Жеңіл және дәмді шошқа, рецепт

ол қуырылған немесе бұқтырылған ет тағамын, үлкен балама болып табылады, өйткені бұл тағам дерлік, ешкімді бей-жай қалдырмайды отыр. Оның дайындау күш және уақыт біраз талап етеді. Бұл тағамның дайындау ең маңызды ет жақсы таңдау болып табылады.

Буженина, төменде берілген рецепт, сіз өз отбасы мен сіздің қонақтар енуге аласыз қолы тағам, болуға сенімді болып табылады. бұл тағам, онда бұл туралы күрделі ештеңе дайындау оңай емес деп саналады, дегенмен. тамақ дайындау үшін (мұздатылған емес), жаңа піскен 1,2 кг целлюлоза шошқа қажет; Шағын кесектерге кесілген, балғын май, 70 г; 2 орта сәбіз өлшемдері; 60% майонез 100 мл; бұрыш; дәмдеуішті қыша; тұз; 2 орта пияз; сарымсақ 10 түйір. Сіз күйдірілген сарымсақ иісі любил болса, сіз оны пайдалану мүмкін емес.

Буженина, осында енгізілген рецепт ет дайындалуымыз қажет етеді. шошқа бөлігі, ол ұсақ сәбіз, сарымсақ және Беконды бөліктерін туралған nashpigovyvayut содан кейін, фильмнің бастап кесіліп және өмір сүрген болып табылады. Ол біркелкі ет орына бұл өнімдердің барлық бөліктерін орналастыру қажет. Дайындалған ет руб қоспасы дайын майонез, қыша, бұрыш және тұз. ет үстіне, пияз қойды ірі сақиналар туралған отыр. ол өзінің бүкіл шырынын және дәмі берді, сіз бірінші қолын араластыру керек.

Буженина, алдын ала Маринования ет талап рецепт, өте шырынды және хош иісті алуға. тәулік 3 кем дегенде дайындалған ет осы орына тоңазытқышта жатуы тиіс. Осы уақыт ішінде, қоспасы ақ айтарлықтай өз дәмін жақсартады қабықтан, сіңдіру, онымен сылап отыр.

жеміс ағаштары бірнеше филиалдары осы ветчина дайындау. Бұл рецепт түпнұсқа болып табылады және ысталған ет жағымды иіс береді. Бұл филиалдары табаға орналасқан және олар бойынша ет қойылады. Буженина 180-190 ° С температурада 1,5 сағат Барлық пісіру уақыты мезгіл ет шырынын ерекшелену суарылатын тиіс.

Басты буженина рецепт мұнда ұсынылған, ол кез-келген нысанда жеуге болады, өйткені, ыстық және суық екі ең сүйікті тағамдарды бірі болмақ. Ол кез келген салат жақсы жүріп жатыр. Мұндай ет кез келген көкөніс ингредиенттер ретінде пайдалана отырып, дәмді бутерброд пісіруге болады.

жақсы балама пісірілген шошқа шошқа күйдірілген түйетауық диеталық болады. Оны дайындау үшін 1,5 кг талап қоң Түркия май 100 г, балғын, тұз, дәмдеуіштер, паприка, сарымсақ түйірлерін 2. Ет тартқышты сарымсақ және Бекон Twist. бұрыш нәтижесінде бұқаралық, тұз, дәмдеуіштер қосыңыз. Дайындалған филе май тұз және салмағы сылап. Абайлап пешке пісіріп, содан кейін фольгаға түйетауық оралған. Дайындау уақыты - 0,5 сағат. пісіру температурасы - 220-230 ° С Пісіру фольга соңы орналастырылуы тиіс алдында. Жон пісіру кезінде бөлінетін май құйып. Қоңыр Түркия тағы да 15 минут шошқа қайнатылған.

Өте жақсы шошқа Түркия жамбас алынған. Оны дайындау үшін шамамен 1 кг қоң сарымсақ 4, бұрыш, тұз, жамбас қажет лавр жапырағын. Түркия ет , тұз, ұнтақ сарымсақ, бұрыш және лавр жапырағы ұнтақ сүрту. Сарымсақ ұрып, бірақ жай ғана оларға ет уснащали мүмкін емес. Дайындалған ет пісіру парағында, алдын ала қыздырылған 200 ° C пешті фольга мен таралуының бірнеше қабат оралған. Ет 1 сағат дайындалу. Осы уақыттан кейін, разрезін фольга және табаға ет тесіп. Буженина оның айқын шырыны босатылады кезде жағдайда дайындалған. ол көп қан болса, пісіру уақыты 10-20 минутқа ұзартылады. Мұндай пайдалану шошқа еті мен ыстық және суық қайнатылған. ет үшін соус ретінде пайдаланылатын фольгаға қалған ет шырыны,.