Үйде Квас Ақ (қара бидай) жасау

Бүгінгі күні, оның өмірінде болар еді әлемде кем дегенде бір адам ақ бидай квас көріңіз жоқ, бұл не білмейді, табу қиын болады. Ол ең танымал сусындардың бірі Ресей Федерациясының бүкіл аумағында және шетелде болып саналады.

Алайда, бұрын сатылған, және бұл енді сатылады квас сапасы өте әр түрлі болып табылады. Егер сіз біздің аналар мен әжелер, сұраңыз, онда олар квас үлкен баррель сатылған болатын уақыт есте сақтайды. Содан кейін сіз сусын құйып алады жоқ пластикалық ыдыс-аяқ, сондықтан жиі ол банкалар, банка немесе кубоктармен жинақталған қарағанда, болды. ақ немесе қара - - Ол кез келген квас дәмді болды, содан кейін болды, біз қазіргі заманғы өмір туралы айтатын болсақ ... соншалықты маңызды емес, бірақ қазір квас ғана дүкенде, содан кейін құтыда табуға болады, және оның сапасы түпнұсқа сусын сәйкес келмейді. Сонымен қатар, квас бағасы үнемі сусын оңай бірі (және ең арзан, және ингредиенттер саны аз және тез пісіру байланысты барлық) болып саналады, өйткені ол, қандай себептер үшін түсініксіз, өсіп келеді. Алайда, квас ақ айтпағанда, қараңғы, бірте-бірте «асыл» сусындар санатына енгізу үшін басталады. Олар тек таңдаулы бірнеше сатып ала алады. Бұл мәселені тап, көптеген үй шаруасындағы әйелдер үйде мұны мүмкіндігі болу үшін, рецепт ақ квас іздеңіз басталатын және тұщы және жақсы жай сол ингредиенттер пайдаланып отырсыз. Бүгін біз сусын, және саналады, бұл туралы айтуға болады қалай сусын дайындау үшін үйде (ақ).

Біріншіден, деген шын мәнінде үлкен алуан болып Квас сорттарын әртүрлілігін, сондай-ақ туралы әңгімелестік рецепт. Ол қант және оның толық болмаған көп, ақ және қара, бір жидек, нан, okroshechny және Бавариялық квас болып табылады. Ол барлық дәл сіз демдеңіз істеп жатқан не байланысты. Біз сіз кез келген дүкенде табуға болады қарапайым ақ квас, жасауға ұсынамыз. Бірақ, дүкендер айырмашылығы, үйге квас , бұл шын мәнінде пайдалы минералдар мен дәрумендері бар, өйткені, жақсы және одан да көп пайдалы дәм татуға болады. дайын ашытқы немесе толығымен дербес пайдаланып: Квас белгілі бір сорттарын таңдау қатар, сіз дайындауға келетін жолмен шешу керек. ол біздің әжелер мен шынымен дәмді квас пісірілген үлкен-әжелер, өйткені Ол, аға буын консультациялар ұсынылады.

дәстүрлі рецепт бірі сүйеніп, нан сусын дайындау болсын. Бұл үшін біз мынадай ингредиенттер қабылдау: нан жарты нан, қант 125 грамм, құрғақ ашытқы 30 грамм, мейіз және ыстық сумен үш литр бір уыс.

Осылайша, біз ақ квас дайындауға бастайды. Шағын төртбұрыштап нан кесілген Біріншіден қуыру крекер,. банкісіне оларды қосу және қантпен қайнау су құйыңыз. жеке ыдысқа, езіңіз салқын және мұқият араластырыңыз, содан кейін печенье ретінде құйыңыз. Қақпағы бар контейнер қақпағының және шамамен екі күн бойы жылы, қараңғы жерде қойылады. Квас лақтырып емес араластырып қажет және нәтижесінде қалың - бұл дәмді сусын келесі партиясын арналған ашытқы ретінде пайдалы. Кезде осы, квас, оған дәміне қарай кейбір Мейізді және қант қосыңыз. Сіздің үй Brew дайын!