Friedge айран. friedge дайындауға қалай?

Friedge айран саналады Беларусь ұлттық тағамы ас. Алайда, бұл жарық жазғы сорпа сияқты Украина, Латвия және Литва сияқты елдерде танымал. Әрине, әрбір ұлттың классикалық рецепт өзгерістер енгізеді, сондықтан бұл тағамды дайындауға көптеген жолдары бар.

Friedge қызылша айран

Бұл тамаша жазғы сорпа Барлық сүйікті жасалған тұздықты ұқсас. Бірақ, керісінше, осы ыдысқа қосыңыз қызылшаны. Friedge қызылша айран, жылу өте сергітетін болып нәрлендіреді және шөлді басады. бізбен бірге жеңіл сорпа классикалық рецепті дайындау:

• Үш орта қызылша, тендер дейін қайнатыңыз, салқын, қабығын және торды қайткенде де түсіріп алыңыз.
• табиғи йогурт бір литр қайнаған суға бір литр сұйылту. Алынған қоспаны қызылшаны өңделген және бір сағат тоңазытқышқа сұйықтықты құртатын орнатылған салыңыз.
• Пісірілген тауық (екі Кеудеге) Dice. Сондықтан екі қияр, бес-пісірілген жұмыртқа, пісірілген картоп және үш жарым пияз жасады.
• Қымыздық, жасыл пияз және өз бетiнше аскөк Чоп.
• оған қаймақ екі қасық қосып, терең ыдысқа дайын өнімдер жалғаңыз және араластырыңыз.
• Тосын салат осы йогурт Табаға салыңыз. дайын сорпа қалыңдығы қараңызшы. Сіз бұл тым сұйық екенін сезсеңіз, айран кастрюльге салыңыз сәл қосыңыз. бәрі керісінше болса, онда оған сәл көбірек су құйыңыз.

лимон шырынын, оны дәмін татып және маусымы тұз friedge үшін ұмытпаңыз. сорпа Cool, сауыттары оны құйып, туралған шөптер безендіріңіз және жарты пісірілген жұмыртқа қызмет көрсететін әрбір толықтыру.

маринадталған қызылша бар Friedge

Ыстық жаз танымал келуі суық сорпа қарқын алып келеді. Осы уақытта, біз оны Латвия иесі пісірілген ретінде сіз friedge дайындау деп болжайды. Бұны істеу үшін сізге қажет маринадталған қызылша. Сіз супермаркет осы маңызды ингредиент сатып, және, мүмкін, оны өзіңіз істей алады. Сондықтан, friedge айран қалай дайындау, оқыңыз. төмендегідей рецепт болып табылады.

• табаға майсыз йогурт қолайлы бір литр құйыңыз.
• Үгітілген қоюға пикелденген қызылша тұздықталған (шағын құмыра) бірге.
• Қияр қабығы мен үккіштен өткізесіз.
• Ақжелкек, сондай-ақ (ол өз дәмі негізінде анықталады сомасын) үккіштен өткізесіз.
• Алты жұмыртқа, салқын Shell тегін және шағын текшелеп тендер, қайнатады.
• Аскөк және ұсақ үкпе кез келген басқа шөптер.
• йогурт өсіретін жұмыртқа басқа барлық ингредиенттерді комбинаты. дәміне қарай араластырыңыз және тұз қосыңыз.

қаймақ пен туралған жұмыртқа қойып, Әр порция пластина туралы құйып, содан кейін бір сағат тоңазытқышқа сіздің суп жіберу.

Friedge айран және шұжық

Егер сіз бір жыл сорпа біраз дәмдеуіштер қосу және оны одан пайдалы жасауға келсе, онда пісірілген шұжық және ысталған ет қосуға тырысады. Бұл тәсіл пісіру уақытын қысқартуға мүмкіндік береді, және сіз олардың жеке істері бойынша, оны жұмсауға болады. Қалай бүкіл отбасы (рецепт) үшін йогурт бойынша дәмді friedge жасауға:

• (Киімде) тендер және екі қызылшасын бес картоп қайнатады. Бөлек төрт тауық жұмыртқасын пісіріңіз.
• , Қабығы көкөніс салқындатылған қызылша өткізген ауқымды және картоп сүйек.
• жұмыртқа, қияр, ысталған ет 200 грамм және пісірілген шұжық 300 грамм пісірілген және шағын текшелеп.
• Балғын шөптер (аскөк, ақжелкен, балдыркөк, райхан, күнзе, және скорода пиязы) өз бетiнше тураған.
• жақсылап араластырыңыз, содан кейін тұз және бұрыш үлкен Табаға және маусымының оларды дайындалатын тағамдар жалғаңыз.
• йогурт жарым литр табаға құйып, қажетті болса, қайнаған су, оны сұйылту. тарелканы сәл қышқыл дәмі беру үшін, оған лимон шырынын қосыңыз. дәміне қарай ыстық бұрыш салыңыз.

тоңазытқышта сорпа тоңазытып және үстел бірден қызмет.

айран туралы Friedge қымыздық

Бұл тағам жазғы ыстықта кезінде пісіру және жеуге келмейді, ыстық сорпа үлкен балама болмақ. Сонымен қатар, жазда Мен Сіз өзіңіз бақшасында өсті табиғаттың сыйлықтар, ләззат келеді. қымыздық пен ыдыс жарқын, балғын бұрылады және айырым қышқыл дәмі бар. friedge айран дайындауға және бізбен бірге бизнеске төмен қалай алуға оқыңыз:

• ұсақ 500 грамм, қымыздық тураған бес минут қайнатыңыз және салқын.
• Қайнатыңыз екі ірі картоп, оларды суытып, қабығы мен текшелеп.
• ұзыншалап төрт балғын қияр.
• аскөк шоғы және жасыл пияз байламы өз бетiнше тураған.
• йогурт 500 мл қымыздық пен салқындаған стакан ыстық араластырыңыз және лимон шырыны нәтижесінде қоспаға қосыңыз.
• йогурт құйып, тұз және ыстық бұрыш көкөністер мен маусымы оларды араластырыңыз.
• Дайын сорпа тоңазытқышта сағат қойыңыз.

қызмет көрсететін бұрын, әрбір ыдысы туралған жұмыртқа және жаңа піскен шөптер қойылады.

жаңа піскен шалғам бар Friedge

Балабақшада тікелей ингредиенттердің ең кедергі алады елде оң жағында жазғы сорпа рецепт дайындаңыз. Сорпа - friedge айран - біз де жасаймыз:

• Бір үлкен қияр қабығы мен үккіштен өткізесіз.
• Екі қайнатылған сарысы шанышқымен араластыру және қияр қосу.
• Жартысы арқалық редис жұқа сақиналар кесіп және ұсақ аскөк тураған.
• өнімдерді қосыңыз, 400 мл йогурт оларды толтыру, тұз және аздап қант қосыңыз.

Дайын сорпа салқын және қыша немесе үгітілген желкек қызмет етеді.

қызылша шыңы бар Friedge

Бұл ерекше рецепт суық жазғы сорпа Сіздің идеясын өзгертуге болады. факт бұл жолы біз тамыры, қызылша шыңдарын емес пайдалануға болады. Осылайша, сіз көп уақыт сақтауға болады, және сол уақыт кем емес дәмді friedge болады. Қалай дайындау:

• Шыңдары мен туралған аудио қызылшасы сабақтарының қайнаған су 500 мл құйып, он минут қайнатыңыз.
• One Dice қияр, аскөк және скорода пиязы тураған.
• дәміне қарай йогурт, қант және тұз 300 мл оған қосу арқылы салқындатылған қызылша сорпада дайындалған ингредиенттерді салыңыз.

сауыттары, әрбір жарты пісірілген жұмыртқа мен туралған ақжелкен орнына түскенше салқындатылған сорпаны құйыңыз.

пісірілген ет бар Friedge

жазғы суық сорпа рецептін дайындау және біз сіздің отбасының ер жартысында оның мекен-жайы сәлемімен көп алады. мол friedge айран дайындау үшін, келесі әрекеттерді қажет:

• аскөк байламы тураған, табаға көк салып, оған тұз қосып, қасық кішкентай қант және Маш.
• сақина кесіп жасыл пияз.
• Үш жаңа піскен қияр және сақина кесіп редис байламы.
• Үш тауық жұмыртқа, қайнатады снарядтар және отбивную алыңыз.
• Бірнеше пісірілген картоп туралған аршылған.
• пісірілген ет 300 грамм жұқа ұзыншалап.

Дайын тамақ дәміне қарай қыша бар йогурт және маусымының литр құйып, араластырып, қосыңыз. сорпа суық күйінде ұсыныңыз.

тауық төсі Friedge

Бұл рецепт кез келген мән-жайлар бойынша әдемі суретті сақтау үшін келетіндерге үшін тамаша болып табылады. рецепт:

• Екі қызылша, үш тауық жұмыртқа және алты шағын жас картоп, салқындату үшін тоңазытқышта тендер аршып, орнына қайнатады.
• редис үлкен байламы, бес жаңа піскен қияр, құрғақ және текшелеп, жуыңыз.
• Жасылдар, өз бетiнше жарып тұз және жеңіл илеңіз.
• көкөністер мен жұмыртқа салқындатылған және текшелеп.
• пісірілген дейін, тауық төс қайнатыңыз тері мен сүйектен тегін, одан кейін талшықты оны бөлшектеуге.
• үлкен Табаға дайындалған тағамдарды араластырып, және тұз майсыздандырылған йогурт (бір литр) қоспасы және газдалмаған ajrana (жарты литр) оларды толтыру.

сорпа шамамен сағат тоңазытқышта құртатын, содан кейін қызмет етуге мүмкіндік береді. қоспалар ана үгітілген Ақжелкекті, қыша немесе жаңа піскен қаймақ ұсынамыз ретінде.

Жылдам friedge

ол біз енді жеуге қарағанда ішіп келеді ыстық ауа райында, белгілі болғандай. Сондықтан, тез освежить үшін, сіз біздің рецепт үшін көжені дайындау мүмкін:

• салат және екі жаңа піскен қияр кесектерін Bundle ұсақ.
• сақина кесіп алты орта редис.
• қызылша су 100 мл сұйылтылған банктер, қыша екі қасық, йогурт және кілегей 100 мл Бір литр маринадталған өнімдерінің жартысын қосу.

бір сағат салқын сорпа, содан кейін тостаған, туралған әрбір қойылған жұмыртқа (жұмыртқа жартысы болуы мүмкін), және балғын шөптер оны құйыңыз. Сіз бекон тағам қуырылған картоп немесе гипермаркеттер торттарды толықтыра алады.

қорытынды

Сіз friedge айран дәм татуға мәжбүр болады, егер біз қуанышты боламыз. Біздің рецепт көмегімен сіз жиі жаңа піскен көкөністер жаңа отбасылық дәмді және пайдалы тағамдарды таң болады.