Cane қант, оны пайдалану

Қант қамысы, бұл өте қымбат жеңсік саналады, оны патша мен оның әміршілерге тек жақын еді мүмкіндік болды Сол күндері Петр 1. тұсында 18 ғасырда Ресейде пайда болды. Қант тіпті есірткі және рецепті саналады. шай пайда тиісінше қажеттілігін ғана емес, ақ, сонымен қатар құрақ қант өсті, ол өнеркәсіптік ауқымда шығара бастады.

Бүгін ол дәмді және тәтті жеңсік біздің өмірімізді елестету мүмкін емес. бүкіл әлем бойынша сұранысқа қант құрағы. Ол барлық тамақ өнімдері мен сусындарды табиғи умягчителей болып табылады. Ол ыстық және қосылады алкогольсіз сусындар, морстар, сүт өнімдері, шоколад және тіпті салаттарға. Бұл балмұздақ, icings, нан-тоқаш өнімдері мен кондитерлік өнімдер үшін қажетті элементі болып табылады. Бірде-тәтті десерт осы ингредиент мүмкін емес.

Cane қант - кез-келген тағам дәмі мен хош жақсартады табиғи диеталық қоспа. Швецияда, мысалы, осы Spice тұздалған майшабақ және қосылады бауыр паштет өткір дәмі үйрету. Ол тәтті және қышқыл тұздық және көкөніс рагу дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін. Ол өнімдерін сақтау, сондай-ақ қажетті болып табылады:, джемдер, желе, тіпті ет өнімдеріне.

Қазіргі заманғы дүкендерде жиі құрақ табылады қант қоңыр түсті, бірақ әркім ол, ең бастысы ақ айырмашылығы және қалай біледі - көп пайдалы қандай. Ол тіпті 80 жылда, ғалымдар өнімнің мұқият зерттеулер айналысуға бастады екен. Мұнда олар табылған қандай: қант қамысы, ағзадағы зат алмасу процестеріне жойқын әсер етеді өнімділігін жақсартады және кариес қалыптастыруды туындатпай тіс оң әсер етеді.

Қоңыр қант - бұл тазартылмаған өнім, ол ақ қарсы химиялық өңдеу ұшыраған, сондықтан табиғи және экологиялық таза болып табылады. оған әдеттен тыс қоңыр реңк сироп және оның құрамы бар сірне беріледі.

Cane қант: пайдалану

Әрине, бұл бірегей Spice өзінің пайдалы қасиеттері белгілі, ол үнемі барлық ғалымдар мен диетология айтады. Біріншіден, қоңыр жеңсік ақ тазартылған қарсы алыс құрамында калория аз. Екіншіден, бұл қоректік заттардың бай: калий, мырыш, фосфор, кальций, магний, темір. Сонымен қатар, тазартылған ақ қант жоғары оның дәмі - бұл жақсы және тәтті.

ол толық барлық пайдалы қасиеттері сақталады нәзік емдеу арқасында. сірне Сондықтан В тобының минералдар, пайдалы микроэлементтер мен дәрумендер бар, оның биологиялық мәні ақ бірнеше есе жоғары. Тазартылған ақ тек тәтті, содан кейін қоңыр қант қамысын сезініп Егер өндірушісіне байланысты хош иістендіргіштер және хош бай карамель гүл шоғы бар.

түрлері

· Demerara Маврикий аралында өндірілетін, және Оңтүстік Америка. үшін өте нәзік және татымды дәмі бар Бұл тамаша қант, жеміс торттарын, жөке торттарды және ыстық сусындар (кофе, шай, какао).

· Muskavado Барбадос ирис, тәттілер және нан-тоқаш өнімдерін пісіру үшін ұсынылады.

тамаша карамель дәмі бар · Қара Барбадос. әріптестерімен экзотикалық тағамдар мен жеміс табаққа салып, қызға үшін тамаша өте қараңғы түстер, өзгеше.

· Turbinado Гавай - пайдалы ішінара тазартылған, бірақ кем емес.

Сіз көргендей, қант қамысы ақ тазартылған алдында артықшылықтары көп. Дегенмен, ол сондай-ақ қант болып табылады және ол оларды теріс қажет емес екенін ұмытпаңыз. тәтті переизбытка белгілі болғандай теріс біздің денсаулық жағдайын әсер етеді.