Belevsky мармелад. ұзақ дәстүрге емдеу

Мен крем раушан бар Тәтті көп қабатты торт көптеген дәмді хош мармелад қалайды сенімдімін. желе және жеміс-жидек кәмпиттер: оның дәмді тамақ үшін белгілі Тула провинциясында, ұзақ уақыт қала Белев, үшін. Қазіргі уақытта, өндірістік сондықтан дамыған емес. Belevsky тәттілер тек бірнеше таңдалған дүкендерде сатып алуға болады, және олар кәдесыйлар негізінен шығарады. Және қандай күн сайын Belevsky мармелад осы жеңсік ләззат кім туралы?

Біз жолын ұсынады. Бүгін біз үшін бір қарапайым рецепт қарап үйде мармелад. Біз кез келген үйде бар қарапайым және қарапайым ингредиенттер талап етеді. Жоқ ақылды айла-шарғы жасау немесе дайындауға уақыт үлкен сомасы, тым, талап етілмейді. Осылайша, төмен алуға және оның ас ежелгі рецепт Belevsky мармелад меңгеруге тырысады көрейік.

Мармелад - қыста жазғы жеміс рахаттану үшін тамаша тәсілі

Тіпті ежелгі Грецияда жеміс шырындарын буланып, және желе жасалған - қант массасы. ескі мармелад үшін шикізат алма, алмұрт, айва, және жидек көптеген ретінде қызмет атқарды. Қазіргі уақытта, мармелад келеді емес кім тәтті тістің арасында, бәлкім, бар.

біз аталатын олардың Belevsky мармелад, әрқашан ингредиенттер өндірісінде пайдаланылатын табиғилық болды. Кейбір қазіргі заманғы өндірушілер желе компоненттерін, хош, сапасыз немесе сұйылтылған жеміс шырынын, крахмал және ең арзан пайдаланыңыз. D.

олар айтады ретінде Belevsky мармелад табиғилығы мен жоғары сапалы ингредиенттерден тұрғысынан биіктікте, әрқашан болды. біз айтқан Бірақ, өте проблемалы оны табу үшін. Сондықтан, біз қолдан мармелад өздерін дайындайды.

Құрамы

дәмді дайындау мақсатында мармелад алма үйде, біз тек екі компоненттер қажет. Ол сізге шамамен бір килограмм және қант қабылдау қажет, оның алма, болады. Сахара туралы 500 грамм өтеді. көп тәтті сүйетіндерге, сәл қосыңыз. көп диета болды мармелад келетіндерге, сіз қант 250-300 грамм алуға болады.

алма пісіру

алма - сіз негізгі ингредиент дайындау қажет бірінші нәрсе. бастау үшін, олар мұқият ағынды су астында жуу қажет. Содан кейін науаны шығарыңыз және пісіру қағаз оны таралады. Қояды пісіру парағында алма жуып. алма өте үлкен жеміс арқылы келіп арасында болса, онда сіз бірнеше күлтесі тураймыз болады.

Біз пеште алма жіберіңіз. дайындау мақсатында мармелад, алма , біз жұмсақ қажет. Біз шамамен сағат пеште жұмсартатын оларды береді. жарты сағат өтті кезде, біз алма тартып шығарыңыз және ұсақ електен оларды сүрту. Бұл пеш жұмсақ және иілгіш жылы Онан кейін алма тәннің сияқты, өте оңай және жылдам орындалады.

Енді біз үлкен кастрюлю керек. әрине, Belevsky мармелад - өндірістік ауқымды, және үй - шағын кастрюля. Бірақ алма Freaks егер мен әрбір әйел оңай өндірістік процесті бастау және оның ас болады, бұл, ұзақ уақыт бойы егін сақтап келеді.

процесс

алма бұқаралық қалың төменгі бар табаға сырғыған болады кезде, ол қант қосылған болуы мүмкін. Мұқият барлық араластырыңыз және өрт табаны жібереді. бұқаралық ол массасының араластырып уақыт қажет, сондықтан алыс табаққа алыс жылжыту емес, жеткілікті жоғары температурада болуы тиіс қайнатыңыз.

мармелад дайын екенін тексеру үшін қалай? Біріншіден, сіз Apple массасы сатып бастайды консистенциясы, көре алады. біз жақсы сапалы қолдан қаймақ тексеру Екіншіден, сіз оңай бірдей жолмен мармелад дайындығын тексеруге болады. Қасық тұрмауы тиіс! от өшіріңіз.

Қазір бұл сіз мармелад жасайды қандай мақсатпен қарастыру қажет. Сіз тек есік алдына пайда алдындасыз қонақтар үшін оны дайындауға бара жатқан болса, онда біз жалпақ пішінді қабылдайды және желе массасын құйып. Біз тағы бір сағат немесе сондықтан пеште тәтті мазмұнымен нысанын ұсынады. Сондықтан тез мармелад және құрғақ схватил.

Егер сіз қыста тәттіге қорын шешсеңіз, содан кейін барысында зарарсыздандырылған Банкаларды баруға тиіс. Біз (машина қақпағы темірдің астында қол жетімді) қақпақтар полиэтилен жабу алма банктердің салмағы ыдырайтын. Бойда салқын мармелад бар банктер, олар кез келген салқын және қараңғы жерде сақтау үшін алып тастауға болады. Бұл пәтерде немесе елде жертөлелерде сақтауға арналған үй-желдетілетін болады.