Қытырлақ салаттың дәмін көріңіз

Бірде-бір рет қытырлақ пиязды көрмеген адам жоқ, өйткені ол дәмді ғана емес, сонымен бірге пайдалы өнім де емес! Жүздеген жылдар бойы ол біздің үстелімізде, әсіресе алғашқы жидектерден, жемістер мен жасылдардан әлі алыс болған уақытта, құрметті орынды алады. Яғни, біз азық-түлікпен бірге келетін табиғи витаминдерге келгенде, әзірге соустар өте қолайлы уақытта келеді. Бұған қоса, бұл өнім әрқашан әр түрлі ашытқылардың қырыққабаттың әртүрлі сорттарын білетін ата-бабаларымызды бағалайды. Бірақ тұздықтың салаты одан да пайдалы әрі дәмді!

Тұздықта тәтті тағамдар, балық және ет тағамдарына арналған бөтелке тағамдары болуы мүмкін және салаттың маңызды ингредиенті бола алады. Қытырлақ салаттың дайындалуын жеңілдетеді, ал орган денсаулығы жақсы заряд алады. Өйткені, ағаш бөшкедегі классикалық рецепт бойынша ашыған қытырлақ қырыққабат кейде лимонның мөлшерінен асып кететін немесе жамбас өскен С витаминінің мөлшерін қамтиды. Сонымен қатар, сояда көптеген пайдалы дәрумендер мен минералдар бар, оларсыз адам организмі белгілі бір аурулардан зардап шегеді. Тұздықты, күшті иммунитетті тұрақты түрде тұтынатын әрбір адамға кепілдік беріледі!

Ең қарапайым салаттарды қытырлақ тұздан дайындау. 300 граммдық қырыққабат үшін бір тәтті алма алу керек, оны қабығынан тазалап, жіңішке сабанмен кесіңіз. Алма сұрыптамасы, әдетте, маңызды емес, өйткені оның дәмі мүлдем естілмейді, бірақ ол жақсы ашытқы үшін қосылады. Сондай-ақ, бір немесе екі кішкентай шамды жарым сақинаға кесу қажет болады. Салаттар өте өткір емес, қызыл немесе қызғылт пиязды қабылдаса, және егер сіз жасыл пиязды таңдасаңыз, онда олмен бірге пайдалы және дәмді салат болады. Содан кейін, барлық ингредиенттерді біріктіріңіз, тағамды көбірек пайдалану үшін өсімдік майы қосылған тұз бен маусымды қосуға болады. Бұл салатта тазартылмаған зәйтүн майын қолдануға болады.

Қарақұйрықтың қарапайым, бірақ өте дәмді және пайдалы салаты дайын! Ол сіздің күнделікті мәзіріңізге әртүрлі болады және ең жақсы түрде, мысалы картоп пюресі, тіпті ет қажет етпейді. Тұзды қырыққабаттан жасалған салат, өзіңіздің сүйікті адамды отбасыңыздың мүшелерінен ғана емес, сонымен қатар көптеген қонақтардың арасында табады. Егер оңай жолдарды іздемейтін болсаңыз және түпнұсқалық немесе тіпті тазаланған ас үйді ұнатпасаңыз, онда үйіңізге сарымсақ, грек жаңғағы немесе авокадо бар күріштен жасалған салат ұсыныңыз. Қорқаңыз, өйткені бұл өнімдер пісіруге белсенді түрде пайдаланылады, бірақ бұл әуесқой.

Апельсин және грек жаңғағы бар салат үшін 200 грамм жақсы қысылған пиязды алып, 2-3 түйіршікті жаңғақ дәндерімен араластырыңыз. Үстінен салат ыдысына орамжапырақ салып, ½ апельсин кесек кесектерін 3-4 бөлікке салып, көкөністердің үстінде - аскөк, ақжелкен немесе жасыл пияз. Апельсиннің орнына грейпфрутті қолдануға болады, бірақ ащы аулақ болу үшін фильмді лоблерден алып тастаңыз. Бұл сәтте әуесқой болғанымен, әрқайсымыздың өз дәмі бар.

Авокадо бар салат үшін 200 грамм орамжапырақ алыңыз да, ұсақтап тураңыз. 1 авокадо тазалаңыз, тасты алып тастаңыз, текшелерді текшелерге кесіңіз және кішкене лимон шырынын себіңіз. 2 қияр және 1 болгар бұрышы (қызыл түске ие болған жақсы, оның үстіне салат түсті болады), сондай-ақ текшелерге кесу керек. Барлық ингредиенттерді салат ыдысында біріктіріңіз, ұсақ туралған жасыл пиязды, тұзды және өсімдік майы бар маусымды қосыңыз.

Көріп тұрғаныңыздай, қытырлақ дәмі барлығынан дерлік дәм тата алатын көптеген тағамдар жасауға болады. Тәтті тағамдар!