Жан-жақты Испания. ұлттық тағамдары

Испаниялық тағамдар өте көп қырлы болып табылады. оның қазіргі нақтылау тағамдарды және ерекше хош. тағамдарды толтыру үшін негізінен жақсы сапасы зәйтүн майын пайдаланады. Испания Тағамдар - дәмдеуіштер (шафран, райхан, тимьян, испан сарымсақ, бадам, жалбыз және көптеген басқа) осы алуан. хош толық Сондықтан, барлық аспаздық туындысы.

Испан асханасының ерекшеліктері

атақты испан қадамдар? Ұлттық ыдыс-аяқ әлемдегі пісіру сәндік болып табылады. көптеген тағамын беріледі тұздықтар, түрлі, бұл елде өте танымал. Негізгі өнімдер ет және, әрине, балық және теңіз өнімдеріне болып табылады. Теңіз сыйлықтар ерекше орын беріледі. нөмірі балық тағамдарды аудару мүмкін емес. Олар күріш, бұршақ және көкөніс атқарды. Испан асханасының ажырамас бөлігі шарап. азық-түлік және тамақтан тамаша қосымша ретінде дайындау оны пайдалану. Мұнда көп қырлы Испания табылады. осы елдің Ұлттық тағамдар аспаздық әлемдегі арнайы бет болып табылады. Әсіресе, бұл мүмкіндігінше күн ысталған емес, кептірілген шұжық белгілі.

бірінші курс

Испанияның ұлттық тағамдары суық сорпа көп қамтиды. Олардың бірі дайындау үшін, сіз ақ нан 100 грамм, жаңа піскен қияр 100 грамм, қызанақ 600 грамм, сірке суын, 30 грамм, майонез 130 грамм, сәл ақжелкен мен пияз, қант, тұз, бұрыш және мұз бір шымшым қабылдау қажет. Нан суға малынған, содан кейін сығылған. Қызанақ аршылған. қызанақ жартысы, нан араластырыңыз және електен қайрайды. Бұл жаппай майонез және сірке. суық алыңыз, бірақ сорпа консистенциясы, оның массасы сұйылтылған, су қайнаған. Содан кейін қант, туралған пияз, қызанақ, аршылған жатыр қияр мен тұқымдар қосыңыз. шөптер себіңіз, мұз текшелерін суп ұсыныңыз.

Gazpacho

ол осы елдің тамағын елестету мүмкін емес, онсыз испан ұлттық ыдыс-аяқ, бар. Бұл, мысалы, Gazpacho. оны жасау үшін, сіз жарты қызанақ килограмм, жасыл бұрыш бірдей мөлшерін, сарымсақ аршылған түйірін, жарты қияр, жақсы зәйтүн майы 100 грамм, шарап сірке, тұз және нан кесектерін 4 ас қасық қабылдау қажет. Қызанақ пен қияр, тұқым және қиып аршылған жатыр. бұрыш кезде өзегін және тұқым алып тастау және текшелеп. сарымсақ жалпы салмағы қосылыңыз, малынған нан және араластырғыш бәрін майдаламаңыз. мұнай, сірке және араластырыңыз қайтадан қосыңыз. дәміне қарай тұз. Мен қалың сорпа алуға тиіс. Ол гренки, кесілген қияр мен жұмыртқа қосыңыз. Яғни, мұндай ерекше Испания ғой. осы елдің Ұлттық тағамдар, сондай-ақ әр түрлі болып табылады.

омлет

Испанияда бұл ыдысқа арналған рецепт, сондай-ақ бар. 6 жұмыртқа, сүт стакан, жүгері крахмалы 50 г, бір шамды, саңырауқұлақтар 50 грамм (кез келген), бұрыш, өсімдік майы, бекон және жасыл 80 грамм алыңыз. крахмал және дәмдеуіштер жұмыртқа көпіртіңіз. Бэкон текшелеп, пияз және саңырауқұлақтар майдаламаңыз. Осы ингредиенттер қуыру, сәл Бұқтырылған. тұз қосу. жұмыртқа қоспасы араластырып және табаға құйыңыз. Испания дегеніміз не? Ұлттық ыдыс-аяқ, ол ерекше пісіру технологиясын ерекшеленеді. пешке табаны қойыңыз және дайын болғанша пісіру.