Тез және тиімді үйде тамақ пісіріп дайындауға қалай?

адамзаттың сақтау ережелерін ашылуы тез бұзылатын өнімдерді жеткізу және сақтау бойынша проблемалар білмейді. Енді сіз жылдың барлық уақытта түрлі тағамдарды молынан болады. қыста хош қияр, джем немесе уылдырық банка ашу үшін, атап айтқанда, қуантады. Ол арнайы құралдар немесе жабдықтарды қолданбай үйінде тамақ пісіріп дайындауға қалай білуге, сондай-ақ жақсы. Бұл тағамның бірнеше рецептер, ең таралған және жеңіл қарайды.

дайындауға қалай үйде тамақ пісіріп сиыр?

Осы мақсатқа жету үшін, рахат ересек жануардың нәзік бұзау және ет ретінде пайдалануға болады. Ал сүйек және тамырдың жоқ жон бөліктерін қолайлы. үлкен кесектерге кесілген және шамамен 2 сағат қайнатамыз Шикізат. Содан кейін сіз сәбіз және пияз ұсақ кішкентай кесектерге алдын-ала кесегін қосу керек. бұрыш және тұз рагу және маусымының жаппай. ет бір қоюға, дайын жақсы идея болып табылады алдында лавр жапырағын және жақсы қайнатып, содан кейін ол алып тастау керек. контейнерлер дайындалған Бұқтырылған Shift , (қалбыр пастерленген) сорпаны құйып, герметикалық жабық.

тауық үйде тамақ пісіріп дайындауға қалай?

Бұл тағамның үшін Бұл рецепт өте қызықты болып табылады. Бұқтырылған тауық пісіру үшін, сіз бүкіл тушасы немесе аяқтарын пайдалануға болады. келесілерді орындау үшін процесі:

1. сүйекті жоймай, кесектерге тауық және кесу теріні алып тастаңыз.
2. бірнеше пастерленген контейнерлер (шыны банкалар). тауық Spice контейнер және дәмдеуіштер (бұрыш, куркума, орегано) араластырыңыз. май қосыңыз.
3. тұз табаны сеуіп, ет банка оны орнатыңыз. суық duhovochny кабинетте салыңыз. пластиналар қосыңыз және шамамен 200 ° C (2 сағат) температурада дайындауды сілкиді.
4. тіпті ыстық ролл Дайын өнім.

Тоқтының үйде тамақ пісіріп дайындауға қалай?

Осы мақсаттар үшін, сүйек пен тамырдың жоқ емес мұздатылған ет жақсы пайдалану. Баранов тең бөліктерге (шамамен 2 × 2 см) кесіп және шикізат мұқият тұз керек үлкен кемеге салып қажет. Мұнда сіз дәмдеуіштер түрлі (қара бұрыш, зире, куркума, лавр жапырағы, және т.б.) қосуға болады. пешке ыдырайтын ет контейнерлер тығыз және орны суық. салмағы қайнатып бастайды сәтке дейін C ° режимін 200 сақтаңыз, содан кейін пешке температура 150S азайтылуға тиіс (шамамен 150-180 минут пісіріңіз). Аздап салқын және жылы жерде қойылады мөрленген контейнерлер салқындатылған.

ет түрлі дәмді тамақ пісіріп дайындауға қалай?

Бұл тағам, сондай-ақ қой еті, шошқа және сиыр біріктіру деп жасалуы мүмкін. Бұл тағамды дайындау үшін, сіз біркелкі тұз шаршы дана және маусымының бөлінеді барлық ет керек. дәмдеуіштер төменгі (тмин, лавр жапырағы, сарымсақ немесе қара нүктелер) жатып, ыдысқа, дайындаңыз. ет салмасы бар Top, осылайша ол май ұқыпты кесіп және дана ұқсас екенін, бақылап отыру керек. суық пешке салып, ыдысын жабу. Пісіру дөрекі тұз себілген қажет алдын ала. 200 ° С дейін жылуына және банктерде қоспасы қайнатуға емес, дейін, температураны өзгерту үшін емес пеш. Содан кейін сіз 150S жылу деңгейін төмендету керек. дайындығы кейін қалмас, шамамен 150-180 минут тұмшапеште ет сақтаңыз.

үйде Кук Бұқтырылған өте қарапайым болып табылады. Бұл сіз ет сияқты тез бұзылатын өнім ұзақ уақыт бойы сақтауға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, ол витаминдер мен минералдар сақтайды. Сонымен қатар, нәтижесінде, сіз жақсы ғанибет адамдарды жақсы көретінін өте дәмді ғанибет алуға болады.