Қос қазандық, рецептте Шошқа

Әр адам (Айтпақшы, тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер бағалаған рецепт) қос қазандық шошқа таңқаларлық, шырынды, дәмді және тендерлік алынуы мүмкін екенін біледі. Ал құпия деп аз күш, бірнеше ет дайындайды болып табылады.

Бүгін біз бірнеше ет жауһарлары жасау әдісін көрсетейін. Біз ұсынған рецепт арасында, сізге және сіздің отбасы үшін сияқты зондтау таңдай аласыз және мереке күтпей жақындарымыз дәмді тағам емдеуге деп үміттенеміз!

қос қазандықтың (рецепт «қытай тілінде ет») шошқа

Арналған ет пісірген целлюлоза кем дегенде 250 грамм, бес жұмыртқа, ондаған саңырауқұлақтар (саңырауқұлақтар), ақ шарап ас қасық соя тұздығы жүз грамм, бір ас қасық болуы тиіс жержаңғақ майы, бір пияз, зімбір түбірі.

қос қазандық шошқа дайындау, біз ұсына рецепт өте қарапайым болып табылады. бастау үшін ет өңдеуге қажет болады. Осы кесуге арналған Ля карт бір кесектерге кесілген, содан кейін жуу керек және құрғақ болады. қатты қайнатылған жұмыртқа қайнатыңыз, содан кейін маринадталған соя тұздыққа бірнеше минут тазарту мен орны.

шошқа дайындалған тілім жоғары отта сондай-ақ жылытылатын майға қуырып аласыз қажет болады, содан кейін жеке табаға алдын ала дайындалған және маринадталған жұмыртқа туралы шырайлы қыртысының көрінісін жету үшін. олар Қызартып қуыруға кейін, олар пияз сақиналар және шоқалақ үгітілген зімбір себіңіз, бумен пісіруге арналған ыдысқа дайын ет үстіне текшелер мен орны кесіңіз тиіс, дайындау 20-30 минутқа қалдырыңыз.

Саңырауқұлақтар мұнай мол мөлшерде passeruem, содан кейін жоғарғы жұмыртқа ет босатқаннан, табаққа қойып. Яғни бәрі - (біз көріп ретінде рецепт,, қарапайым) қос қазандық дайын шошқа.

Маринадталған шошқа пеш сөмкеде - дәмді, жылдам және оңай!

2 кг еті, үш орта пияз, бір - - екі қызанақ, тұз және дәмдеуіштер Бұл тағамды дайындау үшін, біз 1.5 қажет.

өте қарапайым пісіру үшін пакеті маринадталған шошқа дайындау. бастау үшін, ет, сондай-ақ, одан кейін шайып, қағаз сүлгілер пайдаланып кептіруге қажет болады. дәмдеуіштер мен тұз оны толтырыңыз. сақина кесіп қызанақ, пияз. Келесі дайын көкөніс бөлігін салып фольга, ет ыдырайтын, барлық жағынан оны қамтитын көкөніс қалады. Pack шошқа. ол дұрыс маринадталған етіп, бір күн тоңазытқышта жинау.

күні көкөністер жойылуы мүмкін кейін, ет өзі майы жоқ, сондай-ақ жылытылатын тефлон табаға бір бөлігінде қуырылады. ол Қызартып қуыруға кезде, ол пісіру сөмкеде орналастырыңыз да, пешке жіберу керек.

қуырылған көкөністер жақсы көреді кім, қызанақ пен пияз қуыру үшін бөлек жең пайдалана алады. Мұнда біз көкөніс тез нысанын жоғалтады және костицы жүгінуге болады екенін ескеріңіз, сондықтан оларға абай болуға дайындау керек. шошқа қуыруға арналған пакетте гарнир ретінде, сіз тұз үгітілген қосуға болады картоп теріге, сіз өте дәмді әрі қанағаттандырарлық алу!

маринадында ретінде шай пайдалана отырып пеште маринадталған шошқа

тағам, ет, тендерлік жұмсақ және өте дәмді болып табылатын арқасында шай пайдаланылатын тұздықта бұл бірегей болып табылады.

шошқа дайындау үшін, біз ет 600-700 грамм, бірнеше орта қызанақ, пияз, соя тұздығы екі-үш шай қасық, бір жарым шай қасық қажет бальзамды сірке, дәміне қарай шай қасық үш ас қасық, қант қасық, дәмдеуіштер мен тұз.

тағамдарды дайындау тұздықта дайындауға басталады. 10-15 минут су қайнаған бұл толтыру шай үшін, содан кейін салқын, тұз, бұрыш және қант қосу. Шошқа шамамен сағат ostuzhennoy тұздықта таралған бөлінген дана, кесілген, obsushivayut жуып.

ұқыпты текшелеп қызанақ, пияз shinkuem, дәмі қант, тұз және сірке көкөністерді қосыңыз.

Дайындалған пісірме табаққа алдын ала қыздырылған пешке салып, кез-келген жағдайда, қалған ет көкөністерді қамтиды қақпағы немесе фольга түрінде жауып, содан кейін, шошқа тілімдерін көкөністер жүзеге жатып.

Содан кейін пешке оны қалдырып арнайы және нәзік хош дәмі қалыптастыру 10-15 минут өшірілген бір сағатқа Bake тағам.

Ас болсын!