Мерекелік тағам дайындау - картоп пеште фольгаға ет және ірімшік

мереке қарсаңында, біз олардың қонақтар мен достарын қуанту үшін, дәмді ерекше және бірегей нәрсе дайындауға тырысамыз. фольгаға Ет картоп пеште ол кез келген кестені жасай алмаймын онсыз дәстүрлі тағамы болып табылады. Біреу осы көкөніс түрлі пісірілген болады ортақ Бұқтырылған, екенін айта алар еді. Етіп болуы мүмкін, бірақ ол өте қызу және татымды тағам - бұл барлық пісіру және қызмет ету әдісіне байланысты. Біз тендер классикалық рецепт, картоп жеңсік шырынды ет есте ұсынамыз.

Қуырылған шошқа көкөністермен

Пропорциясы шақырылған адамдардың санына байланысты, өз бетімен саны:

• ет;
• ірімшік;
• картоп;
• сәбіз;
• сарымсақ;
• қара бұрыш, тұз;
• ақ шарап шыны;
• фольга.

картоп пеште фольгаға ет мектепті айналды Яғни, сіз май шағын қабаты бар ветчина немесе мойнын таңдау керек. Жақсы кем емес 1,5 кг бөлігін алуға. Ретінде дәмдеуіштер паприка, зімбір, лавр жапырағы, бұрыш немесе (тек қалауларыңыз бойынша) жақсы келеді. орегано мен тасшөп добропорядочности дәмді хош иіс.

Шошқа, ірі бөлігі бөліктерін тураған ақ шарап құйып және 2 chasa маринадтан қалдырыңыз. Оның орнына шарап, лимон шырынын немесе алма сірке суы пайдалануға болады. Сіз қозы, сиыр немесе бұзау пісірген болса, онда қызыл шарап жапқанша дайындау қабылдайды. Сарапшылардың пікірінше, тоңазытқыштың Етті сақтау үшін, әйтпесе ол зиянды микроорганизмдердiң өсіруге болады, екеуден аспайтын сағат болуы мүмкін.

Біздің жағдайда бұл жеткілікті болып табылады және екі сағат. ет-ақ obsushivayut маринадталған, содан кейін дәмдеуіштер прокат. Яғни, бұл жақсы дәмдеуіштер иісі сіңеді, ол шағын кросс-тәрізді тіліктер жасау үшін бетіндегі қажет. Картоп сәл prisalivaem, жұқалап, тазаланады.

өсімдік майымен фольгамен және майлы төселген пісірме табақтың төменгі жағында, картоп жартысын салып, ол ет 1/2, содан кейін шеңбер кесіп сәбіз, және сарымсақ тілім жатып. Содан кейін қайтадан жерде картоп, шошқа болып табылады, және үгітілген ірімшіктен барлық қабаттарын аяқтайды. Тығыздап шетіне фольга zaschipyvaem және сағат 200 ° С кезінде прожиг жіберіңіз. пешке фольгаға ет балғын шөптер мен тұздығы бар үлкен табаққа салып, қызға атқарды картоп. Сондай-ақ, ол тұздалған қияр мен тұздалған қияр жақсы жүріп жатыр.

Қуырылған ет, картоп және қара өрік

Біз Пісіруді бастау етпен картоп. Бұл тағамның үшін сізге қажет: жаңа піскен картоп килограмм, шошқа еті, пияз, сәбіз, жемістерді килограмм (350 гр.). Сондай-ақ дәмдеуiш қосындылар (дәміне қарай), тұз, бұрыш, ірімшік (200 гр.), Өсімдік майы (20 г). Ал фольга.

Шошқа шағын кесектерге кесілген, тұздықтар қысқаша қуыру, кеме пияз және сәбіз салмағы - ең соңында шамамен 10 минут қайнатыңыз жемістерді бірнеше бөлікке туралған қосыңыз, аздап су құйып, оны бір минутқа дайындауға береді. қара өрік бар фольга және қуырылған картоп үйірмелер туралы спред, үгітілген ірімшік молынан жауып, 1,5 сағат пісіру.

қиялдайсың - саңырауқұлақтар қосылған Өте дәмді алынған! Сіз достар шаттыққа картоп пеште фольгаға тамаша ет алуға! Айтпақшы, өнім құрамы ұқсас қаймақ өсіретін пісіріледі болады. диеталар отырған адамдар, ол тауық, түйетауық етін пайдалану жөн болуы мүмкін.