Теңіз Сипаттама: түрлерінің тізімі, фотосуреттер

«Теңіз» - бір санаттағы біріктірілген жеуге тұрғындары барлық әлемдегі мұхиттар халқының көпшілігі. Олардың тізімі, алайда, теңіз сүт қоректілерін (тығыздағыштар, киттер, моржа және басқа да жануарлар) балық және ет қамтымайды. Ғылым, жеке тобында теңіздер мен мұхиттар осы омыртқалы тұрғындары. Бірақ балық шаруашылықтары мен балық шаруашылығы қызметкерлерінің балық өнімдері мен жартылай фабрикаттарды жеткізушілердің көптеген өндірушілер жиі себебі шыққан жалпы ауданы теңіз өнімдерін деп аталады.

теңіз Танымал түрлері

: Азық-түлік үшін жарамды теңіз тереңдігі әртүрлі тұрғындарының ең көп таралған санаты, келесі болып табылады двустворчатых ұлулар, устрицы, мидии және раковина қамтиды; Өкілдері головоногие (Octopus, кальмар және Каракатица теңіз); шаян (краб және асшаяндарды, лобстерлер немесе лобстерлер, криля, шаян және өзен шаяны); иглокожих - теңіз қияр, теңіз ежи, теңіз қияр және теңіз қияр; балдырлар (қоңыр балдырлар және Fucus vesiculosus, спирулины, теңіз салат немесе Ulviya, порфир және litotamniya). әрбір еуропалық Мұндай экзотикалық қызықты әлемдік, теңіз өнімдері пайдаланып жапон пісіру, Жапонияда берілген бастапқы атауын аттары бар тізімі. Теңіз балдыры - нори, Комби, hijiki, вакамэ, Кант және Umi Будо - планетада Азия мейрамханалар дайындалған, құрлық және орамды табуға болады.

теңіз кеңістігінде өндірілген өнімнің артықшылықтары

ең теңіз қуаттылығы орташа деңгейі салауатты азық-түлік 100 грамм 80-85 ккал. терең теңіз тұрғындары түрі мен химиялық құрамы тікелей олардың Калориясы байланысты. Мысалы, асшаяндарды ет сияқты кальций және магний, күкірт, фосфор және темір сияқты адам денсаулығына пайдалы қазбаларды тиімді бай.

Өліктері кальмары немесе Octopus megaistochnikami витаминдер В және С Осылайша, 100 г мидия ет оң негізделген похудения, калориялығының диетаны әсер одан да аз 3 грамм жалпы май, және қаңқа кальмарды, Асшаяндарды бұл қоректік бар балық және теңіз өнімдеріне. олардың пайдалы қасиеттерін тізімі, сондай-ақ полиқанықпаған май қышқылдары омега-3 және омега-6 болуын қамтиды. Бұл заттар, жүрек-қан тамырлары жүйесі, холестерин деңгейін төмендетеді жақсарту гормондар тұрақтандыру. Сонымен қатар, теңіз тамақ, ас қорытуды қалыпқа ағзадағы зат алмасу процестерін ынталандыру және қатерлі ісігінің даму қаупін азайту.

Басқа пайдалы ерекшеліктері теңіз

бұл теңіз қолданылады көргенде, үлкен адам үшін жеуге түрлі тірі организмдердің санын, сондай-ақ жануарлар бүкіл әлемді жүзеге сұрыптау, өсімдіктер мен балдырлар кіретін тізімі, ол дәмді және өте пайдалы жеңсік сіздің диетаны толықтыруға қалай анықтау оңай. Асшаяндарды ет - салмағын жоғалтады армандаймын адамдар үшін тамаша өнім. Үлкен ақуыз мазмұны, қант және тоң болмауы - бұл шаян өкілдері оларға аузындағы адамды көмектеседі, және, осылайша, салмағы азайтады. Қандай тамаша Сонымен қатар жүйке жүйесін нығайтады, теңіз бұл түрі гемоглобин синтезі іске қосу, витамин В12 жоғары концентрациясы бар. Limpets - депрессиялық мемлекеттердің алдын ықпал ететін B6 витамині және магний элементтері үшін басшылары. Мидиялар - Е витаминінің оларға болуымен рекордтық иелері, әйелдер қорлар, тері, шаш және тырнақ сұлулығын сақтап. Бұл күшті антиоксидант репродуктивті функциясы жасартатын қасиеттері бар реттейді. табиғи белок Сонымен қатар, ол мидың функциясын жақсарту, біздің дене йод және темір теңіз негізгі жеткізушісі болып табылады. тұрақты теңіз жейді Адамдар, атап кем көзқарасты қатты депрессия қарсы. Диета рационында екі немесе үш тағамдарды теңіз бар аптасына тамақтану кіреді ұсынамыз. Тізімі диета, төмен калориялы теңіз тұлға салмақ қоспай, мәзірді әр түрлі болуы және әлі қанағаттандырылды болуға мүмкіндік береді.

қайта өңдеу: а «көгілдір кен» бар азық-түлік

, Азық-түлік, балмұздақ және тағамдық мұз, тіс пастасы үшін қалыңдататын агенттер, химиялық, тоқыма, косметикалық және медициналық өнеркәсіп медициналық және қартаюға қарсы өндіру (қартаюға қарсы) үшін оларды пайдалануға косметика, шашқа арналған лосьондар, құрамында йоды бар дәмдеуiш қосындылар: теңіз өнімдері енді пісіру ғана емес пайдаланылады целлюлоз-қағаз, резеңке, лак және тоқыма алу. Балдырлар балық сақтау үшін қолданылады тұз көзі, сондай-ақ rancidity және кептіру бастап жаңа піскен және дәмді теңіз қорғайды фильм қамтамасыз ету болып табылады. негізделген сорғыш таңу сияқты Слоевища бастап мин.мақта целлюлоза қарағанда әлдеқайда жақсы қасиеттері бар, ал балдыр ғалымдар, Қан есірткі алуға алдық альгината натрий асқынулардың туындатпай жара шетіне айығуды ықпал.

солтүстік теңіз Edible тұрғындары

Байланысты Солтүстік су элементі өкілдерінің қатал климаттық жағдайларға өте баяу дамушы және зор көлеміне жетеді отыр. Мұзды мұхит фаунасы, ұзындығы 10-нан 20 сантиметрден жетіп, мидий ірі жеткізушісі болып 30 см, алып кальмар дейін асшаяндар, өсуі 5 метрге дейін болуы мүмкін! суық арктикалық суларында тірі организмдердің Ылғалдайтын олардың оңтүстік әріптестерінің солтүстік теңіз ерекшеленеді. Мысалы, Баренц теңізі теңіз өнімдері шамамен 25 жыл (қара осы моллюскалар ғана шамамен 6 жастағы өмір сүріп) өмір сүру мүмкін. Сонымен қатар, Баренц теңізі балық алу мақсатында - пикшу, треска, полярлық треска және Мойву және Асшаяндарды. жалпы аулауға Сомали және үлесін сомасы plaice, сайды және американдық plaice жеткілікті үлкен болып табылады. Ақ теңіз аты бірдей, Печора мен Ақ теңіз шафран треску майшабақ ұстап отыр. Баренц теңізінде өткен ғасырдың алпысыншы жылдары көбейе бастады қызыл краба, ал 2002 жылдан бастап оның коммерциялық аулауға ұйымдастырды. Өңделген балық, крабов және асшаяндарды өнімнің эксклюзивті дистрибьюторы кәсіпорын болып табылады, «опциясын» ыдыстар теңізде қатып қалған «Солтүстік теңіз». асшаяндарды немесе крабов - - теңіз сатып кейін олар суық су немесе тоңазытқыштың, қайнауына төменгі қайраңындағы сәл еріту қажет. Стартер немесе жеке тағам, асшаяндарды ретінде пайдаланылатын краб ет Пісірілген -, тұздықтар атқарды, пісірілген немесе қуырылған олардың көкөністерді немесе жұмыртқа фаршированные, түрлі салаттар қосылған, сэндвичтер олармен дайындалған, сорпа қосылады.

Азық-түлік туудың Азия және Жерорта теңізі елдері

теңіз теңдестірілген құрамы, жағалау халқының туындаған олардың жеңілдігі және төмен калориялы мазмұны теңіз көреді. өнімдер тізімі Негізгі тағамдар мен жеңіл тағамдар, сорпа мен салаттар үшін теңіз ингредиенттері тұрады жапон және қытай, гректер және итальяндықтар, француздар мен испандықтар. көптеген пайдалы дәрумендер, минералдар және амин қышқылдары (Сонымен қатар, олар ас қорыту жолдарындағы туралы толығырақ нәзік болып табылады) қамтитын бір бөлігі ретінде балдыр,; моллюскалар (асшаяндар, өзен шаяны, Омар, (Омар), шаяндар мен шағын шаян - бай диеталық ет Криль); ұлулар - головоногие (осьминоги, каракатицы және кальмар), двустворчатые, устрицы, мидиялар және раковина, және Брюхоногие, тұзды ерітінді - әлемдегі ең туудың тамақтанудың негізі болып табылады. Қытайда, краб, асшаяндарды және раковина жоғары органының өміршеңдігін нығайту құралы ретінде бағаланады. Азия мен Жерорта теңізі аймағындағы ең елдердің тұрғындары су көк кеңістік ауланған ең талғамды жеңсік ұлулар, головоногие және шаян болып саналады. Францияда, тағамының жиі әдеттегі тауық еті, краб және Омар Сонымен қатар, теңіз ұлулар устриц және мидии бұйырды.

теңіз қалай таңдауға: артықшылықтары мен кемшіліктері

олардың жылдам пісіру салдарынан көптеген теңіз елеулі артықшылығы, ол аспазшы және қарапайым үй шаруасындағы үшін маңызды болып табылады. тек бір кемшіліктері деп атауға болады - теңіз сирек бұзылатын сияқты, жаңа піскен бізге келеді. Бірақ кейін тез қату олардың тағамдық құндылығы нашарлататын, сондықтан теңіз мұз шыны тіпті жұқа қабаты жақсы сапасын көрсетеді емес. Live, олар тек жағалау аудандарында немесе олар жасанды жағдайларда өсіріледі фермаларын жанында сатылуы мүмкін. Шикі немесе пісірілген, содан кейін мұздатылған теңіз, тізім болуы мүмкін ол кальмар, теңіз қияр, теңіз раковиналардың, балдырлар және басқа да теңіз еті тұрады. кептірілген түрінде сақтайды асшаяндарды немесе теңіз қияр табуға болады. теңіз кеңістігінде өндірілген консервілер, азық-түлік өнеркәсібі шаяндар, кальмар, Асшаяндарды, теңіз раковиналардың, теңіз қырыққабат және басқа да түрлерінің етін өндіреді. Маринадталған және ысталған теңіз жиі сыраға арналған тіскебасар ретінде беріледі.

мөлшері орнатылған кезде

снарядтар, сақ шағын үлгілерін тазалау бойынша бағалы уақытын босқа келмесе, сатып алушылар арасында танымал алып Асшаяндарды, таңдау. Көптеген сарапшылар жасанды өсу стимуляторларды және басқа да зиянды қоспалар пайдалануға байланысты асшаяндарды өлшемін өсті дейді. адам ағзасына зиянды заттардың жинақталуы Асшаяндарды жеп және жиі өте ұзақ уақыт қажет болса да.

Назар аударыңыз,

су жануарларының сергектік анықтау үшін, сіз олардың панцирь тықырды керек. Live анализдерді дереу жалюзи SLAM, және олардың мазмұны жағымды теңіз иісі бар түссіз, айқын болуы тиіс. Лас-сұр ет және ашық әйнектелген - тұтынуға жарамсыз су жануарларының белгісі. Балғын теңіз, тізім елеулі бөлігін алып шаян жеңіл сауыққан жылтыл бар, қатты қабыршақтар мен тығыз ет ерекшеленеді. шаяндар, Омар немесе асшаяндарды құрғақ және күңгірт ақуыз мазмұны өнім ескірген екенін білдіреді.

пісіру және косметология теңіз балдыры

Танымал балдырлар Жаңа піскен немесе кептірілген, консервіленген және маринадталған және тұздалған жылы супермаркет сөрелерінде табуға болады. Ламинария - тамаша, біздің орган игерілген йод ең маңызды көздерінің бірі. Теңіз қырыққабат салаты Қалқанша безінің аурулары және, тұтастай алғанда, бүкіл эндокриндік жүйені болдырмау үшін тамаша тәсілі. Сонымен қатар, төмен калориялы Фитобентос жылы тағамдық талшықтар көптігі және оны салмақ жоғалту процесінде таптырмайтын өнім етеді. косметологиялық балдырлар жылы ылғалдануы, қатайтатын, май жағу және ең үй және кәсіби ресурстарын компонентін витаминизирует ретінде қолданылады.