Фольга пештің ет

пісіру бар ет өңдеу көп жыл бұрын пайда болды. Тіпті біздің ежелгі ата-бабаларымыз көмірі балшық оны жасады. Содан бері, қатты қуыру әдістері жетілдірілді. Оларды бірнеше түрлері бар. Сіз ет пісіріп аласыз жылы фольгаға пеште сынақ жең.

Фольга ет қуыру оның өзегі, кем - олар оған тығыз оралған, онда өнімдерді термиялық өңдеу тәсілі болып табылады, және онда құтылу үшін бу мүмкіндігі жоқ, сондықтан өнім барлық қоректік заттар мен үлкен табиғи дәмін сақтай отырып, өз шырындар дайындалған отыр.

Тәжірибелі иесі екенін білеміз пісірілген ет фольгаға пеште, жұмсақ, сочности, жағымды хош иіс және майдың аз сомасы болып табылады.

Фольга пісіру бірнеше маңызды ережелер бар:

Бірінші және ең маңызды - бұл фольгаға герметикалық өнім орау болып табылады. герметикалық оралған ет үшін, ол металл фольга және екінші қақпағы жартысында бір жартысында қоюға тиіс. нәтижесінде бүктелген Edge тығыз герметикалық мөрдің етіп қалыптастыруға. Әрі қарай, фольга ет пішінін жабады. Тағы бір нәрсе: қуыру жылдамдату үшін, ет фольга жылтыр емес, күңгірт жағынан орап тиіс;

Пісіру, ол шырын таңдау үлкен мөлшерін арандата бері, тым көп тұз пайдалануға лазым емес кезде;

фольга Пісіру уақыты ет сапасына байланысты. Егер сіз жоғары сапалы ет пайдалансаңыз, өнім Қуыруға арналған ретінде қажетті ұзақ пешке қалады онда жоғары температуралық пісіру режимін, пайдаланыңыз. ол төмен температурада пісіреді бір фольгаға пеште аз тендерлік ет пайдаланған кезде жағдайда - сондықтан ұзақ жылыну кезінде ет тіні шаһардың. Ерекшелік қалыпты температурада ұзақ пісіруді талап бұзау, болып табылады.

түрлі қосымша ингредиенттер пайдалана отырып, фольга пеш ет дайындауға үшін пайдаланылуы мүмкін көптеген рецепт бар.

Фольга пісірілген ет оңай рецепт, - сарымсақ, қыша шошқа.

Бұл тағамды дайындау үшін, біз дәм татуға шошқа 700 грамм, сарымсақ 6 түйір және қыша, тұз және бұрыш керек.

қыша, тұз және бұрыш Бірінші руб шошқа қоспасы. Келесі ет сарымсақ 4 кесектерге кесілген, ол ішіне разрезін етеді. Содан кейін біз фольгаға ет орап жарты сағат пеште оны жіберіңіз. 180 градус температурада Bake ет. технология пәні, ет тендер және шырынды қосылады.

Өте жақсы дәмі фольгаға пісірілген, қоян қосылады. Яғни Пісіру параметрлер тағамдарды бірі.

Фольга пісірілген Мексикалық қоян.

қоян дайындау, 4 қызанақ, сарымсақ 1 қалампыр, 2 пияз, қызыл тәтті бұрыш 1, өсімдік майы 1 ас қасық, 4 лавр жапырағы, ақжелкен, тұз, бұрыш, және кориандр дайындау.

Дайындау.

Біріншіден, сіз пияз, сарымсақ, қызанақ, аршылған және бұрыш дәнін тазалау керек. Содан кейін көкөніс текшелеп және сарымсақ баспасөз арқылы беріледі. Келесі 5 минут мұнай көкөніс қуырып қажет. дәміне қарай тұз және бұрыш қосамыз.

Осыдан кейін, қоян фольга алдын-ала кесілген дана орналастырылған бірнеше бөліктен (6-8), кесіп. көкөніс үстінде Ет, кориандр, лавр жапырағын және ақжелкен қосыңыз. Келесі, барлық сен емес SAP үшін ағып етіп конвертті орап керек. Конверттер 45 минут 180 градусқа кезінде пеште пісірілген аздап су, құйып, ол ішіне, табаны қоюға керек.

пеште дайындалған ет тағамдарын, лайықты мереке үстелге лайықты орын алады. ет нәзік дәмі барлық қонақтар көзайымы бар, және ол отбасында мол кешкі ас болуы мүмкін.