Бұқтырылған chernoplodki дайындауға қалай. Компот қыс chernoplodki: рецептурасы

Арони халық ең пайдалы жеміс өсімдіктердің бірі болып табылады chernoplodki, бар деп аталады. Chernoplodki екі есе дерлік көп С дәрумені сияқты лимонның және басқа да цитрусты жемістер қарағанда қамтиды.

Сондай-ақ, ол таңқурай немесе крыжовник қарағанда төрт есе көп йод бар.

Арония немесе черноплодная шетен көптеген аурулардың алдын алу және емдеу үшін жаңа піскен және өңделген түрінде ежелгі заманнан алуға кеңес берді. Оған сіз, кептелуді дайындауға жаңа піскен мұздату және компоты пісіруге болады.

Компот рецепт chernoplodki

Chernoplodki компот жазда және қыста дайындалған болуы мүмкін. Жазда бұл керемет түрде жидек бастап жаңа піскен сусын дайындауға қарағанда жақсы және одан пайдалы ештеңе жоқ. Қайнату бір литр су және арони туралы қайнаған су мен жаңа піскен жидектер қосу: компот барлық дәрумендер мен пайдалы қасиеттері сақталған жасау үшін, ол келесі Рецепт бойынша қажет. Келесі, 20-30 секунд газ өшіру және дәмі қант қосыңыз. Әдетте, қант қойылған 3 ас қасық бір литр. салқын және инфузия компот chernoplodki кейін, сіз осы сау сусынды ішіп алады.

қыста дайындық

өзіне сусын ұнамды болу үшін, мен қыста, сіз мұздатылған жидектер қаражемісті шетен қорын қажет. Ол кептіріңіз, содан кейін жазда бірдей рецепт дайындауға, сондай-ақ мүмкіндігі бар. Мұздатылған жеміс Арония немесе черноплодная шетен күңгірт қатайып қосулы емес, сіз су ағыны астында-ақ олардың шаю ілгерілету керек, содан кейін мұқият құрғатыңыз. Олар сылап немесе сүлгімен жібіту қажет емес. Ол таза ауада кептіру үшін оларды беруге жеткілікті (сіз балконға немесе елде болады), кейде ақырын араластыра.

Мұздатылған жидектер жеп және бүкіл, бірақ жаңа піскен дәрумендер өңделген суық кезінде болады.

зарарсыздандыру банка

бүлінген босқа емес және компот chernoplodki болған жоқ хосттар мәжбүрлеу мақсатында, сіз кейбір айлаларды білу қажет. қыста отандық дайындық зиян келтіруі мүмкін түрлі микроорганизмдердің барлық миллиондаған бастап, оның дұрыс банкаларды зарарсыздандыруға қажет.

Банктер крекинг және скалывающего жоқ, бүкіл таңдау керек, және қақпағы контейнер мойынға тамаша сәйкес келуі керек. Әдетте компот металл қақпақтарды пайдалану консервілеу үшін. Олар, әрине, жаңа және тот, бүліну немесе сызаттар тегін болуы тиіс.

бәрі зарарсыздандыру үшін дайын кейін үлкен кастрюлю су құйып, банкке орналастырылады арнайы құрылғыны орнату керек. Мұндай құрылғы қол жетімді емес болса, сіз әдеттегі електі пайдалануға болады. Ол төңкеріп банкаларды орнату және су қосу үшін қажет.

температура айырма банктер жарылып емес мақсатында, оларды бірге қыздыру және ыдыстарды қазірдің өзінде су қайнаған бар електен қоюға емес қажет. бу конденсаты кері табаға ағызып бастайды, ал қалбыр зарарсыздандыру рәсімі 15 минут орындалуы тиіс.

банктер дайын кейін, сіз бірден компот chernoplodki қабылдау бастауға болады.

Қалай Blanch жидектер

қалай Blanch жидек бірнеше жолы бар. chernoplodki қыс Компот үшін ең дәмді және сау қаражемісті шетен дайындау үшін арнайы жолы болуы тиіс шықты.

Толысқан жидектер мұқият жуып, терең табаға салып, екі немесе үш сағат суық сумен қамтуы тиіс. Осы уақыт ішінде, қатты жидектер су әсерінен қазудың және жұмсақ бола бастайды. Үш сағаттан кейін, су құрғатылған тиіс және қайнаған су қаражемісті шетен бар пастерленген. Ыстық су, әрине, сіз алдын ала дайындау қажет. Сіз жидек алдын-ала өңдеу жоқ істеуге болады, бірақ әдетте Blanch жидектер білетіндер бар компот дайындауға қалай дұрыс chernoplodki туралы.

біз консервіленген істеу

консервіленген chernoplodki компот қыс дайындау үшін, ол жаңа піскен және пісіп жидектер жинауға қажет. Содан кейін ыдысқа және problanshirovat қойғызды. Blanch неғұрлым жеңiл болуға және қабығы қант шәрбаты ішіне қабылданбаған қатты жидектер үшін, сондай-ақ chernoplodki.

компот chernoplodki сақталады банка, алдын-ала емдеу үшін, сіз жидек бланширленген, ал алдын ала жағына уақытты орнату қажет. Банкаларды зарарсыздандыруға үшін, сіз алдын ала қыздырылған пешке оларды қалдыру ыстық су, су моншасы немесе бірнеше минут пайдалануға болады.

Стерильденген банкалар, сыбаға өзінде пастерленген жидектер қаражемісті шетен кеңейту және оларды толтыру қайнаған құйып керек.

мынадай рецепт жасаған компот үшін құю:

Қайнаған суға бір литр қант 500 грамм қабылдауға қажет.

Келесі, су мен қайнау қант ериді. жидек мөлшеріне байланысты қант үлесін өзгертуге болады.

Ассорти chernoplodki және Ранеток

Компот Ранеток және витаминдер мен басқа да қоректік заттардың Қойма ретінде қыс маусымына арналған пайдалы сусын ретінде дайындау оңай chernoplodki. Банктер зарарсыздандырылған және problanshirovat жидек алдын ала болуы тиіс. Кейінірек банктердің жақсы жуылған Ranetki салып, содан кейін chernoplodki. Бұл жидектер кейін және Ranetki қайнаған су құйып, он минут қоя тұрыңыз отыр. Жемістер бірден су ғажайып түс береді.

он минут өткен соң, су қант бар табаға, қайнауына ішіне құрғатылған керек. Сіз қант 2-2,5 кесе алатын үш литрлік банкіге негізделген. Содан кейін сироп, орама дайын жидектер мен кілт құйыңыз.

Пайдалы қасиеттері компот

Арония немесе черноплодная шетен көптеген пайдалы қасиеттері мен дәрумендерін бар, сондықтан ежелгі рет адам ғана емес, Орақ кезінде, оны жеуге тырысты, бірақ оның жыл бойы түскен дайындамаларды қорын болды. Осы жеміс барлық пайдалы қасиеттерін сақтау үшін ең оңай жолы болып табылады:

- мұздатқыш;

- жеміс кептіру;

- кептелу және, әрине, компот chernoplodki.

Осы сусынның пайдасы даусыз болып табылады.

бұл тамаша жеміс компот, ауыз, сіз иммундық жүйені, заряд Сергектік және энергия нығайта аламыз және, әрине, мұндай P, C, E, K, В1 ретінде витаминдер, B2, B6, бета-каротин алуға және элементтері (бор, темір қадағалауға марганец, мыс, молибден, фтор).

тек бір Арония немесе черноплодная шетен компот пайдалану арқылы қалқанша аурулар, асқазан-ішек, жүрек-қан тамырлары ауруларының және бүйрек және бауыр жоюға болады.

төмен қышқыл зардап шегетін адамдар үшін, ол жеп бұрын бұқтырылған жеміс стакан ішіп пайдалы болып табылады. асқазан салмағын жоғалтып Осыған байланысты, тәбеттің және азық-түлік сезімі жақсы игерілген болады.

Осыған байланысты арони денеден ауыр металдар алып тастау мүмкіндігі жидегі, және пектин мазмұнына радиоактивті заттармен.

Chernoplodki, сондай-ақ аллергия ауыратындар арасында ол одан да танымал етеді, ол қарсы аллергия және protivooksidantnymi іс-шараларды бар.

Қарсы

Арония немесе черноплодная шетен көптеген пайдалы қасиеттері бар, бірақ қабылдаудан бас тартуға, егер жоқ болса, кейбір адамдар, сақтықпен оны пайдалану керек.

Мысалы, жоғары қан ұюы бар адамдар осы жидек пайдалану болуы тиіс. қышқылдығы жоғары немесе күйдіргі байқалды Науқастар табылды, сондай-ақ оларға неғұрлым қолайлы жидегі назар аудару керек.

chernoplodki мінсіз өсті қысым жояды бастап, содан кейін төмен қан қысымы бар адамдар ЕСКЕРТУ Берри қабылдануы тиіс немесе сондай-ақ, оны беруге.