Тауық бар тұздығын «Цезарь» дайындауға қалай?

бүгін ол кез келген дерлік кофе дүкенінде немесе мейрамханада тапсырыс беруге болады Цезарь салаты барлығына таныс, көптеген үй шаруасындағы әйелдер өз ас үйде оны пісіріңіз. Әрине әркім өз сүйікті рецепт бар, және олардың арасындағы үлкен сома бар. Тіпті тұздығы «Цезарь» тауық өте әр түрлі тәсілдермен дайындалған болуы мүмкін! АҚШ егжей-тегжейлі ең танымал рецепттерді көп қарастырайық.

Асығыста Dressing

Бүгін, майонез және көптеген өндірушілер салаттар үшін тұздықтар өз нұсқасын ұсынады «Патшанікі». дайын тұрқы негізгі кемшілігі - олардың шамадан тыс тығыздығы мен дәмдеуіштер тым жарқын дәмі. Қаласаңыз, тауық еті қосылған дайын тұздығы «Цезарь» йогурт таратылған болады.

Бұл қышқыл сүт сусынын негізінде, сіз Sauce өзіңіз жасай аласыз. 2: йогурт 1 қатынасында майонез енгізіңіз. дәміне қарай қиыршық сарымсақ, тұз және бұрыш қосамыз. Сіз сүйікті дәмдеуіштер жеткіліксіз мәнерлі толтыру, түрін деп ойласаңыз.

бастапқы «Цезарь» үшін толтыру тауық бар

қуырылған багет және ет қолдан гренками отырып салат Еуропалық нұсқасы - Сондай-ақ, тауық бар «Цезарь» болып табылады. Егер сіз арнайы тұздықты қажет, ол үшін рецепт, біз қарастырамыз.

дайын компоненттер болыңыз. Міндетті Сіздің тоңазытқышта әрине бар шабақ балықтың қоң еті мен Capers, және басқа да өнімдер қажет. толтыру дайындау үшін сіз блендер қажет. қоспасыз құрылғы ¾ кесе айран, майонез бірдей мөлшерде, анчоусов 100 г ыдысқа орны. Кейбір үгітілген қатты ірімшік, каперсы және қыша қосу. Блендер отырып Чоп және қоспаның барлық компоненттері. Қажет болса, дәмдеуіштер мен тұз қосып, дәміне қарай тұздығын көріңіз. дайын байыту туралы бір апта бойы жабық контейнерде тоңазытқышта қалуы мүмкін. компоненттері көрсетілген мөлшерде аралас болса, тұздық 10 салат бөліктерін үшін жеткілікті болуы тиіс.

Пісіру тұздығын «Цезарь» сарымай немесе креммен

Ол үшін деп саналады тауық бар салат міндетті сарымсақ байыту қажет. табиғи кілегей немесе зәйтүн майы ықтимал оны дайындау. крем тұздығы үшін қажет:

- майлы крем 200 г;

- 2 жұмыртқаның сарысы;

- қатты ірімшік сәл;

- 1 шай қасық .. қыша;

- 2 түйір сарымсақ.

Барлық қатты заттар мұқият (азық-түлік процессор осы үшін пайдаланылатын болады) тұздығын араластырыңыз, қиыршық болды. Сіз туралған жаңа піскен аскөк қосуға болады. зәйтүн бұл опционның еске мұнай, бірақ кілегейлі ірімшік рецептурасы тұздығы және қажет емес. Оның орнына, лимон шырыны 1/2 және мұнай 2 үлкен қасық қабылдайды. барлық араластырып, крем рецепт сияқты, басқа да компоненттерінің үлесін сақтап және көпірту. Бұл рецептпен дайындалған тауық, бар Sauce «Цезарь» тоңазытқышта бірнеше күн бойы сақтауға болады. Егер сіз рецепт орындаңыз болса, дайын толтыру кем дегенде 2 сыбаға үшін жеткілікті болып табылады.

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер ойлаймын: салат қосу қанша тұздығы? Үздік соустар шамамен 2-3 ас қасық қосу үшін «Цезарь» бөліктерін және бір тарелка атқарды. Алайда, бұл жеке дәм мәселе болып табылады. тұздығы сияқты, сондықтан біреу бір бөлігі болып табылады тауық бар «Цезарь», кем дегенде жарты шыны алады.