Тұздық орамжапырақ дайындауға қалай: бірнеше рецептер

О, бұл қытырлақ қырыққабат! Мүмкін үздік мерекелік үстелге, тіпті тұзды бар тамақ, және орын емес! тағамдарды көп алу үшін Options - ол басқа көкөністермен ферменттелген және аралас, тұздалған. жылдамдығы пикантный өнімді алу үшін жиі тұздықтағы орамжапырақ дайындайды. дәмді тағамдар тез және қол жетімді рецепт бірнеше осы бапта келтірілген. Түрлі жүзеге асырылуы мүмкін ою орамжапырақ тұздық. тұздықта құрамы дайындаманың дәмі мен хош иісі тәуелді.

Дәмді қырыққабат тұздық

суық су мен қарапайым қарапайым толық кесе тұз 5 л Тұздықты дайындау. Суды қайнатыңыз және іс жүзінде оның толық салқындату күтіңіз. Балғын, шырынды қытай қырыққабат 5 кг үлкен ыдысқа қойып, ашыту үшін 3 күн құйып. Содан кейін ашаны алып, және туралған сарымсақ қоспасымен peremazhte барлық жапырақтары ағызып оларды беруге 0,5 кг және өткір, балғын бұрыш 350 г тазартылған. қысыммен салып 2 күн тәжірибелі қырыққабат. тоңазытқышта дайын орамжапырақ сақтаңыз.

Recipe жылдам сақтау «сірке суына тұздықтағы Дәмді қырыққабат»

басшысының Екі орта (шамамен 2 кг салмағы) ұсақ таяқтарды кесу керек. 4 салмақ үгітілген сәбіз қосу үшін, 1-2 туралған сарымсақ басқарады. табаға Барлық араластырыңыз мен орны (егер сіз банкте болады). 5-6 бұршақ қара бұрыш, 3 дана бар қайнату 1 литр су. жапырақтары, қант 150 г және тұз 70-80 г. ыстық сұйық ¼ кесе сірке суы мен кез келген өсімдік майын ½ кесе құйып. Бірден суға толтырыңыз және бөлме температурасында суытып қойыңыз Тұздықты. тоңазытқышта 3-4 сағаттан соң, тісбасар қойыңыз. Сіз үлгісі атуға болады!

Кәріс тұздықтағы Cauliflower

Бір орташа алыбынан және шоққа бөлшектеуге. бір үлкен үгітілген сәбіз, 3-4 дана араластырыңыз. аршылған және қиыршық сарымсақты 2 десерт қасық өте толық корей дәмдеуішті дәмқосарлар. Маринадтарға суық жазық 1 литр су, бір дайындау шыны, барабан қант шыны толық әлсіз сірке суының ерітіндісін (5-6%), 2 ас қасық. л. тұз, ¼ кесе бөлігі шикі «хош иісті» күнбағыс майы, 2-3 минут қайнаған суға барлық компоненттер. кастрюля қаланды ыстық сұйықтық құйыңыз гүлді қырыққабаттың суық төтеп бере алмай, түні талап етеді.

«Бал» дәмдеуіштер тұздықтағы қырыққабат

дайындау үшін тұздықталған шикізат су 2 өте толық өнер 1 литр еріген асырылады. л. тұз және 2 толық он. л. қант қоспасы қайнатыңыз. толық кейін салқындату оған элементті 1 ерітіңіз. л. қалың бал. текшелеп қырыққабат Жабу-қарапайым басшысы, екі орта сәбіз «корей» құрылғысында торы өрескел. қоспасының массасы мен кішкентай лавр жапырағы, бұрыш және қалампыр құю, банктерде TAMP. өнімдер ақ нанымдардың қамтамасыз ету үшін банктердің тұздық құйыңыз суық. Кейбір күндері банктер мезгіл жақсы газ розеткаға арналған қырыққабат ұзақ пышақ пирсинг, бөлме температурасында қалдырыңыз. қырыққабат қайтадан салқын жерде набивать және сақтау аяқталды, пластикалық қақпағы бар жабық.