Қызыл бордақылауға арналған пирожныйлар. Пісіруге арналған рецепт

Cowberry бар бәліш - қышқыл қоспасы бар жұмсақ және жұмсақ пирогтар. Сіз оларды осы мақалада жиналған рецепттерді пайдалана отырып дайындауға болады.

Ашытқы мүкжидекпен пирогтар

Көптеген адамдар үшін бұл пісіру балалық шағымен байланысты, аналар мен әжелер қыста пайдалы жидектер жинап, сонымен бірге сүйікті адамдарына дәмді печеньелермен ұнады. Тұмшапеште пирожныйлар жасау үшін келесі әрекеттерді орындау қажет.

• Қамырға арналған негізді 300 мл жылы сүт, 2 ас қасық ұн, 15 г құрғақ ашытқыны және екі ас қасық қант араластырыңыз. Қабыршақты күлдірмен жабыңыз және біраз уақытқа жылы жерге қойыңыз.
• Үлкен шараға төрт тауық жұмыртқасын, 250 грамм қант, 150 мл өсімдік майы қосылады. Массаж дайын болған кезде, оны ыңғайлы мөлдір және бір стақан жылы сүтпен араластырыңыз.
• Қытырлақ ұнды кішкене бөліктерге қосып, қасықпен, сосын қолыңызбен қайнатыңыз.
• Дайын өнімді өсімдік майымен майланған ыдысқа салып, оны жылы жерге қойыңыз. Қамырды қосар алдында күте тұрыңыз, содан кейін оны шайқаңыз және тағы бір рет жіберіңіз.
• Толтыру үшін, 350 грамм жаңа піскен жусандарды алыңыз, оны аралап, ағын сумен мұқият шайыңыз. Содан кейін, 200 грамм қант себіңіз және шырын ерекшеленетін етіп қасық араластырыңыз.
• Қамырдан және помададан жасалған пирогтарды дайындаңыз, содан кейін оларды пергаментпен жабылған пісірме табаққа салыңыз.
• Пирогтарды мүйізді котлетті жұмыртқаны майлайды және оларды алдын ала қыздырылған пеште пісіруге жіберуге болады.

Пісіру алтынға айналғанда, оны пештен алып тастаңыз, оны сәл салқындатып, ыстық сүтпен немесе шаймен үстелге қызмет етіңіз.

Пуховые пастасы

Егер сіз бүкіл отбасыңыз үшін шайды тез дайындауды қажет етсеңіз, онда осы рецептке назар аударыңыз. Бұл жағдайда сіз толтыру үшін толтырылған кедрді алуға кеңес береміз. Дегенмен, жаңа немесе мұздатылған жидектерді пайдалануға болады. Біз төменгі дәнді дақылдармен бөренелерді дайындаймыз:

• Бір стақан балауыз ботқаны алыңыз, артық сұйықтықты кетіру үшін електен өткізіп, содан кейін ағынды суға шайыңыз.
• 500 грамм шелпек ұнтағы, бөлме температурасында ерітіп, илектеу пинмен ораңыз.
• Бір парақтарды парақтарды кесіңіз, содан кейін оларды бір жағынан пышақпен кесіңіз. Бұл артық ылғалдың жылдамырақ булануын қамтамасыз ету.
• Қамырдың нәзік бөлігіне линфонның екі ас қасық қойып, қантпен жидекті себіңіз. Пішінді төртбұрышты пішінді пішіндеу, шеттерін қорғап, пісіру парағына пісіру парағына пісіруге арналған заттарды дайындаңыз.
• Дүңгіршектерді алдын ала қыздырылған пешке қойып, шамамен 20 минут пісіріңіз.

Дайын пюраларды ыдысқа салыңыз, оларды сәл салқындатып, үстелге қызмет етіңіз.

Алма мен мүкжидекпен пісірілген пісіреді

Бұл пісірудің ерекше дәмі отбасыңыздың ешқайсысын бей-жай қалдырмайды. Жеміс-жидектермен дәмді асты қалай дайындау керек? Пісіруге арналған рецепт өте қарапайым:

• Ашытқы қамырын илеу үшін пешке немесе микротолқынды пешке майдың 100 грамм ерітіндісін салқындатып, оны тұз және қанттың 100 грамы араластырыңыз.
• Алынған қоспада 500 мл сүт немесе сығылған сүт құйыңыз, құрғақ ашытқылардың екі қасық қосыңыз және араластырыңыз.
• Бір стақан ұнның түбіне ауысып, араластырып, біраз уақыт қалды.
• Ашық қабаттың үстіне көпіршіктер пайда болған кезде, оған екі тауық жұмыртқасын қосып, мұқият араластырыңыз.
• Содан кейін қамырды араластырмайынша, ұнның шағын бөліктерін қосыңыз. Осыдан кейін, оған 50 грамм өсімдік майын және тағы да майлаңыз.
• Қамырды жылы жерге қойып, оны екі рет көтеріңіз.
• Толтыру үшін орташа екі алма алыңыз, қабығын аршып, өзегін алыңыз. Содан кейін оларды кішкентай текшелерге кесіп, бір стакан мүкжидекпен араластырыңыз. Оған екі ас қасық крахмалды және төрт қасық қантты қосыңыз.
• Дайын қамырдан және толтырғаннан бастап кішкене пішінді толтырып, оларды пісіру табағына салыңыз, май жағып немесе пісірме қағазбен жабылады , және жұмыртқаның сарысы бар майды жағыңыз.

Торттарға пештегі кокоспен пісіріңіз, қайнаған қабықша дейін пісіріңіз, содан кейін дереу ыстық сусындарға үстелге қызмет етіңіз.

Қуыруға арналған табада жидектер бар пирогтар

Ешбір наубайшы осы дәмді және ауыз суаратын пастадан бей-жай қарамай алмайды. Қуырылған торттарды мүкжидекпен пісіру өте оңай. Ол үшін сізге қажет:

• 500 мл кефирді үлкен ыдысқа құйыңыз, оларға екі ас қасық қант пен аз тұз қосыңыз. Азық-түлікті араластырып, оларға екі ас қасық өсімдік майын қосыңыз.
• Алынған қоспаға пісіретін ұнтақ партиясын, сондай-ақ екі немесе үш сығылған ұнды қосыңыз.
• Жұмсақ қамырды жеткілікті түрде қатты қолмен ұстайтын етіп илеңіз.
• Ағаш су астындағы стақан жаңа ковбетті шайып, қантпен араластырыңыз (дәміне қарай мөлшерін анықтаңыз).
• Қамырды араластырып, кішкене кекстерді әрқайсысының ортасына қасық құйып, шеттерін мықтап жалғаңыз.

Тұтқаны жабыспайтын жабындымен алдын ала қыздырыңыз және оған екі жақтан да алтын-қоңырға қуырыңыз. Кестені сүйікті сусындармен бірге қолданыңыз.

Cowberry бар кептірілген торт

Бұл керемет кондитерлік тағамдар қонақтармен кездесуге және мерекелік үстелге арналған. Және біз қызыл жидектермен пирожный дайындаймыз:

• Қамырды дайындау үшін ұнның 200 грамм және қант 70 граммды біріктіріңіз. Оларды 70 мл өсімдік майын қосып, азық-түліктерді қолдарыңызбен араластырыңыз, содан кейін олар сыныққа айналады. Содан кейін жұмыртқаны қосып, қамырды илеңіз.
• Пісірме табақ алыңыз да, қамырды түбіне қарай тартыңыз, содан кейін оның кішкене бүйірлерін жасаңыз.
• Толтыру үшін араластырғыш 200 грамм ірімшік, бір жұмыртқа, 70 грамм қант, 100 мл сүт, дәміне қарай крахмал мен ванилин қасық.
• 300 грамм өңделген мүкжидек қамырға салынып, оны ірімшік массасына толтырады.

Тортты жарты сағат бойы алдын ала қыздырылған пеште пісіріңіз. Дайын болған кезде оны салқын етіп, тілімдерге бөліп, үстелге қызмет етіңіз.

Қорытынды

Егер сіз осы мақалада жиналған рецепттер қажет болса, біз бақытты боламыз. Торттарыңызды қызыл бауырымен бірге туыстарыңызға дайындаңыз және оларды жаңа түпнұсқа тағамдармен жиі сұраңыз!