Күркетауық етін - Рождество дайындалуда және одан да көп болады!

оның сапасын бірегей - Ет түйетауық. Біріншіден, бұл аллергия ешқашан дерлік болып табылады. Екіншіден, бұл өте оңай қорытылатын және тез толықтығы сезімін береді. Үшіншіден, ағзаның пайдалы заттардың саны: темір, магний, селен, калий, фосфор; PP дәрумендері B2, B6, B12. Ал, төртіншіден, ол тағамдарды үлкен түрлі дайындауға болады, өйткені.

паприка және бал Pastrami

Бұл дәмді тағам ыстық немесе суық жеп мүмкін. Ол салауатты және пайдалы алмастыратын шұжық болады.

Сіз қажет: қоңыр қант және тұз екі ас қасық, екі лавр жапырақтары, су үш кесе, бір шай қасық тәтті (бұрыш) бойынша және қара бұрыш, күркетауық етін (жеті жүз грамм), бал және зәйтүн майы екі ас қасық, бір ас қасық тәтті паприка және жылтыратпалар.

Бірінші Тұздықты дайындау. Кез келген қолайлы контейнерде, қант, иісті бұрыш, лавр жапырағын және тұз араластырыңыз. сумен толтырыңыз және фильмнің күркетауық етін тазалау, содан кейін мұқият араластырыңыз, тұздықталған оны қоюға және күні тоңазытқышқа қалдырыңыз.

Енді Мұздану жеткізіңіз. бал, соя тұздығын, паприка, зәйтүн майын және қара бұрыш қосып араластырыңыз. , Тұздықталған түйетауық алыңыз суық су астында шайыңыз, пат құрғақ, obmazhte мұздану және тоңазытқышта оны қайтадан салып - бұл басқа бір күн үшін жөн, бірақ сіз күте уақыт жоқ болса, үш немесе төрт сағат жеткілікті.

Жою салқындатылған ет , құс етін орама оны қосу және пішінін сақтап қалу жіп байлап, бұрын пеште фольгамен және пісіру төселген бойынша орын 160 градус бір жерде бір сағат жіберіңіз. Жарты сағат процесі басталғаннан кейін, ет шырынын майлаңыз тұндыру.

Дәмді тағам дайын!

Түркия котлет

жарты килограмм, екі шам пияз, нан үгіндісі, майонез жетпіс грамм, бұрыш және тұз дәміне қарай - хош иісті, шырынды гамбургерлер дайындау үшін сіз ет түйетауық қажет.

сүйектен ет бөліп және ұсақ кішкентай кесектерге кесіп. Енді қоспасы қалыптастыру жақсылап араластырыңыз, содан кейін, бұрыш, тұз және майонез қосып, майдалап туралған пияз араластырыңыз.

алтын қоңыр қыртыс дәмді дейін дейін табаны қуыруға қуырып аласыз, содан кейін обвалять, одан пирожки қалыптастырады.

Ас болсын!

Ағылшын Түркия

Осы мақсатта, таңдаулы ыдыс-аяқ пияз, жүз - - бадам, мейіз және ақ нан, сексен - алма, сүт, дәмдеуіштер (паприка, шалфей, тимьян, сіз ысталған бекон күркетауық еті (өкпе-бауырымен бірге қаңқа), лимон, елу грамм, жүз жиырма қажет бұрыш), дәміне қарай тұз.

бұрыш және тұз Obmazhte қаңқа, екі сыртқы және ішкі. шағын текшелер мен онымен қыздырылған ішіне беконды кесіңіз. Бекон туралған пияз бауыр Түркия Чоп және қуыру. , Нан Құрғақ төртбұрыштап кесіп және туралған бадам, дәмдеуіштер, алма, мейіз және лимонмен араластырыңыз. Бұл толтыру nafarshiruyte Түркия, бірақ тым тығыз. Енді, паприка, лимон шырыны және еріген май оны майлап. 200 градусқа үш сағат пеште оны түзетуге, содан кейін фольга Түркияда орап. Қырық минут пісіру соңына дейін, фольга тағам алып тастаңыз.

Бұл дәмді ғанибет Рождество үшін ғана емес, дайындауға болады, бірақ тек Сіздің отбасы мен қонақтар диеталық, пайдалы, шырынды және дәмді ет побаловать!