Экзотикалық коктейль: анықтамасы, тарихы, рецептер және фотосуреттер

сөз «коктейльдер» сөзбе-сөз «Қораз құйрығы» дегенді білдіреді. Осы сусындар мерзімі ортақ ештеңе Дегенмен, осы санатқа түседі, жоқ. кейбір коктейльдер ғана пайда болуы осы құстың әсем құйрығын еске алатын жағдайларды қоспағанда. Бірақ шындап, ол бірегей дәмі береді қант, жеміс-жидек, дәмдеуіштер, балмұздақ, бал, мұз және басқа да өнімдер түрінде қосымша ингредиенттер, қосылған сусындар (алкоголь немесе алкогольсіз) қоспасы бар. экзотикалық коктейль және арнайы орын, соның ішінде көптеген Пісіру нұсқалары бар.

Кішкентай тарихы

коктейльдер шыққан тарихы мен жария етпеуге. Ең ықтимал болып табылады, олардың арасында бірнеше аңыздар бар. Бірінші әңгіме ең романтикалық деп атауға болады. Оның айтуынша, армия иесі бар жақсы сүйікті кран қалған жоғалған табады бір әйелдікке қызын беруге уәде берді тонап. Loss жас офицер көрсетті, ұзақ әдемі қолына ұмтылады, бірақ оның әкесі сауда автоматтары жоқ. иесі осы неке мойынсұнулары үшін де бақытты болды. Ал оның қызы қуаныш өте дәмді болды түсініксіз қоспасы сусындар, бір шыны аралас болып табылады. Бұл композиция бастап «Қораз құйрығы» деп аталды. Бордақылау барлар бірнеше сусындар және басқа да ингредиенттер дайындалған коктейльдер, басталды. Бүгін, сіз экзотикалық коктейльдер олардың арасында опциялары, көп табуға болады. бұл әңгіме туралы.

«ПИН Колада»

Бұл экзотикалық сусындар әуесқойлары ең танымал коктейльдер бірі болып табылады. Ол Пуэрто-Рико отаны болып саналады. Бұл елде, бір коктейль символы болып табылады. Ол бірінші San Juan қаласындағы «Hilton Кариб» таныстырылды. әңгіме жүріп, бір коктейль бармен Рамон Morrero авторы болды. Ол тамаша экзотикалық коктейль алу жасауға ингредиенттер оңтайлы құрамын таба білді. классикалық сусын құрамында кокос кілегей, ақ айын және ананас шырынын. алғаш рет рецепт мұқият құпияны сақтап. Бірақ «ПИН Колада» құпия тез шешілді, бұл соншалықты танымал болды. Рецепт тіпті ықпалды газет жарияланған «Нью-Йорк таймс». Бүгін, деп аталады жұмсақ сусын бар «Тың ұрыстан колада».

рецепт

барлар қолданылады Рецептер экзотикалық коктейльдер, әрқашан түпнұсқа сәйкес келмейді. Көптеген бармен өз ингредиенттерді қосу немесе арзан аналогтары оларды ауыстырыңыз. тек жаңадан сығылған шырын және (әсіресе пайдаланылатын ананас тілімі болса) блендер пайдалануға дайындау үшін. ананас шырыны 100 г, 50 мл кокос кілегей, қамыс қант қант шәрбаты 20 мл және ақ ром 50 грамм алыңыз. Кейбір бармен кокос ликерлер пайдалану, бірақ бұл бастапқы рецепт бұзады. Барлық ингредиенттер аралас болып табылады. Содан кейін 50-70 мұз грамм, және қайтадан жұмыс Блендерді қосыңыз. нәтижесі кокос ром шамалы хош иісі бар қалың сусын.

«Май Тай»

Таити үйі болып табылады экзотикалық коктейль. Тек сіз дәмді сусын ойлап еді осындай жерде. Және бұл 1944 жылы болған. қонақтарды таң еді ішімдік, мейрамхана иесіне жаңа рецепт табуға тырысып, атақты саяхатшы Trader Vic ой астам бір сағат жұмсады. Нәтижесінде, ол жаңа піскен лайм шырыны, қара Ямайка айын, карамель және тәтті Франция сироп және қызғылт ликер бірнеше тамшысын «Кюрасао» аралас. нәтижесі Trader Vic мұз кесектерін қосылады оның дәмі сусын, әк және жалбыз бір бұтағы кесектерін үшін таңғаларлық болды. Саяхатшы Достар оны тырыстық бірінші клиенттер болды. Олар коктейльдер керемет дәмі соққы, және олар сол «Май Tai» сияқты естіледі керемет деп атады. Содан бері, коктейль үлкен танымалдық айналды.

сусын рецепт

Экзотикалық алкогольді сусындар әрқашан дәмі жұмсартатын және ерекше дәм қосу бірнеше ингредиенттер бар. дайындау үшін, қара ром 30 мл ликер апельсин 15 мл 30 мл алуы керек алтын ром, бадам сиропты 15 мл, қант шәрбаты 10 мл, ананас 20 г, әк 70 грамм, ұсақталған мұз 200 г, мұз текшелерін 200 г, коктейль шие және безендіру үшін жалбыз. Rocks ұсақталған мұз шыны толтыру. шейкер, сірне, спирт, екі құйып ром түрлерін. Сондай-ақ, бар әк шырынын сығып және мұз текшелерін салып. Мұқият сілкінісі көпірту және шыны оны құйыңыз. ананас безендіру, жалбыз және шие бұтағы ішетін болады. Экзотикалық коктейль бастапқы түтікті толықтыратын сенімді.

«Көгілдір Lagoon»

Көптеген сусындар ұзақ барлар мен мейрамханалар келушілер арасында сұранысқа болды. Олар тіпті өздерінің шыққан қызықты фактілер туралы білмей, жаңа өнімдерді көріңіз қуаныштымыз. Сонымен қатар, экзотикалық коктейль құрылу тарихы өте қызықты болуы мүмкін. «Blue Lagoon» ішіп 1960 жылы Нью-Йоркте ойлап еді. Бір нұсқа бойынша, бармен аттас бар аттас кітабының және фильмнің уақытта пайда, оның құрметіне оның құруды атады. басқа жылы коктейль жер бетіндегі ең көрікті жерлерінің бірі есімі берілді. Исландияда қармен жабылған таулар арасында осы ыстық көзі. Бұл аспан-көк түсті, тамаша хош иіс пен жұмсақ дәмі бар үлкен сергітетін сусын.

Recipe коктейль «Көгілдір Лагуна»

Қазіргі заманғы барлар пісіру классикалық нұсқасы аз өзгертуге болады қойды. Сіз барлық қажетті ингредиенттерді алу Бірақ, егер сіз өз оны дайындауға болады. үш бөлімнен арақ, бір бөлігі тұщы лимон шырынын алып, 1,5 бөліктері ликер «Көк Кюрасао» 4 бөліктері сода су және мұз. Пісіру процесі өте қарапайым болып табылады. Коктейлдер - экзотикалық немесе қарапайым - қажетті ингредиенттер ғана болуын талап етеді, және дағдыларды кейбір блендер немесе Шакер пайдалану. «Blue Lagoon» Мәселен. бастау үшін, вибраторлар арақ, ликер және лимон шырыны құйыңыз. Содан кейін бәрі жақсы шайқап болып табылады. коктейль hayboll (биік шыны) немесе Мартин шыны құйыңыз. Осыдан кейін сода басына мазмұнын толтыру. «Көгілдір лагуна» коктейльдер үшін лимон, шие және қолшатыр б лік безендіруге.

Mojito

Мүмкін, ең танымал және әйгілі экзотикалық коктейль. Дәстүрлі сусын құрамы тек бірнеше құрамдас бөліктен тұрады, бірақ ол сергітетін дәмі және сергітетін қосылады. Mojito көптеген жыл бұрын жүріп бай тарихы бар. Артқа 16 ғасырда, қарақшылар оның дәмі ноталары жұмсартатын ром жалбыз және әк қосылады. Бұл сусын «төбелес» деп аталды. Ол, қарақшылар мекендеген жер шарының кез-келген бөлігінде пайда алар еді. Бірақ әлі күнге дейін бұл коктейль «Мохито» аталды Куба, отаны болып саналады. Онда ол ұлттық сусын болып саналады. 1930 жылы, қонақ «Севилья» кезінде, Куба астанасында, оның аты белгісіз болып қалуда бармен, «Bacardi» ром үшін Бурбон ауыстырды. Және көптеген коктейль «Mojito» сүйікті болды. жаңа сусын рецепт ұзамай бүкіл әлемде, содан кейін бүкіл Америкада таралған, және. көптеген бармен өз құрамына өз түзетулер енгізу, дегенмен оның атауы, сол қалпында қалады.

арналған рецепт

Бүгін, коктейль рецепт көп қазірдің өзінде бар. Ол мохито жүзім, апельсин, BlackBerry, анар, мүкжидек, құлпынай, алкогольді және алкогольсіз сәйкес келеді. Бірақ олардың әрқайсысы бірдей ингредиент әрқашан әк және жалбыз. Егер сіз Құрақ қант, ром сироп ауыстырсаңыз, сіз алкогольді жоқ сергітетін сусын алуға. Бір шыны дайындау үшін жеткілікті жарты әк болып табылады. лимон оны ауыстырыңыз мүлдем басқа сусын алуға емес, мүмкін емес. әк және жаңа піскен жалбыз бір бұтағы кесектерін қаланды биік шыны жылы. Содан кейін қант қамысын қосыңыз. Осы ингредиент мөлшері неғұрлым көп болса, тәтті сілкіп болады. Енді, шыны бүкіл мазмұны пестика илеу үшін қажет. Осыдан кейін, бірнеше мұз кесектерін бір шыны салып және Roma «Bakardi» 50-60 мл құйып. Бәрі шейкер үндестік және бірнеше рет шайқап. Толық шыны суық су немесе газдалған лимон сусын (Sprite) болуы мүмкін. жалбыз бір бұтағы мен кесектерін Лайма безендіріңіз.

Бұл мақалада, айтпақшы, осы сусындар көрінуі тиіс қалай жалпы әсер жасау фотосуреттермен экзотикалық коктейльдер табасыз.

«Beach бойынша Sex»

Артқа 80-ші жылы, бұл коктейль үлкен аудитория ретінде таныта білді. Бұл сусынның бірнеше ауытқуы бар, бірақ оның ең танымал Форт Лодердейл (FL) ұсынылды. шабдалы Schnapps өндіру үшін компаниялардың бірі барлар арасында конкурс жариялады. сусынның ең сатуға мүмкін деп мекеме, $ 1,000 алды, және бармен Schnapps, арақ, анар және апельсин шырыны ерекше коктейль атқарды 100 жолағын, жеңіске жетті. Алғашында Мен «Менің шалбары Құм.» Деп аталатын болды коктейльдер Бірақ бірте-бірте ол «жағажайда Fun» аталды, содан кейін жылы «Beach бойынша Sex». Тіпті бүгін, бұл сусын сату бойынша көшбасшы болып табылады. Ол, әсіресе, әйел ұнатады.

коктейль рецепт

экзотикалық коктейль сипаттамасы ерекше дәм мен жақсы ағынын қамтиды. а «Beach секс» дайындау жеткілікті қарапайым. Ол арақ, мүкжидек шырыны және апельсин шырынын алып, оған бір бөлігі шабдалы Schnapps немесе ерітінді қосу қажет. шейкер мұз қосу көз жеткізіңіз және бәрі жақсы шайқап болып табылады. Drink биік шыны түрі hayboll қызмет еткен және апельсин және шие кесектерін безендіріңіз. Қажетті атрибуты қолшатыр және сабан болып табылады. Егер сіз күшті сусын қажет болса, арақ үлесі артты. бір тәтті дәмі үшін ананас спирттік құйып. Пісірудің Толығырақ оңайлатылған нұсқасы - қоспасы шабдалы ликер арақ. Бірақ мен бұл классикалық рецепт түскен ауыр кету екенін айта кету керек. оның әрқайсысы үшін экзотикалық коктейль рецепт, айтпақшы, күрделі ингредиенттер дайындау өте қарапайым талап етпейді. Бірақ бұл олардың дәмі туралы айтуға мүлдем мүмкін емес болып табылады.

послесловии

коктейльдер әлемдік өте алуан түрлі. жаңа және әр түрлі нәрсе ойлап үшін әрқашан мүмкіндік бар. Бірақ бұл сөзімен деп емес, барлық сусындар жатады. Пиротехниканы әлемінің экзотикалық коктейль - Мысалы, батареяны салютные. Ол әдемі және түрлі-түсті, тамаша отшашу дисплей болып табылады.

Ал, коктейль дайындау кезінде қыр-сырын кейбір білуі тиіс. Мұз көзілдірік немесе барлық ингредиенттер араласады шейкер, тікелей қоюға болады. алкогольді және алкогольсіз сусындар бар. сироп оны тәтті, хош иіс пен түс береді. Табиғи шырындар кез келген коктейльдер маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Олар дәмі қалыптастыруға қатысады. суды немесе лимонадты сұйылтылған Кейбір коктейлдер (әсіресе алкоголь),. Жеміс-жидек пен дәмдеуіштер сусын қосылады немесе безендіру ретінде пайдалануға болады. Осы ингредиенттер пайдалана отырып, сіз дәмді экзотикалық коктейльдер дайындауға болады. компоненттерінің санын анықтау дұрыс болмауы мүмкін. Егер сіз көп алкоголь қоссаңыз, күшті сусын алуға, және ликер немесе сироп болса, онда жұмсақ. Эксперимент және жаңа дәмі бар өздерінің жақынынан Surprise.