Калориялық қара нан суретге қауіп төндіреді ме?

Көптеген қазіргі заманғы диетологтар адамдар үшін ең пайдалы - қарапайым және дәстүрлі тағамдар. Біз үшін алма және қырыққабат шетелдік жемістер мен көкөністерге қарағанда әлдеқайда пайдалы. Шығыс дәмдеуіштері, мысалы, ата-бабалары ғасырлар бойы азық-түлік үшін қолданған адамдардың денсаулығына зиян келтірмейді. Қандай өнім ресейлік, дәстүрлі деп саналуы мүмкін? Әрине, қара нан!

Мұндай пайдалы қара нан

Қара нанның барлық пайдалы және тіпті ғажайып қасиеттері туралы сөйлесер алдында, біз нақты қара нанға қандай ингредиенттерді қосу керек екеніне қысқаша тоқталуымыз керек. Дәстүрлі қара бидай нанында ешқандай синтетикалық қоспалар жоқ, ол негізінен қара бидай ұны, су, тұз және арнайы лактоа ферменттері бар. Ферменттеу ингредиенттерінің арнайы технологиясын қолдана отырып дайындалған. Бұл технология астықтың пайдалы қасиеттерінің көпшілігін сақтауға көмектеседі.

Қара нанның пайдасы даусыз, өйткені ол көптеген витаминдерді қамтиды, мысалы, A және Е витаминдері. Бұл витаминдер сұлулық витамині ретінде көпшілікке белгілі , өйткені олар басқа функциялармен бірге теріні және шашты мінсіз күйде ұстайды. Қара бидай құрамы құрамында В тобының Витамині, минералды магний, марганец, калий, темір сияқты көптеген минералдар бар.

Қара бидайдың құрамына қалың талшықтар кіреді. Қара нанды тамақтандыру пайдалы қазбаға әсер етеді. Алайда, жоғары қышқылдығы жоғары адамдар, сондай-ақ асқазан-ішек жолдарының созылмалы ауруларымен, мысалы, гастрит және жара сияқты, абай болу керек. Олар қара бидай ұны мен бидай ұнынан нан таңдайды.

Біздің рационның маңызды бөлігі қара бидай нан болған ата-бабаларымыздың әлдеқайда күшті және әлдеқайда аз созылмалы ауруларға ие болғаны ештеңе де емес.

Көктем - диеталар мен ... сәбилердің уақыты

Көктемнің пайда болуымен біз бәрібір жақсы, кішкентай, нәзік және жаңадан көрінгіміз келеді. Сонымен қатар, кез-келген дәрігер денесі үшін - көктемгі ең күрделі уақыт екенін айтады. Біріншіден, қысқы суық бізден артта қалып, екіншіден, біздің азық-түліктерімізде витаминдер жоқ. Қыста аман қалған жемістер мен көкөністерді, пайдалы қасиеттерінің басым көпшілігін, сондай-ақ шетелдік өнімдерді үнемі біздің денсаулығымызға күтілетін артықшылықтар әкелмейді. Көктем - көптеген созылмалы аурулардың өршу уақыты. Егер жазғы маусымның қарсаңында өзгеру ұмтылысымызда денемізді диеталармен азаптасақ, бұл қиындыққа жақын емес.

Сондықтан диетаға арналған өнімдер әдеттегі, дәстүрлі, пайдалы және ... төмен калориялы таңдау керек! Көктемгі диетаны байытуға арналған тамаша өнім қара нан болады. Көптеген адамдар қара нанның калориялық құндылығына күмән келтіреді. Оны анықтайық.

Қара нанның калориялық мазмұны

Қара нанның калориялығы, әдетте, сенгендей жоғары емес. Өздерінің мәзірінен диеталардан, ұннан, әдеттен және қара наннан аулақ жүрген көптеген жақтаушылар жоқ. Және бекер. Қара нанның жуықтай калориялық мәні әртүрлілікке қарай 100 граммнан 150-ден 200-ге дейін калориядан тұрады. Көптеген сүйікті Бородино нанының калориялық мазмұны, шамамен 200 калория. Бидай нанынан айырмашылығы , нақты қара нанда ашытқы жоқ, бірақ ол қалың талшықтарға бай, қара нанның көмірсулары әлдеқайда баяу сіңіріледі. Талшықтың арқасында тіпті ішек токсиндерді де тазартады. Сондықтан, бұл көрсеткіш қауіп төндірмейді.

Дәрігерлер қара нанның күнделікті тұтынуы жүрек-тамыр жүйесі ауруларының профилактикасы болып табылады, ол ас қорытуға, тері жағдайына жағымды әсер етеді және тіпті қатерлі ісікке қарсы қорғайды. Тек қана маңызды, дүкенде қара нанның хош иісті асын сатып алу, композицияны үйренуге лена емеспіз. Құрамында консервант, импровер, ұнтақ және өзге де химиялық заттар көрсетілмейді.