Черники бар Pie кондитерлік: рецепт

Pie кондитерлік жидек пен сүзбе бар - ешкімді бей-жай қалдырған жоқ дәмді десерт. нәтижесі тамаша дәмі бар тамаша нан-тоқаш, болып табылады. Мұнда жұмсақ пісірілген қамыр, тәтті жидек пен кілегей ірімшік хош тоғысқан. Бұл торт барлығына қуантады.

рецепті қаражидек бәліш Ашымаған қамырдан

Бұл пісіру дайындау үшін емес өте әдеттегі Үгілмелі қамыр пайдаланылады. Құрылған классикалық нұсқасында қытырлақ және рассыпчатый бұрылады, және осы жылы - өте нәзік. Бұл сіз торт одан да дәмді жасауға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, бір бөлігі ретінде ешқандай жұмыртқа. мұқтаж дайындау үшін:

1. сары май 200 грамм.
2. қаймақ 5 ірі қасықтар.
3. ұн 200 грамм.
4. қант 150 грамм.
5. сода жарты шай қасық.
6. Шай қасық сірке суы 9%.

Толтыру үшін:

1. ірімшік 600 грамм.
2. қант жарты кесе.
3. 2/3 тостаған ұнтақ.
4. Қаражидек - қажетінше.

Қалай негізін дайындау

Бұл рецептпен дайындалған көк жидек, өте жұмсақ және одан торт сияқты бар бәліш кондитерлік. Жұмысты бастау үшін пісіру үшін негіз дайындау болып табылады. Майы бөлме температурасында біраз уақыт қалдыру қажет, өнім жұмсақ болды. қажет болған жағдайда сіз бірнеше бөлікке бөлігін кесіп алады. Бұл процесс айтарлықтай жылдамдатады.

Осыдан кейін сары май, қант сүрту керек. нәтижесінде массасы қаймақ қосу болып табылады. қоспасы ретінде ұзақ қант астық толығымен еріген ретінде тыйым тиіс. Қаласаңыз, ұнтақ пайдалануға болады. Бұл пісіру жеделдетеді.

қоспаны Кнут, содан кейін сірке және сода қосу үшін дайын. реакция тест пісіру бастау керек. нәтижесінде бұқаралық біртіндеп ұн, қамыр енгізу қажет. құрамы тым тығыз алуға тиіс емес, сонымен қатар ол жабысып тиіс емес тапсырады. қатпарлы қамырдың Тарт құрылтай пісіру алдында күні дайындау, егер черника бар, жұмсақ қосылады. Бұл мүмкін емес, егер, әрине, ол құрамы жасау және бірнеше сағат бойы салқын жерге қойыңыз болады. Бұл жағдайда, қамырға сыйымдылығы пластикалық азық-түлік орауСПА орап тиіс. Ол отверждаемой құрамы ақ нысанын сақтайды атап өткен жөн.

ғажайып гарнир жасауға қалай

ФЛАНА Қамырдың черника толтырылуы керек. іргетасы тоңазытқышта суытылады, ал сіз қоспаны дайындауға болады. жидектер мұздатылған болса, онда олар босату керек. Артық сұйық ағызып тиіс. Осыдан кейін сіз блендер құрамы қант және өмірдегі бар жидектер араластыру керек.

нәтижесінде массасы ірімшік қосу керек. Өнімдер, сондай-ақ рет сілкіңіз тиіс. Нәтижесінде, сіз крем консистенциясы еске көп алуға тиіс. Сондай-ақ, сіз жай ғана електен ірімшік өткізіп жіберуге болады. жібіту кезінде жидектер мүмкіндік берді, шырын бар болуы мүмкін.

Алынған қоспаны манная енгізу қажет. Бұл өнімнің көлемі ірімшік май және ылғалдылық бойынша, сондай-ақ жидек берді қанша шырын байланысты. Толтыру тым тік тым жұқа, бірақ алуға тиіс емес.

черники бар Қамырға жылғы торт пісіріп қалай. қадам сипаттамасы қадам

черники бар чизкейк пісіру қалай қарастырайық. Үгілмелі қамыр жеткілікті жұқа қабаты скатайте ақырын, содан кейін тоңазытқышта жойылады және керек. қалыңдығы көп емес 0,5 астам сантиметр болуы тиіс. Осыдан кейін, пергамент қағаз өлшемі сәйкес нысанда бланкіде бастап кесіледі. Кезде бұл материал ыдыстың түбін, сонымен қатар бамперлер ғана емес жабуға бар.

субстрат төменгі жабық және фланецтер бөлігі қалыптастырады, сондықтан қағазда, қамыр қабатын қоюға дайын болуы тиіс. Пеш 200 ° С дейін алдын-ала қызады Корж тендер дейін пісіру үшін қажет, бірақ ол тұр ауыстырған жоқ. торт кейін тағы бір рет пісіреді.

салқындату үшін Қамырға дайын торт, онда ол сүзбе және чернику фаршированные қойды. Құрамы базаны біркелкі таратуға бар. салмасы бар торт 160 ° С кезінде тағы бір жарым сағат пеште және Тағамның орналастырылуға тиіс торт аяқталғанда, дереу қажет емес нысанда оны алып тастаңыз. оған салқын болсын. оған Салмамыз жұмсақ және нәзік болады Әйтпесе пісіру, өте жаман кесілген болады.

қызмет көрсететін бұрын жидек пен кілегейлі ірімшік Дайын бәліш кондитерлік, сіз жаңа піскен жидектер мен жалбыз жапырақтары безендіруге болады. Сіз сондай-ақ пісіру шоколад түйірлері шашуға болады. Бұл торт достық шай үшін тамаша болып табылады.