су ағыны астында жуыңыз. Содан кейін қағаз майлыққа тарады.
2. Ыдысқа, дәмдеуіштер (мысалы, бұрыш және тұз) қосып, жұмыртқа ұрып-соққан. табаға құйып, омлет пісіріңіз. нәтижесінде бұқаралық ақырын тақтайшаны жылжуын болып табылады.
3. ет тұз қабаты бар бұрыш және маусымы. бұрын пісірілген омлет тікелей қойыңыз. туралған пияз себіңіз.
4. Енді біз орама оны барлық бүктеп бастайды. Біз фольгаға қойыңыз. шеттерін пломба. Бұл шырын ағып кетпеуі болады. мазмұнына фольга алдын ала қыздырылған пешке жібереді. 200 ° С кезінде пісіру үшін қажетті Тауық rulyadu Ол 30 минут кетеді.
5. Rulyada Тауық дайын. Бірақ үстелде оны қолдануға әлі тым ерте. ол салқындату үшін біз күтеміз. rulyadu фольга алу қажет емес. қысыммен ет массасын салыңыз және тоңазытқыш орта Сөре сырғытпаларын алу. 3 сағаттан кейін, сіз rulyadu ала аласыз және кестеге оны ұсыну.

Қорытындылай келе

Бап рецепт қамтылған бастаушы және тәжірибелі аспазшы үй шаруасындағы үшін өте қолайлы болып табылады. Егер тұрмыстық дәмді және шырынды ет тағам таң келе ме? Содан кейін оларды тауық rulyadu дайындалу.