Макарон Карбонара: крем бар және жоқ рецепт

Италия - күйдірілген тауарларды әйгілі тағамдардың отаны. Олардың арасында ең танымал дәстүрлі тағамдарды бірі болып табылады макарон. Пасталар шынайы аспаздық өнерінің саналады, олардың кейбір соустар, ерекшеленеді. Әсіресе дәмді рецептер аспаз құпиялы және оның мейрамханалар өз келушілерін ұсынады. Аспаздық жеңсік - макарон сияқты тағам дайындауға оңай оңай емес, сондықтан үйде карбонара рецептке төменде келтірілген болады.

түрлі ыдыс-аяқ рецепт дайындау үшін әрбір әйел тәжірибе және жаңа нәрсе қосуға жақсы көреді, себебі, пайдалануға болады. Мысалы, креммен және онсыз макарон Карбонара үшін рецепт бар.

креммен Макарон карбонара
қатты феттучини, зәйтүн майы, крем, шөптер (ақжелкен және насыбайгүл), жұмыртқа, Бекон, ірімшік (жақсырақ Пармезан): тұжырымы мынадай өнімдерінің болуын талап етеді.

ыдысқа барлық стандарттарға сәйкес дайындалды үшін Италиялық тағамдар, сіз дұрыс ауыстыруға болады Феттучини, және әдеттегі спагетти қайнатып қажет. пісіру немесе сумен дайын өніммен жуып кезде кірпіктерді болдырмау үшін, көптеген кішкентай өсімдік майын қосыңыз. Итальяндық аспаздар тіпті осындай «жақсылыққа апармайтынын» ұсынамыз емес. тұздығы қажет емес жабысып жоқтығын қамтамасыз етеді, ол Феттучини немесе спагетти малынған жасауға, және содан кейін оларды жуу үшін дайын. Осылайша, паста Карбонара рецепт дұрыс дайындалды, ол қайнаған суға 5-7 минут өткізу бумасын босатқаннан, тұзды суға спагетти немесе Феттучини қайнатуға қажет. су, содан кейін ғана құйылады.

Бөлек, Италияда, сондықтан сүйікті, аздап зәйтүн майын қосып, жұқа ұзыншалап Бекон, қуырып. салдары Бекон қуыру істеу дайын ұн өнімдерін өтуге бар қажет болады, өйткені, терең ыдысты таңдау ұсынылады. Сондай-ақ, туралған жасыл қарындашпен және аралас бар қосыңыз.

тамаша ылғалдылығында бойынша тозған жұмыртқаның сарысы мен Пармезан ірімшігі қосылған, - 1 кесе жеткілікті - Сондай-ақ, ол крем (майлылығы 30%) араластырып қажет. қоспасы спагетти бар ыстық бекон үшін құйып, бірнеше минут бойы майшабақтар береді болды. Осылайша, крем макарон карбонара рецепт дайын.

Макарон карбонара крем жоқ
Recipe макарон пісіру крем жоқ Carbonara, сондай-ақ қарапайым болып табылады. Оның орнына бекон сіз шағын текшелеп жатыр ысталған грудинка немесе Бекон, пайдалануға болады. баспасөзде арқылы өткен терең тағам қуыру сарымсақ, жылы, және 5 минуттан кейін дайын ет оған қосылды. тек зәйтүн майы пайдалану қуыруға арналған. процесс қызарғанша жалғасуда.

Бөлек, спагетти немесе Феттучини қайнатуға итальяндық аспазшы ұсыныстарын ұмытып емес, және шамамен 30 секунд үздіксіз араластыра қуырыңыз жалғастыра, ет оларды қосыңыз.

Енді құю дайындау үшін процедураны қайталаңыз. Тек осы жағдайда ғана макарон карбонара рецепт крем қолдану дегенді білдірмейді: жай бүкіл жұмыртқа көпірту және аздап тұз қосыңыз. қоспасы спагетти құйылады және от өшіру үшін ұмытып емес vsyp ұсақ тозған ірімшік араластырады. ірімшік жалпы сомасы - 100 грамм, сіз бірінші жартысы ғана дозасын қосу керек.

Келесі, сіз жұмыртқа мұқият дайындалған дейін күтіп, ірімшік қалған қосыңыз, содан кейін жақсылап араластырыңыз және макарон карбонара рецепт аяқталды қажет.

Қарамастан, кез келген паста Карбонара рецепт дайындау әдісін ыстық тағамдар жеткізуге талап етеді. олар пісіру кезінде қосылған жоқ, егер жоғарыда бастап ол, насыбайгүл жапырақтары және ақжелкен безендірілген болады. Бұл қарапайым рецепт біраз уақыт қажет болады, бірақ нәтижесі бүкіл отбасына немесе сіздің сүйікті бір қуантады.