Қарапайым рецепт: қызылшаны Марина қалай

қыста Жақсы дайындық болады қызылшаны маринадталған. Ол жеке тағам ретінде ғана емес, жеп, сонымен қатар қосу мүмкін қызылша, сорпа, салаттар, тағамдар ретінде қызмет етеді. қызылшаны Марина қалай, біз бұл мақалада сипаттау.

дәмдеуіштер қызылша. қажетті ингредиенттер

түрлі жолдармен қызылшаны маринадтау. Бірақ ол, әсіресе дәмді дәмдеуіш қызылша шықты. дайындау үшін сізге қажет:

• қызылша - 10 кг,
• су - 10 L
• алма сірке суы (шарап) - 1,5 л
• тұз - 200 г,
• қант - 200 г,
• қыша тұқымы - 60 г
• аскөк - 20 г
• хрен түбір - 2-3 бірлік.
• райхан, Lavrushka, қарақат жапырақтары, ыстық бұрыш.

дайындау

тендер дейін қызылшаны және қайнату жуыңыз. Көкөністер жұмсақ болуы тиіс. Салқын және мұқабаларынан қызылшаны тазалаңыз. кез келген нысандағы кесектерге кесілген. Енді, тұзды ерітінді дайындау. Су сірке, аскөк, қыша тұқымы, қант, желкек, базилик, тұз араласқан. Біз қызылшаны маринадталған бастайды. консервілеу үшін банкалар төменгі жағындағы желкек тіреуді мен орны бөлігі. Сондай-ақ, бар, лавр жұбы киіп қарақат жапырақтары, және қызыл ыстық бұрыш кішкене бөлігі. банкаларда қызылшаны қойыңыз, дайындалған жапқанша құйыңыз. 10 минут Ыдыстық зарарсыздандыруға. қақпақтарды жауып, төменгі жоғары флип.

Қызылша және пияз

шалот пиязбен маринадталған қызылша дайындауға қалай, сіз осы рецепт бастап үйренеді. Сіз қажет:

• vinegretnaya қызылша - 450 г,
• шарап сірке суы - 175 мл,
• бұрыш және тұз,
• пияз - 2 дана.

қызылшаны жуыңыз. Әрбір тамыржемістілер, ұштарын кесіп. фольгаға орап. кем дегенде 3 сағат пеште Көкөніс Bake. Температура - 190 градус. Көкөністер сіз пышақ немесе zubochistiki бар тексеруге болады, тендер - бұл сондай-ақ propeklas сондықтан қызылша оңай, тесіп болса. Енді, пештен, оны алып тастаңыз салқын және қабығын алып тастаңыз. Сіз қызылшаны Марина бастамас бұрын, ұсақтап кесу керек. Қабығы мен ұсақ шалот тураған. Банкаларды зарарсыздандыруға. Қызылша мен пияз оларды қойыңыз. Тұздықты дайындау. Табаға Мұны істеу үшін, тұз және бұрыш сірке қайнатыңыз. оларға көкөністер толтырыңыз. Олар тұз ерітіндісімен толық жабылған болуы тиіс. Банк қақпағын ширату. Бұл қызылша бірнеше күн ішінде жеуге болады - бұл инфузия талап етпейді. көкөніс үнемі сірке тұздықта жабылған болса, онда ол ұзақ уақыт бойы сақталуы мүмкін.

қарақат бар Қызылша

Маринадталған қызылша болады және қарақат. Бұл рецепт мынадай құрамдас қамтиды:

• қызылша - 600 г,
• қарақат - 150 г,
• сірке суы - 40 мл
• қант - 30 г,
• тұз - '15

алдыңғы рецепт сияқты, сіз қызылшаны жуу керек. Содан кейін текшелеп, теріге оны тазалаңыз. қарақат жидектер, шайып, қайта құрастырыңыз. Банкаларды зарарсыздандыруға. - 4 бөліктері, қарақат - 1 бөлігі қызылша: Олар мынадай пропорцияда дайындалған өнімдерді жатып. төмендегідей Маринадтарға атқарылған: сірке суы, тұз, дәмдеуіштер (қалампыр немесе кез келген басқа), қант араластырып, қайнауына әкеледі. Дайын тұзды ерітінді қызылша толтыру. қайнату, қақпағын жабыңыз және 5-10 минут туралы өз банктер зарарсыздандыруға. ширату және салқындату үшін банкаларды қойыңыз. Енді сіз қызылшаны Марина қалай білеміз. Кез келген рецепт сіздің сүйікті дәмдеуіштер толықтырылуы мүмкін. ингредиенттер сомасы оңай қызылшаны өңдеуге келеді қанша қарай өзгереді. қызылша қысқы тағамдар кез келген тағам дәмді қосымша болар еді.