Ағын шайқаңыз қалай. Бірнеше әдістері мен пісіру түрлері

протеин Уофе негізгі және ең маңызды ереже сарысын өз бөлу болып табылады. Олардың көптеген десертті дайындау қажет болып табылатын, құймасы дайындау. Better қамшы ақ салқындатылған, содан кейін олар жақсы көбікті болады. жарты сағат немесе 10 минут мұздатқышқа тоңазытқышта қойғызды.

ақуыз сіз лимон шырыны немесе әк шырын ас қасық бірнеше қосу қажет, немесе бұл барлық тек бірнеше кристалдар жалғасады кәдімгі лимон қышқылы, ауыстырылуы мүмкін болып табылады. Ал содан кейін аздап тұз қосып, шағын қысқыш жеткілікті. Ал осыдан кейін сіз дайындауға тікелей кірісуге болады. қоспаның консистенциясы пушистых көбік айналады дейін біртіндеп оны арттыру, төмен жылдамдықпен көпірту бастаңыз. ағын ыңғайлы тамақ процессор Beat, бірақ сіз емес, егер, сіз көпірту бар арқылы алуға болады.

Егер сіз осындай безе ретінде ақуыздарды сілкіңіз болсаңыз, онда сіз тіпті мұздану қант пайдалануға болады, өте аз болуы, оған қант қосу керек. мұқият араластыра ақуыздарымен қант толтыру бастайды. сіз оны қосқан соң, ол толығымен тарата және осы үшін сіз кем дегенде бес-жеті минут қажет болады қажет. оның орташа жылдамдықпен микшер көпіртіңіз. Нәтижесінде, сіз безе қалыптастыру немесе олардың торттарды безендіруге болады қалың бұлғанған ақуыздарды алу керек.

Туралы ақуыз крем өте дәмді эклеры және торттарды алынған. Ал мұнда бірі болып табылады арналған рецепт Эклеры. Сіз тексеру қажет:

• Ұн - 200 грамм.
• Маргарин - 100-150 грамм.
• Жұмыртқа - 4 дана.
• Су - 200 мл.
• Тұз - бір шөкім.

, Су табаға құйыңыз тұз салып және маргарин үшін, қайнатуға су әкеледі. тақта табаға қалдырыңыз, өрт барынша бекітіңіз. Енді, ұн қосып тегіс дейін араластырыңыз. Қамыр бөлме температурасында 5-10 минутқа суытыңыз. Содан кейін жұмыртқа қосып, қамыр толық дайын араластырыңыз. Енді пісіру парағында Bake Эклер, тек қамыр екі есеге өсті екенін есте сақтаңыз. 180-градус минуттық - Bake ғана жиырма минут, 200 градус он минут, ал қалған он талап етеді.

Эклер пісірілген, ал, олардың топтастыру үшін жұмыртқаның шайқалған ағы мен қант дайындауға бастайды. Жоғарыда рецепт бойынша Beat. Кезде қамыр Bake, сіз креммен оны дайындайды болады. Осы үшін жақсы келеді кондитерлік шприц немесе қап. Сіз жай ғана жартысында эклеры кесіп және қасық толтыру қолдануға болады. Сондай-ақ, бұлғанған ағын сығып арқылы «тоннель» пісіру жоқ.

Сіз әлі де үлкен дайындауға болады ақуыз креммен орама. Алты құбырлар Сіз кондитерлік қағаз орамы конус бастап. Қамыр 5 см кең жолақтарды кесіп. Жуық ұзындығы 30 см, қатпарлы қамыр бір шаршы парақты қажет және оның айналасында қамырды орап, пешке алдын-ала майланған пісірме желток оны жібереді. 20 минут 180 градус пісіріп. Пайдалану кондитер сөмкесін құбырлар крем толтырады. Сіз бұрын сипатталған болатын рецепті бойынша ағын шайқау болады. ұнтақ қант жоғарғы себіңіз. дайын ақуыз креммен Барлық орама. Ас болсын!