Қалай үйде капучино дайындау

Капучино - итальяндық туған сусын, әлемдік даңқы алды. Капуцинов, сүт өте жақсы көретін кофе - ол монахтардың келді деп саналады. Осы нұсқада, капуцин атауын тапсырыс, және сусын атты берді.

(- капюшон, сорғышты итальян капучино жылы) кесе осьті сүт көбік қақпағының жасалған кофе осы түрінің атауын басқа нұсқасында.

өте дәмді Жақсы Капучино. Хош иісті таңдаулы және нәзік сусын боялған жүрекпен аппақ көбік увенчана және табақшаның үстіне даршын таяқпен атқарды. Жазғы кеш сіз кафе барып, кубок бар, бір сәт шу мен әбігерленбей ұмытып болады.

Ол тек кәсіби Капучино «құқығы» қалай жасауға біледі деп саналады. Бірақ тәжірибе кейбір оқыту және жай-күйі өлім оңай үйде капучино дайындау мүмкін екенін көрсетеді. Емес құдайлар кәстрөлдер олар айтады өсіретін,.

үйде Толық рецепт Капучино.

Сондықтан, қандай біз ұмтыламыз. Капучино сүт қосуға болады, онда сондай-ақ қайнатылған кофе, болып табылады. Жоғары сусын даршын және қантпен хош тамаша сүт көбік, безендірілген.

Біз қажет:

• ұнтақталған кофе

• кілегей

• қант

• үгітілген даршын

әлбетте - су, пластиналар (газ немесе электр), ыдыс-аяқ, және басқа да керек-жарақтарының болуы.

үйде капучино қадам сипаттамасы қадам.

Бірінші қадам. Brew кофе. Кофейники құйып (2 шағын қасықтар бір шыныаяқ кофе) су мен өртеп толтырыңыз. Бұл жағдайда, кофе болашаққа қалам dzhezevoy емес ататын және көзімен қолмен төмен келмейді.

Бойда ретінде кофе көбік жандандырды және өсіретін тыс көшіп, тез от оны барлық алыңыз. сабырға және тұрақтау, содан кейін өрт өсіретін қоюға жерде барлық дейін күтіңіз.

Және де бірнеше рет орындаңыз. кем дегенде төрт. Бұл конкурсқа, «жылдамдық» көбік біз үшін қайнаған кофе болдырмау үшін маңызды болып табылады. Қайнайды, бұл үмітсіз бүлінген, ащы болады, және бұл біз үйде капучино дайындау мүмкін емес екенін білдіреді.

Екінші қадам. сүт көбігіне. Ол қарапайым мәселе болып табылады, бірақ ол жұмыс тәжірибесі бар жеткізіледі, біз білетіндей, шеберліктерін, талап етеді. көнбейтін ғана май сүт немесе кілегей (кем дегенде 6% майлылығы) шайқау.

- кілегей бір тостаған кофе 1 кубогы: мынадай ұқсас үлесі. Табаға қаймақ құйып. Алғаш рет ол тек бір тостаған крем алуға жақсы. Қалай болғанда да, капучино - ол дайын емес ірі ауқымда көңілді pochashkovaya.

Біз өрт крем қоюға және он секунд күтіңіз. Содан кейін біз араластырғышты қабылдауға және оларды ұрып бастайды. Мұнда ол сәт көбік дайындығын жіберіп маңызды емес. Ол крем бетінде үлкен блистерде пайда қадағалауға болады. олар сонда жүрдік кейін, біз назар аударатын және олар жоғалып кезде асыға күтеміз. Қалай біз жоғалтып - көбік дайын миксерді өшіріңіз.

Үшінші қадам. Compound кофе және көбік. Coffee әдемі ыдысқа (немесе қандай) құйылады. Содан кейін ас қасық абайлап кофе үстіне көбік тарады.

Төртінші қадам - безендіру. көбік үстіне қант (шағын қасық) және даршын құйыңыз. ол капучино болады, егер Мұнда біз сондай-ақ біледі. Біз даршын басталады. көбік, оны ұстап болса, мұқият қант қосыңыз. қант күшпен ол (көбік) болса, онда капучино біз «құқығын» алуға.

қант көбік арқылы түседі болса, онда материалдық бекітуге талап етеді. Тағы да, кофе, қаймақ және одан әрі рецепт қабылдайды. алаңдатты және сіз, бәрі өте тез алуға бастайды тиіс емес.

үйде капучино дайындауға тағы бір жолы, алайда, аса қымбат бар. қажетті отандық кофе машинасын іске асыру үшін, бұл олардың опциялары үздік капучино болды соншалықты озық болып табылады. Содан кейін сусын өндіру процесі жеңілдетілді болады және осындай таңғы үшін кесе шай ретінде әдеті мәселе, болады.

Ал содан кейін біз табақшаның үстіне даршын таяқпен әдемі ыдысқа бір капучино әкеледі кафе, қайтадан тартыңыз болады. Ал көбік туралы шығар- жүрекпен.