Бизнес идея. сыра өндірісі

Соңғы жылдары, сыра өндіру бизнес идеяның барлық тұрғыдан өте тиімді болып саналады. сіз оны іске асыру үшін бастамас бұрын Алайда, ол осы нарық сегментінің мүмкін неғұрлым егжей-тегжейлі талдау жасау үшін қажет. Бұл нені білдіреді? Сіз қандай сіздің болашақ клиенттерге жоқ екенін, сіздің әлеуетті бәсекелестердің мүмкіндіктерін өнімдері туралы ақпаратты жинау және, әрине керек. Осындай талдау жоқ, тіпті ең мұқият жасалынған бизнес-жоспар күтілетін нәтижелерге әкелуі мүмкін емес.

бизнес-идеялар бағалау

консерванттар мен хош жоқ, қазіргі: сіз «тірі сыра» өндірісін ұйымдастыру мүмкіндігі бар, егер сіз өз күшін сынап алатын жолдарын ескере отырып, онда ол ең жақсы болып табылады. Бұл сусын біздің еліміз үлкен құрметіне пайдаланады (және «жанкүйерлер» дерлік әр кіреберісінде табуға болады) болғанына қарамастан, нақты сапалы сыра үшін тапшылығы өте қатты сезіледі.

Жылжымайтын мүлік Detail

Әрине, сыра өндіру, және сіз үйде реттеуге болады және шағын мөлшерде сусын шығаруға, бірақ ол тиімді емес. Сіз бөлмені табу туралы ойлауымыз керек, өйткені, ауданы 100 тәулігіне л немесе одан астам мөлшерде сыра өндіру үшін жеткілікті болады. сол кезеңде бизнесті тіркеу мәселелерін талқылау үшін адвокат кездеседі тиіс.

шикізат сатып

құлмақ және: классикалық рецепт бойынша, сыра өндірісі екі маңызды ингредиенттер қамтиды уыт. Уыт , Қажет болса, дербес жасалған немесе сатып алу мүмкін. Мұнда Сіз бұл дайын өнімді жеткізуге онда орамындағы көрсетуі қажет. Дәстүрлі балғын сыра үшін барабандар немесе пластик ыдыстарды пайдаланылады.

жабдық

Бұлардан басқа, сіз қайнату үшін жабдықтар қажет болады. Сіз дайын жинағын сатып алу немесе сіз жеке қажет бәрін сатып алуға болады. тізімі, сондай-ақ мұндай құрылғылар қажет болады ұсатқыштар уыт сүзу, гидроциклонның, ыстық су және сыра қайнату Маш аппаратының, ыстық сумен пульпа және ашытқысының үшін жылу elektroparogeneratory сорғы. Қосымша шығындар дайын сыра арналған сорғыларды сатып алу және жас, салқындату жүйесінің (ол мұз мейкер жабдықталған болуы тиіс), ашытқы танк, қашықтан басқару және мониторинг, сондай-ақ ашыту танк үшін қажет болады.

қызметкерлері

технологиясы, экспедиторлық агенттер, дамытушы және басқалар: Сіз сыра өндірісі үшін жауапты болады, бірнеше мамандар, қажет.

Біз шығындарды сметалық пайда қорытындылау

Сіз сыра өндірісін орнату қажет барлық шығындарды есептеу болса, онда бұл сома шамамен 2 млн. руб. Бірақ біз осындай ірі инвестицияларды қорықпау керек: Жоба толығымен 25 ай ішінде өзі үшін төлеуге қабілетті болып табылады. Осы үлкен рөл сіз еркін онлайн, теледидар өз өнімдерін жарнамалау және баспа БАҚ болады, сондықтан сыра, ішімдік саналады емес фактісі болды. шынымен дәмді және сапалы сыраны ұсына отырып, сіз өте тез өзін мінсіз беделге ие болады.