ғибадат пайдаланылатын символдық объектілерді арасында, ашымаған нан ерекше орын алады. Ол Жаратқан Иенің органмен байланысты және адамдарды құтқару үшін Оған алып Иса Мәсіхтің құрбандығының құпиясына татулық болып табылады. үлкен ғибадат мән, ашытқысыз пісірілген нан, бірақ нан крест бұрын ұзақ салттық айналды бар. оны пайдалану тарихы жоралар ғасырлар тарайды.
мағына
Біріншіден, дәл ашытқысыз пісірілген нан анықтау - бұл не? сөз грек тамыры бар және «құрбандық» дегенді білдіреді. Оның екінші аты - литургиялық литургии нан. негізгі мақсаты - освящение евхаристия кезінде пайдаланылатын және Мәсіхтің денесінің және қан бөлшектер ретінде шарап бірге жеп. Кеңінен салттық Proskomedia Ашымаған нан үшін пайдаланылады. ол дегеніміз қандай: арнайы мерекелік құдайға құлшылық ету кезінде, барлық мәсіхшілер арттарында тірі және өлі жатқан Мәсіхтің дүниеге келуі мен өліміне еске. іргетасы соңғы кешкі айтқан Исаның сөздерін қосымша рәсімі, және Ол аш бірнеше нан бар мыңдаған тамақтандырды кезде керемет қойды. Бірақ ұзақ Ветхозаветные мәтіндерді Мәсіхтің туған дейін құрбандық ашытқысыз пісірілген нан аталған. ол нан болуы керек екенін, тупо .. ашытылып, яғни ашытқы мәлімдеді. Бұл жазылған «Леуіліктер кітабының». (Ғибадатхананы марш) Mosaic Мұқабалар, сондай-ақ арнайы жолмен дайындалған қасиетті нан, жай ғана жаңа піскен, пайдаланылған. Екі бөлігі көктегі, адами, жердегі басталуы және жоғары білдіреді.
ежелгі табынушылық
Бірінші христиан сенушілер барысында литургия және басқа да салт немесе жай ғана министрліктер үшін қажетті болған ғибадат азық-түлік, зәйтүн майы, балауыз шам, шіркеуінің немесе үй келтірілді. Ол міндетті және Ашымаған нан болды. Бұл ешқандай кәдімгі нан болды, және ерекше, символдық Яғни, ортақ тамақтану сипаттамасы, мысалы, сияқты фактілерді растау - Агапе. Христиан басында құлдық дәуірінде, ол азық-түлік бірлескен дәм тата үшін жиналады жергілікті шіркеулер барлық мүшелері қабылданды. бір үстел басында FREEMEN және құл отырды. олар евхаристия тойлау кезінде тамақ қатаң діни болды, сондықтан Агапе, кешкі Соңғы рөл атқарды. Сонымен қатар, олар Мәсіхтің бет, барлық қарамастан әлеуметтік жағдайына, тең екенін атап өтті. әлемді сүйген жинап, дұға етті, олар сол шіркеуге және қоғамдастықтың басқа да хабарлар жолдады. Мұндай «кешкі» литургия бөлек істеу бастағанда Кейінірек, prosphora барлық азық-түлік алып, бірақ евхаристия үшін қажетті ғана нан емес деп аталады.
нан дәмі
Олай болса, татулық нанды дайындалуда? рецепт әр түрлі болуы мүмкін, бірақ технологиясы барлық үшін бірдей болып табылады. Ол бидай ұн, тұз, су, ашытқы, немесе квасцами келіп көз болып табылады. Жоқ майлы қоспалар - сүт, құрғақ сүт сарысуы, май - ашымаған нан талап етілмейді. Ал оның дәмі сәл тұзды болуы тиіс. нан жоғарғы қыртысының діни тақырыптар бойынша арнайы символикалық бейнелер қолданылады. Жоғарыда жазылған қандай жартылар - Prosphora екі бөліктен тұрады. Олардың қасиетті мағынасы адам әлемі мен Жаратқан Иенің арасындағы байланысты көрсетеді. Ұн, Қасиетті Троица байланысты нан және тұз, және алюминий - өмір рухы. Санкт-Симеон Solunsky, және келесі ұқсастығы өткізеді: ұн және ашытқы (қамыр) - оның шомылдыру рәсімінен өту, және тұз - - Құдайдың ұлы сөз су жаны. Иса «тұз» шәкірттерін шақырды. Пісіру процесс бізді, адамдармен Иеміздің қосылыстар, салыстырылады «адам табиғаты». нан татулық нан рөлі туралы көгермейді жаңғырды жоқ, өйткені жақсы.
Recipe мен ұсынымдар
Бұл қалай татулық нан пісіру болады? ескі күндері қолданылған рецепт, мұндай нұсқаулар қамтиды: илеу жырларды тақуалық жұмыс әсіресе шақырды үшін, әйелдерге жүзеге асырылады ән, пісіру дұға кейін, қасиетті сумен қосылған жүргізіледі. Олар prosfornitsami деп аталады. төмендегідей процесс болып табылады. Бір пісіру партия үшін ауамен толтырылған, жарқын екенін мұқият Перес 1200 жылы оны бейнелеу бидай ұнын қажет. қамырды илеу үшін барамыз жамбас, жылы, аз қасиетті су құйыңыз. Содан кейін ұн 400-ге жуық грамм құйып, оның үстіне су қайнаған үстіне құйыңыз. ол не істеп жатқанын үшін: осы нан қант емес қойылады, сондықтан бірінші, қолда бар бидай тексеру үшін, оны тәтті берді ... Екіншіден, ұзақ көгермейді prosphora үшін. сәл салқындату үшін араластыру және кетуге Бұқаралық қажет. Әрі қарай, тұз (бірнеше ас қасық) сұйылтылған сол қасиетті су, ол ұн суспензия құяды ашытқы 25 г қосылады, олар еріген және мұқият араластырылып жатыр. Енді бассейндік қақпақ және көтерілуге жарты сағат демдеңіз қалдырыңыз. ұн қалған Dosypte, қайтадан илеп және қайта қамыр келсін. белгіленген уақыттан кейін, бұқаралық одан ақ көтерілді, егер үлкен ашытқысыз пісірілген нан алуға тиіс. Қандай онымен істеу - оқыңыз.
пісіру өнімдер
жұмыс үстеліндегі қамырды салып, ол сондай-ақ ұн себілген. қалың 3 см Roll қалыптастыру. үлкен және кіші диаметрлі арнайы қалыптар топтарының осыған кесіңіз. әрбір болашақ ашытқысыз пісірілген нан дәл алуға, қолдарын күйге. Қандай онымен істеу олармен, дәлірек айтқанда, қазір? құрғақ, және тағы да жарты сағат «демалуға» солға - үстіне дымқыл вафли сүлгімен жабыңыз. аз клубтары туралы кейінірек басып шығаруды жағып, аздап сумен ірі, алдын-ала дымқыл беті қосылу. тест пісіру жарамсыз болып табылады, ал үшін, әрбір қасиетті prosphora міндетті түйрелген. Сонда олар алдын ала қыздырылған пешке Путассу парағында пісіру және орында салыңыз. татулық нан пеште ретінде? Олар Қызартып қуыруға, бірақ өртеп жоқ. Уақыт - 15-тен 20 минут. үстелге қоюға дайын торт, құрғақ дымқыл және құрғақ сүлгімен және жылы нәрсе жабады. Бұл нысаны prosphora салқын керек. Олар арнайы себетке салып және басқа да мақсаттар үшін пайдалануға берілді. тоңазытқышта сақтаңыз.
дұға тұрмыс сөзі
Жоғарыда айтылғандай, қамыр жұмыс бүкіл процесі дұға сүйемелдеуімен. Ашымаған нан - нан қасиетті, және Құдаймен әр нәрсе жақсы жүріп. Бірінші намаз «Ием, маған көмектесе!», кез келген бизнес үшін дәстүрлі болып табылады, бұл жұмыстардың басталғаны алдында. араластыру кезінде Saint Spyridon, Нікөдем және Прохорова, сондай-ақ Жаратқан Иенің сілтеме жасап оқып дұғалар pyatochislennye болуы тиіс. prosphora тесу кезде, іс-шаралар дәстүрлі жүреді «Әкенің, Ұлдың аты ...» наубайхана бар болғанымен, ол былай оқылсын: «Амансың ба Мария ...» Алғыс жұмыс Құдайға атына жасасады. татулық нан қабылдау үшін намаз, сондай-ақ бар.
қасиетті басып шығару
«Басып шығару» - қасиетті нан жоғарғы бөлігінде арнайы сурет салу үшін қолданылады. ол көрінеді? chetyrohkonechnogo, қабырғалы - кросс кескіндері Ничейных. Ник: - IC XC, ал оның астында - сөз грек тілінде «Жеңіс» барында астам Мәсіхтің жөні Кесетін. Әрине, барлық осы қолмен Сіз өнімдерін үлкен санын пісіру үшін қажет, әсіресе, егер тым ұзақ екенін. Kind сіз қасиетті нан басып шығару қызмет көмектеседі. Осы шіркеу қабырғасынан болуы мүмкін сатып. Көшірмелері тест анық көрінетін, оны жасады. тұщы нан өзінде пісірілген кезде, сурет қызартып бойынша жақсы көрінеді.
құрбандық Тоқты
Бұл қызмет барысында нан бүкіл емес, және оның бөлшектер пайдаланылуы атап өткен жөн. «Копье» (осы құжатты кесіп қалай еске Мәсіхтің жүректеріне қадалады болды) Құдай, адамдар үшін Иса әкелген құрбандық, Тоқтысы толады, ол Ашымаған нан кесектерге бөлінеді. Әдетте Proskomedia 5 Khlebtsov пісіріледі. One Тоқтының ретінде пайдаланылатын, және литургия кезінде олар адал қарым басқаруға отыр. қалғандары Құдай Ана еске діни қызметкер бөлінеді. жеуге татулық нан бөлшектер, бұл туралы ойлауға, құдайға жасаушыларды қасиетті Martyrs. Бірақ бұл сан қызмет ресми бөлігі бағытталған. ғибадатхананың қажеттіліктері үшін, сондықтан көптеген қамқорлық келуі көптеген келушілердің «денсаулық сақтау саласындағы» zapisochek атқарды және prosphoras «тыныштық».
қасиетті нан дұрыс қолдану
Әдетте, қауым отбасында барлығына шіркеу татулық нан тілімі бастап үйге алып көріңіз қатыса алады. Бірақ оны пайдалану бірнеше нормативтік құқықтық актілермен реттеледі. Біріншіден, оларды араластыру емес, негізгі тамақтан бұрын осы нан жейді. Екіншіден, сіз оның аузына бір бөлігін қояр алдында дұға ұмытпаңыз. Сондықтан, кері литургия үшін, үстелге таза шүберекті жатып. табаққа татулық нан жатып. шыны немесе кесе, сәл қасиетті су құйыңыз - шамамен 3 глотков омерзительно. Содан кейін отбасында үлкені нан Saint қабылдау үшін арналған сол намаз, оқып, керек. «... рух пен күштердің етін нығайту, Құдай Ие, менің ақыл ағартушылық, сенің киелі сыйлық, менің күнәлары үшін Сіздің қасиетті су кедергі берсін» осы қасиетті сөздерді оқи отырып, әрбір тұрмыстық шағын тарелка келтіру қажет: Бұл сияқты басталады. Ол қасиетті су ішіп, аузына бөлшектер салып, құлап немесе түсімнің оннан бір бөлігін бастап мұқият еденге тиіс баяу шайнаған. Мен осы нүктесінде, әрине, ол осы дүниенің емес, жөн, және Иеміз Иса, Қасиетті шіркеуі, оның мүшесі сезімін ойлаймын. барлық, ашытқысыз пісірілген нан кейін - аспан нан, сіз кішіпейілділікпен және Құдайды қастерлеп, оны қабылдау қажет. Толығырақ Джордж Zadonsk оны жеп zapivanie қасиетті су сынақтардың жамандық ой мен іс-адамдарға арам және басқа да ластануы қорғау үшін, жақсы жұмыстар үшін қолайлы екенін уағыздаған.
Православ және Католик - Яғни татулық нан осындай қызықты әңгіме ғой.