Салаттар әр дәмге жағылады

Салаттар өте ұнайды. Әсіресе салаттар жалтыратады. Менің ойымша, оларда теңдестірілген дәмі бар, себебі олар өнімдерді араластырмайды, бірақ қабаттасып, әр адамның жеке хош иісін сезінуге мүмкіндік береді, содан кейін букет. Сонымен қатар олар үстелге әдемі көрінеді. Көптеген достарым көкөніс немесе ет пирогтары деп атайды . Сыртқы көріністе олар осы кондитерлік өнімдерді еске салады .

Ең көп таралған, белгілі қабатты салаттардың бірі - жұмыртқа пальто астында сөгіс. Әрбір жердің жеке меншікті рецепті бар. Менің отбасымда алма мен жасыл бұршақпен жұмыртқа пальто астында сиыр еті ұнайды. Мен оны дайындаймын. Әдемі ыдыстың түбінде майдалап туралған пісірілген картоптың жұқа қабатын тартыңыз. Араластырылған алма араласқан майонезбен аздап ылғалдандырыңыз. Бұл толтырғыш ыдысқа нәзік хош иісті, жағымды қышқылдықты береді. Мен оны майдалап туралған пиязбен себіңіз, оны сірке суымен аздап себіңіз. Жоғарыдан - майшабақ, қайтадан пияз. Мен сиырдың қабаты көп болғанды ұнатамын, бірақ әрбір үй шаруасындағы әйел салаттың бөренелерін дайындап жатқанда, әр қабаттың қалыңдығын өзі шешеді. Мен басқа киімдерді алдын ала араластырып, содан кейін майшабақ тортына жайып жіберемін: ол жақсы суланған, және киім-кешек ағып кетпейді. Қабаттар осы тәртіпте жүреді: саңырауқұлаққа мен жұмыртқаны ірімшік пен қарапайым майонезбен, сосын сәбізмен салып отырамын. Шикізатты жақсы көремін, майонезбен және жаңа алмамен араластырып, өте кішігірім ылғалдылығында сүртіңіз. Содан кейін әдеттегі майонезмен жасыл бұршақ , жоғарыдан - қызылша алма майонезімен пісірілген. Мен бәрін сәбіз, қызылша, бұршақ жапырақтарымен безендіремін. Торттарға өте ұқсас.

Мен жиі вегетариандық қызылшаны пісіруді ұнатамын. Бұл өте пайдалы, пайдалы және калория жеткіліксіз. Сиқыршақпен жұмыртқаны астына салып, көкөністерді майонезбен араластырып, содан кейін қабаттарын қалыптастырамын. Сіз басқа жолмен жүре аласыз: әр қабатты майонез торымен жабыңыз. Маңызды егжей-тегжейлі: салаттар жасау үшін, алдын ала салқындатылған көкөністерден бөренелер қажет, әйтпесе тез «қышқыл» болады.

Көкөністермен бірге вегетариандық салат осындай қабаттардан тұрады: сарымсақ және майонез қызылша , алма пісірілген сәбіз, мейіздің өте жұқа қабаты, тағы да сарымсақпен қызылша. Соңғы қабат - кесектерге кесілген қиықтар. Майонез және көкөніс шырындары біркелкі бөлінгенше, бұл торт біраз уақыт тұруы керек. Ұзақ сақтаңыз, ұсынылмайды.

Неғұрлым қанағаттандыратын ыдыс-аяқтардың ішінен менің отбасым бауырдан қабатталған салатты көреді , ол мені әжемнен келген рецепт бойынша дайындайды. Біз қуанышпен жейміз.

Бұл салаттың бірінші және соңғы қабаты пюресі пісірілген бауыр. Бірінші қабат үшін оны ұсақталған жұмыртқамен араластырамын. Содан кейін бәрі осы тәртіпте: шикі сәбіз (көптеген пісірілген, дәмі бар), саңырауқұлақтар, пиязбен қуырылған, қатты ірімшік қабаты, жұмыртқасы бар бауыр. Сіз майонез мөлшерін мұқият қадағалауыңыз керек. Егер бұл жеткіліксіз болса, салат құрғақ қалады, егер көп болса - ағып кетеді. Сондықтан өнімдерді майонезбен араластырып, оларды қосамын.

Сіз салаттың басқа қабатын дайындауға болады. Мен оның нәзік дәмін ұнатамын. Қажет:

• тауық төсі;
• Пісірілген немесе шикі сәбіз;
• Apple;
• Ірімшік - қатты тәтті;
• Авокадо;
• Тауық жұмыртқалары;
• Ананас;
• Сарымсақ;
• Бұрыш;
• Тұз.

Алдыңғы рецепт бойынша қалай майонез және сарымсақпен барлық ингредиенттермен шайқаңыз. «Монтаждау» тәртібі келесідей: тауықтың жартысы - сәбіз - алма - ірімшік - авокадо - тауық - жұмыртқалар - қайтадан сәбіз - ананас. Бұрыш пен сарымсақты саны тек қана иесінің дәмдік талғамына байланысты.

Тұтастай алғанда, қабатталған салат барлық нәрселерден жасалуы мүмкін. Тіпті барлық адамдар үшін, әдеттегі Оливье, егер ол ыдысқа араласпаса, торт пішінінде қызмет еткен болса, жаңа «дыбыс» жасайды. Оны пайдаланып, конькиленге айналатын рецептті міндетті түрде табасыз.