Қыста сквош салаты «Teschin тілі». Үздік рецептер

«Teschin тілі» Zucchini қыста ең көп таралған дайындық бірі болып табылады. Қазіргі уақытта, рецепт үлкен саны, сондықтан әрбір әйел өз дәмі таңдай алатын болады, бұл салат үшін бар.

қызанақ, төрт үлкен қоңырау бұрыш, сарымсақ екі басшылары, өсімдік майы, шыны (артықшылықты тазартылмаған беруге болады), қант, екі жүз грамм, дөрекі тұз екі ірі қасық, бір - - үстел пияз екі килограмм, бір жасалған бөлесіз классикалық «Teschin тілі» сірке суы. Біз дайындаманың дайындау басталады. ядросының кемігі мен жұқа ұзын ұзыншалап теріні тазартуға,. Барлық басқа өнімдер сол араластырғыш немесе тартқышты айналдыру үшін қажет. соңында, сірке суы, тұз, май және қант қосыңыз. , Отқа тұздығымен табаны қойыңыз қайнап мемлекетке әкеледі. Біз оны Асқабақ салбыраңқы және қырықтан астам минут дайындау. Содан кейін кәді салат «Teschin тілі» жарты литрлік стерильденген банкалар (мүмкіндігінше ыстық) арқылы ыдырайтын, және олардың тікелей ширату. Әрі қарай қақпақ қалың көрпе қамтитын және салқын дейін осы күйде ұстап тағамын төмен талқандай.

Украин «Teschin тілі асқабақ». Бұл аршылған жас бөлесіз туралы килограмм, жарты кесе өсімдік майы, жиырма грамм жігерлі сарымсақ, аскөк байлам және кішкентай ақжелкен, алпыс грамм қажет сірке. үйірмелер кесіп цуккини, қалыңдығы екі жарым сантиметр артық кем емес және болды. қызарғанша қуырамыз. Осы уақытта, сарымсақ қабығы мен езеді оны жаншып. Жасылдар өте ұсақтап және банктердің төменгі қойылады. Келесі, тұз қосып мұнай және сірке суын құйыңыз, содан кейін өте берік бөлесіз кесектерін қойды. қайнаған суда банкаларды зарарсыздандыруға. жарты литр үшін жиырма бес минут қажет, бірақ литр үшін - қырық бес кем емес.

кәді өткір «Teschin тілі». бастапқы Стартер дайындау үшін жас бөлесіз үш килограмм, төрт тәтті және бір үлкен ыстық бұрыш, үш сарымсақты, томат пастасы төрт жүз грамм, мұнай дерлік толық стакан, төрт шамдарды, сәбіз алты жүз грамм, қант екі жүз грамм, сірке жартысы кесе (5% болу керек ), ұсақ тұз үлкен қасық. Цуккини тәтті және ыстық екі, ұсақ бұрыш жарып, жарты сақина кесіңіз. Пияз және сарымсақ Шредер, терең таяз үгітілген сәбіз және құртшабақтарды оны араластырыңыз. Қайнаған сумен сұйылту томат пастасы, оны толтыру және қоспа perezharku оған қосу, кәді бұрыш болды. слайдта бар қант пен тұзды үлкен қасық құйыңыз. олар жұмсақ болуға соншалықты қажет дейін пісіріңіз асқабақ. Әдетте, ол ешқандай артық жарты сағат өтеді. Бірнеше минут дайындалған дейін сірке қосыңыз. Барлық біз дайындалған банкалар кеңейді және әдеттегідей, көрпе астында, салқындатылған.

Келесі дайындамадан баклажан кәді бойынша ауыстыруға болады. Кішкентай көк басқаша сәл дайындау «Teschin тілі». Болгар қызанақ және қызыл бұрыш, үш сарымсақты, бір ыстық бұрыш, жарты қант тостаған, тұз үлкен қасық, сары май, мәні жартысы қасық - баклажан екі келі, бір қажет. , Басталады кәді тазалау және шеңбер түрінде оларды кесуге үшін. Ал бұл «сол» ащы жарты сағаттай шетке олардың тұз және орнату. Осы уақытта, араластырғыш барлық көкөністер бұрау, оларды қосу сірке суы мәні, тұз, май және қант. Өте жақсы, барлық ингредиенттерді араластыру керек, қоспасы толық гомогенді болды. Ол баклажан толтыру және жарты сағат барлығын бірге қайнатыңыз. ролл кейін, сіз оларға өте қалың жабын жабу қажет. Бұл жағдайда, салат қанық және «нанымдардың» болады.

Ас болсын!