Ақ ром: қандай ішу?

Бүгінгі күні, ром ең танымал бірі болып саналады және ұмтылды-кейін элиталық сусындар. оның өндіру үшін негізгі шикізат - өңдеу кейін қалады таяқтар сірне қант қамысын. (Сондай-ақ, күміс немесе жарық ретінде белгілі) ақ ром, алтын ром және нақты қара ром: осы сусынның үш түрі бар.

Ақ ром: қысқаша тарихы

Шын мәнінде, ром шығу анықтау үшін қазір қиын. Бірақ тарих Сансыз біледі ұқсас сусындар айтылған. Мысалы, ол қант құрағы Ежелгі Қытайда сусындар жасауға бастады, содан кейін Үндістанда деп саналады. Ал Марко Поло кітабында қамыс өте дәмді шарап туралы ескерту болып табылады.

Дегенмен, қаралады ром отаны Кариб, - атап айтқанда, Барбадос. Ол 17-ші ғасырда ол бірінші Құрақ сірне ашыған бастайды атап өтті, және сіз оны айдау салынудан, егер, содан кейін ол қоспалардың құтылуға және сусын қанық жасауға болады, болды. Содан кейін біраз уақыт әлі ром емен бөшкелерде сақталады.

қара және ақ ром сияқты сусындар элиталық саналады, және олардың дәмі өндіру және технологиялар экспозиция ең алдымен тәуелді болып табылады. Егер сіз осы сусындар танысады бұрын жақын Бірақ, бұл не олардың тiске басар, түсіну қажет.

тiске басар, ром?

Шын мәнінде, ол жеңіл айын бар қажеті жоқ деп саналады. Алайда, оның пайдалану ережелері сусын сорттарын тікелей байланысты болып табылады.

Мысалы, ақ ром таза түрінде сирек ішеді. Ең жиі коктейльдер түрлі құрамдас бөлігі болып.

Алтын ром, сондай-ақ коктейль дайындау кезінде пайдаланылған, бірақ тек емес. сусын Мұндай кешкі ас немесе түскі үстел шарап ауыстыруға болады. Сонымен қатар, ол десерт және жемістермен мінсіз біріктіреді. Жарық ром сода, лимонад, кокос, лимон шырынын таратылған болады.

Dark ром жақсы кофе және сигар кесемен жақсы жүріп жатыр. папайя және ананас - Ал бұл тағамдар мен экзотикалық жемістер бар жақсы. Бұл өнімдер сіз емес бар, және осындай шие, қауын және тәтті апельсин ретінде көп таныс тағамдар, жақындайды болса. ғана талап - даршын жеміс бар алдын ала шашып, тек сусын дәмі мен хош иісі ерекшелеуге. Сонымен қатар, қара ром барлық белгілі Грог соққы қоса алғанда, коктейль дайындау үшін қолданылады.

дәмді коктейльдер үшін Ақ ром және рецептер

Ақ ром - карамель әлсіз жағымды хош иісі бар түссіз сусын. Әдетте, сусындар жағымды және аздап тәтті дәм татуға. Ақ ром қант құрағы сірне айдау арқылы дайындалады. Содан кейін ол (түсті болмауы түсіндіріледі) мұқият сүзгіден, және (ол дәмі көп жасылды етеді) жыл ішінде жеңіл күл бөшкелерде сақталады.

Жоғарыда айтылғандай, ол сирек таза түрінде ішеді, бірақ тәжірибелі бармен жиі коктейльдер түрлі оны пайдаланатын сусын. Міне, олардың кейбіреулері үшін рецептер болып табылады.

Коктейль «ПИН Колада». жағымды дәмі мен хош иісі бар жеткілікті танымал сусын. Бұл рецепт көптеген түсіндіру болып табылады, бірақ ол сусын жасауға оңай жолы. коктейльдер 200 мл өндіру үшін, сіз 50 мл ақ айын және бірдей мөлшерін 100 мл ананас шырынын қажет Malibu ликер (айтпақшы, ол сондай-ақ айын және біріктіреді кокос сүтін). Барлық ингредиенттер шейкер араластырып, содан кейін стақанға құйып, ананас кесектерін оны безендіру.

«Attic» коктейль. 20 мл қант шәрбаты және лимон шырынын, сіз Shaker жарты жұмыртқаның сарысы туралы араластыру керек сусын дайындау ақ ром 100 мл, мүкжидек шырыны 100 мл. салқындатылған ұсыныңыз.

Шын мәнінде, ақ айын бар дәмді коктейльдер үшін рецепт ондаған бар. Ол әрбір бар мәзірінде болуы тиіс тамаша сусын.