Шабдалы ликерлер дайындауға қалай?

Барлық уақытта, алкоголь халық арасында танымал болды. Кем емес танымал бүгін талғамына түрлі ликерлер болып табылады. оның өзегі, ликер кезде - сол рух, бірақ әсіресе нәзік дәмі мен иісі, жиі, жеміс бар. Ол жиі жемістер мен жидектер спиртте, түрлі шөптер мен дәмдеуіштер, жаңғақ және одан жасалған. сусындарды тәтті беруге қант немесе сироп қосылған болуы мүмкін.

Айтпақшы, көптеген адамдар алкоголь улану төмен сапалы сусындар бүгін тап. Сондықтан, ол өз түрлі алкоголь өнімін арттыру танымалдығы дайындау ие. ол бір аумалы-төкпелі нәрсе болсын, бірақ оның сусынды сапасы сенім, ол тұр. әлдеқайда дәмді және сатып жағымды болып отандық сусындар Сонымен қатар, шектеулі саны, олардың пайдалану, сондай-ақ пайдалы болуы мүмкін.

Ерітінділердің Күш және әсіресе пісіру

Бүгінгі күні преференциялар байланысты 15-тен 30% -ға дейін күші бар, ликерлер жасалған. Аз таралған, сонымен қатар 55% спирт қосылған, ол үшін арнайы рухтар бар. Әлсіз ликер сусын ретінде тұтынылатын болады, бірақ жиі олар аспаздық өнерінің құру, бір коктейльдер ингредиент, сондай-ақ кондитерлік қоспа ретінде пайдаланылады.

жеміс-жидек шырыны бар ликер алкоголь құрама (алкоголь) деп санайтын кез келген тағам дайындау үрдісінің негізі. Осылайша сусын өте жағымды және тәтті дәмі мен иісі алынған. Әлсіз десерт ликер тіпті ең Талғамы гурманам қанағаттандырады бірегей қасиеттері бар.

шабдалы ликер құрамы мен қасиеттері

шабдалы сияқты жеміс Lovers, ол өте пайдалы екенін біледі. Шабдалы кальций, магний, темір және басқа да көптеген пайдалы қазбаларға бай. Ол сондай-ақ иммундық жүйесін нығайту және әр түрлі микробтардың мен вирустардың күресуге дәрумендер А, В және С, көп кіреді. оның негізінде, шабдалы шырыны нақты дәрумені бомба саналады, адам иммундық функциясын жақсарту үшін қажет. Барлық осы шабдалы ликер ғана дәмді какао, сонымен қатар тамаша профилактикалық құрал емес екенін көрсетеді.

Кук шабдалы ликер коктейль, немесе оның таза түрінде оны пайдалануға - дәм, бірақ екі жағдайда да, үй квас арнайы дәм болады. Жоғарыда айтылғандай, жиі қолдан ликер 30% бекініс болып табылады.

үйде шабдалы ликерлер Пісіру

жылдан бастап және одан астам танымал жылы ол спирттік ішімдіктерді тәуелсіз өндіруші болып Себебі, біз шабдалы қалай жасауға қарастыру жалғастырады үйде ликерлер. көп сондықтан ол кез келген басқа сусын сияқты, алайда, дайындауға оңай, өйткені.

өйткені коктейльдер түрлі оның қосымша танымал үлкен дәрежеде шабдалы ликер үшін. Сондай-ақ, дайын жабдықтау болды, оны дайындау көп уақыт керек болады, сондықтан жоспарланған мерекелеу болса, сусын алдын ала дайын болуы тиіс екенін ескеру қажет.

Әрине, сусындар дайындауға бастапқыда шабдалы жемісін қажет. олар пісіп жетілген және жұмсақ қандай, көп дәмді ерітінді. Тағы бір қосымша ингредиент спирт (алкоголь), қант және су болып табылады.

пісіру енгізуі

Кез келген шабдалы ликер рецепт негізі бірдей, бірақ уақыт өте келе, отандық өндірушілер тәжірибе және басқаша оны дайындау классикалық әдісі жақсарды. Ал сусын құртып емес, ол назарға бірнеше маңызды балл қабылдау қажет:

• Кезде шабдалы тері инфузиялық ащы болып, және, осылайша, сусын ащы болады. Осы проблемаларды болдырмау үшін, оны жеміс қабығын тазалау қажет.
• дайындау үшін жаңа піскен жеміс, сонымен қатар мұздатылған (алдын-ала балқытылған) немесе кептірілген (кем рецептте көрсетілген жартысынан) ғана емес, пайдалануға болады.
• негізі ретінде біз (ол қызықты дәм береді) 40 градус алкоголь, арақ пен коньяк арзан үшін сұйылтылған ликер алкоголь алуға болады.
• Қосымша, сіз көп немесе аз қант қосуға болады.
• дәмі әсер етпей, ол жеңіл ликер жасауға, мақта арқылы үздік тәні шабдалы сүзіңіз.
• Шабдалы ликер қарамастан рецептісі сақталған астам 3 жылдан емес, контейнер тығыз жабық жағдайда және қараңғы жерде тұра тұр.

шабдалы ликерлер Пісіру

Бұл рецепт жоқ апат болып «Classic» немесе «негізгі» атауының - деді сусын дайындау үшін барлық басқа әдістері осы ғана ауытқуы болып табылады.

Сіз дәмді және хош иісті ликерлер, анық сезіледі шабдалы шырынын алады. оны дайындау үшін, сізге қабылдау қажет:

1. Шабдалы килограмм.
2. Алкоголь (алкоголь) әлсіз - 1 литр.
3. Қант - 300-400,
4. Су - 150-200 мл.

жеміс-жидек, қайнаған суда бірнеше минут жібітіп, содан кейін оны ағызып және шабдалы суық суға жібітіп керек. Содан кейін олар тазартылады, сүйектерін алып тастау және салдарды бір пюре қалыптастыру, мұқият қайрайды болуы тиіс. Ол суды (қайнаған су) және аралас құдық қосылды. дәке бірнеше қабаттары сығып.

Енді, шырын ыдысқа құйылады және арақ араласқан болуы мүмкін. Онда сондай-ақ, қант қосып, барлығын мұқият араластырыңыз. Әрі қарай, бұл сыйымдылық өте тығыз, қайтадан мықтап жабу керек және күніне бір рет қоспасын шайқау керек Олардың 10 Осылайша күні 15. кезінде, бөлме температурасында қараңғы жерде жіберіңіз. Содан кейін ішу сүзілген және ауа өткізбейтін сақтауға арналған контейнер құйылады тиіс. сусын күші шамамен 30% алынды.

Шабдалы крем ликер

Көптеген классикалық шабдалы ликерлер тырысты, бірақ көз барлығына осындай крем ликер ретінде, арнайы бір нәрсе көріңіз және жасауға келеді.

Құрамы:

• арақ 60 мл;
• виски 115 мл;
• 2 шабдалы;
• 100g қоюлатылған сүт;
• 100g қоюлатылған сүт;
• сиыр сүті 60 мл.

тез дайындалған және дереу пайдаланылатын Бұл рецепт, инфузия қажет емес. шабдалы алыңыз, терісін және тұқым оларды тазарту, пюре ұқсас массасы ішіне кез келген ыңғайлы тәсілі түрлендіру. Ол, жеміс қайрайды сол компоненттерін алкоголь қосып, тағы да көпірту үшін блендер пайдалану ең жақсы болып табылады.

Содан кейін сіз сүт өнімдерін қосып, бір минут кем емес төмен жылдамдығына ұрып жалғастыра алады.

Яғни бәрі - таңқаларлық дәмді сусын пайдалануға дайын. Көрініс, ол дәмі коктейлін ұқсайды, бірақ ол шабдалы жұмсақ, жеңіл алкоголь дәмі мен хош иісі бар.