Сыра «Paulaner» - қазіргі неміс сапасы

Бавария - оның brewmaster үшін бүкіл әлемде әйгілі Германия аймақ. Ол үш ғасырдан астам бұрын осында, және сыра «Paulaner» болды.

тарихи ақпарат

Бірнеше сыра «Paulaner» бірінші Minims орденімен тиесілі монахтардың пісіріңіз бастады білеміз. Бұл Паола қаласында 15 ғасырда өмір сүрген, және ол қайтыс болғаннан кейiн канонизировался Әулие Франциска, құрған қауымдастық болып табылады. Бұл оның абырой ризамын жаңадан орналасқан және құлмақ және ашытқының хош иісті сусын деп аталады. Алғашында, ол жай ғана өзіңіз үшін дайындалған. Бұл сыра оңай көптеген бекеттер бастан діни қызметкерлер көмектесті, ол соншалықты қалың және мол болды. Алайда, мереке күндері монахтар қуана қаласына сыра «Paulaner» әкелді және жұртшылық үшін сатты. көптеген Өнім ұнады, және ол белгілі сусынның алғашқы мойындау болды. Оның танымалдығы қарқынмен өсті, және ол қызығушылық шақырды. 19 ғасырдың басында шағын сыра жалға, содан кейін уақытта белгілі барлық, Франц Xaver Tsaherl сатып алды. Ол атақты өндірісін ұйымдастырды қара сыра коммерциялық шкала бойынша ескі технологиясы бойынша. Сәл кейінірек, бірінші жарқын Мюнхен сыра шығара бастады, ол үлкен компания құрылды, сыра Томас Bräu бірігу кейін. меншік нысаны мезгіл өзгерген жаңа кәсіпорынның, ал қазір «Paulaner» үлкен корпорациясы «Sherghuber» бір бөлігі болып табылады.

дайындалған ауқымы

Бүгін «Paulaner» сыра қайнату Мюнхенде, сонымен қатар Бавария тұтастай ғана емес ең ірі болып табылады. Оның өнімдері үнемі Германияда өтіп жатқан әйгілі фестивалі «Октоберфест» сыра, ұсынылады үшін үлкен құрмет. осындай құқығы бар осы компаниялардың алты арасында «Paulaner» сыра. Компанияның өндірістік нысандар осы дәмді сусын астам 16 сорттарын шығарады. Олардың арасында ең танымал болып табылады:

1. Paulaner Бастапқы Munchner Hell - табиғи құлмақтың тамаша хош иісі және дәмі бар алтын жарқын лагер.
2. Dunkel (қара бидай сыра) және Naturtrub (сүзілмеген, нақты неміс El): екі түрлердің ұсынылған Paulaner HeFe-Weissbier.
3. Paulaner Maibier - жағымды карамель хош иісі бар керемет лагер.

Осы алуан Әрбір бірегей болып табылады. Олардың ортақ дайындау ғана технологиясы болып табылады. Өздеріңіз білетіндей, кез келген бидай сыра негізі жоғарғы ферменттелген болып табылады. Бұл жағдайда ашытқы бетіндегі және + 18-22 градус температурада жұмыс істейтін. үйде Мұндай өнім қыста дайындауға емес. ұзақ уақыт Сол себепті бидай сыра деп аталатын «жазғы». тұтынушылар сүзілмеген түрлі Әсіресе танымал. Оларда процесіне сәйкес ашытқы аз көлемі еріген түрінде сақталады. Бұл сусынның ерекше дәмі мен хош бірегей етеді жасайды.

сатып алушы не істеп, не

Бір қызығы, «Paulaner» - сыра, әрқашан оң болып табылатын Пікірлер. Ең ол, өте жағымды дәмі жұмсақ дейді. Бұл шынайы Бавариялық сусын іш пыстырарлық ешқашан. Сіз тамаша сапасы мен неміс сыра непревзойденным өнерін тамашалау үшін шаршау жоқ жылдар бойы оны ішіп алады. Ал осындай өнімнің таңертең бас ауыру ешқашан болып табылады. үлкен дәрежеде бұл Мюнхен сыра әлемдегі кез келген жерде сатылады фактісі болып табылады. жалған немесе аналогтары жоқ. кез келген «Paulaner» бөтелкесін ең жарқын әсер қалады. отандық тұтынушылардың туралы айтуға ыңғайсыз болса ғана баға, орыс сыра әуесқойларының. Әрине, біздің өсімдіктермен неміс сыра қымбатырақ. Көпшілік білетіндей бағасы осы айырмашылық, өйткені сапасы мен көңілді, ақталған, сіз төлеуі тиіс. Ең сатып алушылар, сондай-ақ кез-келген консерванттар толық болмауы ескеріңіз. Бұл нарық тек табиғи өнім емес, көшірмесі екенін айтады маңызды факторы болып табылады. үлкен қатты және Microsoft алдау және жарамсыздығына бере алмайды, себебі бұл, түсінікті.

үздік неміс дәстүрлері

Тым көп тұтынушылар, соңғы уақытта сыра «Paulaner» үшін олардың назарын бұрған. Өндіруші осы күш қабылдау. Компанияның саясаттың негізгі принциптері, оның жұмысы үшін көпғасырлық дәстүрі мен махаббатқа адал болып табылады. Осы екі қасиеттерін ғана комбинациясы оның миллиондаған сүйген өнімді жасауға мүмкіндік береді. Тіпті ежелгі заманда ол Сыра «Бавария шампан» деп аталды және басты мерекелерде корольдік кестеде жеткізілді. Содан бері, көп уақыт өтті, бірақ компания «Paulaner» бір IOTA оның принциптерін өзгерген жоқ. Бүгін ол - Бавариялық ірі зауыт сыра өндіру. Ол шыны бөтелке және банка қуаты 0,5 литр, сондай-ақ, 5 литр әрбір кег өз өнімдерін шығарады. Бұл назарға мүлдем қызығушылық кез келген тұтынушы алады. Және әрбір жапсырмада растау ретінде осы өнімнің негізін қалаушы болып саналады Әулие Франциска, бейнесі бар.