Delicious Mimosa салат, рецепт дайындау.

Таңдаулы көктемгі демалыстардың бірі - 8 наурыз. Бүгінгі күні көктемгі гүлдердің әйелдерге гүл шоқтарын қою дәстүрге айналды. Бірақ әйелдер өздері қолдарымен кез-келген мерекені безендіруге дайын. Сонымен, 20 ғасырдың ортасында әйелдеріміз дүкен сөрелерінде, жұмыртқалар мен балықтан басқа, барлық заттардың көп болғандығына қарамастан, сүйікті адамдарына дәмді және әдемі безендірілген ыдыс-аяқтарды салуға көмектесті. Бұл кәсіпқой үй шаруасындағы әйелдердің салтанатты салатқа айналып, көктемгі әсем безендіруге және керемет дәмге ие болғанын қалады. Мимозаның балық салаты сол жылдарда халықаралық әйелдер күніне үстелдің безендірілуі болды және көптеген басқа мерекелер. Сырттай әрқашан бірдей мимоза салаты , дайындық рецепті басқаша болды. Сыртқы бірлікке жұмыртқаның сарысы дизайны арқылы қол жеткізілді, ол жоғарыдан жасалған салатқа себіліп, салатқа хош иісті көктемгі гүл мимозасына көбірек ұқсастық беру . Ең бастысы, мимоза салаты, оны дайындаудың рецепті өте қарапайым. Біз мектепте, жұмысқа немесе үй шаруашылығына арналған сабақта мимоза салатының қалай жасалатынын, басқа танымал салаттармен: оливье және винегретпен үйрендік. Мимоза балық салатын балаларды сіздің балаларыңызбен дайындауға болады.

Мимозаның салаты қазір бізді қызықтырады, оның дайындалу рецепті ауыздан ауызға беріледі. Оны дайындау оңай болғандықтан, қымбат ингредиенттерді қажет етпейді және ең бастысы, жұмыртқа сарысымен безендіру мерекелік көктемгі көңіл-күйді береді, үйге жылу мен күн әкеледі, бұл ұзақ қыста және салқыннан кейінгі болып табылады.

Мимоза салатына не қажет және қалай жасауға болады?

Классикалық мимоза салаты, оның дайындалу рецепті өнімдерден басталады: балық, қатты ірімшік, пияз, тауық жұмыртқасы және майонез. Консервіленген балық, бәрінен жақсы - қызғылт лосось, сізге шанышқымен пісіру керек және салат ыдысына бірінші қабатты қойыңыз. Пішінді ұсақ щукется және құлдың үстіне қойыңыз. Біз майонезбен пиязды жабамыз. Содан кейін пісірілген жұмыртқа ақуыздар мен сарыларға бөлінеді. Ақуыздар келесі қабатты сүртіп, майонезбен жоғарғы жағына таратты. Содан кейін, кез келген қатты ірімшіктерді үккіштен өткізіп, қайтадан майонезбен жабуға болатын салаттың тағы бір қабатын қойыңыз. Салатты жұмыртқалармен аяқтап, майонезге толтырамыз. Біз шеберхананы салқындату үшін тоңазытқышқа жібереміз. Алынған салат оның нәзік дәмі мен безендіруімен ерекшеленеді.

Мимоза салатының танымал болғандығын, оны дайындауға арналған рецепт туралы ұмытпаңыз, әр иесі өздерінің дәміне және үй шаруашылығының артықшылықтарына сай өзгерді. Экономикалық үй шаруасындағы әйелдер осы тағамға қол жеткізген барлық нәрселерді пайдаланады: сәбіз, өңделген ірімшік, алма, түрлі балықтан жасалған консервілер және т.б.

Бұл салатқа арналған ең көп таралған балық - өз шырынында қызыл лосось, лосось, тунца, сари, кода, қызыл балық және крабдық таяқшалар.

Мұндай салатқа қандай қабаттар қоюға болады? Көптеген нұсқалар бар: сәбіз, пісірілген картоп, түрлі ірімшіктер, соның ішінде. Пісірілген ірімшік, күріш, алма, шелпек, жүгері және т.б.

Бұл салатқа арналған пиязды кез келген адам пайдалана алады, ал пияздың қайғысын ұнатпайтындар үшін пиязды кесіп, оны микротолқынды пеште 10 секунд бойы жылытуды ұсынуға болады. Сіз пияздан қышқылдықты кетіре аласыз, егер сіз оны қайнаған суға толтырсаңыз, тұз бен сірке суын құюға немесе оны суық суға 20 минут салып қоюға болады.

Балықты жақсырақ балық аулайды, өйткені бұл ингредиенттер бір-бірін толықтырады, сондықтан оларды араластыруға болады. Сары салдарды салаттың дизайнын жақсылап жабуды қамтамасыз ету үшін оларды майдалап сары маймен араластырып, сары май салып, оның үстіне қызарған сарысын салып қою ұсынылады.